請問大家要開個小的蛋糕店大概要多少錢,蛋糕裡面的利潤是多少,你門覺的香蕉蛋糕怎麼樣?什麼樣的蛋糕最受大家喜歡呢? 現在市面上比較多的是奶油蛋糕,如果你目光長遠的話就考慮下國外現在比較流行的翻糖蛋糕,翻糖蛋糕相比奶油蛋糕更具有可塑性,翻糖蛋糕的極佳延展性可塑造出各種形象、生動的花卉在奶油蛋糕上是塑造不出的,口感上翻糖蛋糕是用翻糖取代奶油蛋糕上的奶油,不會像吃奶油蛋糕時會出現膩感,而且口感上會比較清新。有興趣的話就google搜索下凱斯堡翻糖蛋糕!開店關鍵是在地段地段好點的租金在5,6千左右差點的就2,3千.利潤還是看你的想做哪種蛋糕了.希望對你有所幫助!
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