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大白菜怎樣切絲

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更新時間:2022-05-18
白菜蜇皮中的大白菜絲是怎樣切的呢?為什麼我切的不像人家切的那麼勻稱而且好看呢?那位專家賜教一下.
 
取白菜心洗淨切絲,依次加入小磨油(麻油).鹽(放適量就行).味精(雞精).香醋即可。這是一道很簡單,而且是非常好吃的一道小菜。很好吃下酒不錯。
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