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干蒸黃魚的做法詳細介紹 | 推 薦 文 章 | ||
| 更新時間：2022-05-18 | |||
干蒸黃魚的做法詳細介紹菜系及功效：川菜干蒸黃魚的制作材料：主料：黃魚2尾約1000克輔料：肉絲100克,泡辣椒絲25克,蔥姜絲,香菇絲,冬筍絲,搾菜絲25克調料：鹽,醬油,胡椒粉,料酒,味精教您干蒸黃魚怎麼做，如何做干蒸黃魚才好吃1、黃魚洗淨，兩側剞一字花刀，用料酒、鹽、蔥姜、胡椒粉腌半小時；2、另鍋下油，煸炒肉絲，下泡辣椒絲、蔥姜絲煸炒，再放入香菇絲、冬筍絲、搾菜絲，加醬油、胡椒粉、料酒、味精炒勻，出鍋後澆在魚上；3、上籠蒸熟，取出後在表面撒蔥絲，澆些熱油即成。 |
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