蟹不能和什麼菜一起吃

蟹不能和什麼菜一起吃

蟹和柿子吃特別容易造成結石。
並且從中醫看2者都是寒性食物，不宜一起食用。

現在已進入吃湖蟹的季節,有幾點注意的事項,偶在此想提醒大家:
1:忌吃死的湖蟹,容易食物中毒.
2:不要吃掉腳的殘湖蟹,營養大打折扣.
3:患有傷風,發熱,腹瀉,胃痛的人不宜吃湖蟹
4:有過敏性體質的人不宜吃湖蟹
5:患有胃炎,十二指腸潰瘍,膽結石,肝炎活動期,濕疹,皮炎癬,冠心病,高血脂的人也要少吃湖蟹,最好不要吃,容易加重病情!
6:不要在飯前吃湖蟹.
7.臉上長痘痘的人吃湖蟹易發.
8.感冒傷風的人不能吃.吃了感冒不容易好.
9:食用時配以少許黃酒佐餐,更好!食用後再喝少許的姜茶,有暖胃去寒健脾之功效!3.膽固醇高的人要少吃.

螃蟹營養豐富，味極鮮美，深受美食者的青睐，但吃螃蟹一定要注意，有些食品是不能與之同食的。

蟹與柿《飲膳正要》：“柿梨不可與蟹同食。”從食物藥性看，柿蟹皆為寒性，二者同食，寒涼傷脾胃，體質虛寒者尤應忌之；柿中含鞣酸，蟹內富含蛋白，二者相遇，凝固為鞣酸蛋白，不易消化且妨礙消化功能，使食物滯留於腸內發酵，會出現嘔吐、腹痛、腹瀉等食物中毒現象。

蟹與梨梨味甘微酸性寒，陶弘景《名醫別錄》雲：“梨性冷利，多食損人”。另外，民間有食梨喝開水，可致腹瀉之說。由於梨性寒冷，蟹亦冷利，二者同食，傷人腸胃。

蟹與花生仁花生仁性味甘平，脂肪含量高達45％，油膩之物遇冷利之物易致腹瀉，故蟹與花生仁不宜同時進食，腸胃虛弱之人，尤應忌之。

蟹與泥鳅《本草綱目》雲：“泥鳅甘平無毒，能暖中益氣，治消渴飲水，陽事不起。”可見性溫補，而蟹性冷利，功能與此相反，故二者不宜同吃。

蟹與香瓜香瓜即甜瓜，性味甘寒而滑利，能除熱通便。與蟹同食，有損於腸胃，易致腹瀉。

蟹與冰水夏季冷飲如冰水、冰激凌等寒涼之物，使腸胃溫度降低，與蟹同食，必致腹瀉。故食蟹後不宜飲冰水。

螃蟹與茄子：傷腸胃；
螃蟹與冷食、冷飲：導致腹瀉；
螃蟹（海鮮）與石榴：刺激腸胃，引起腹瀉、嘔吐；
螃蟹與地瓜：在體內凝成柿石；

蟹和柿子吃特別容易造成結石。
並且從中醫看2者都是寒性食物，不宜一起食用。

現在已進入吃湖蟹的季節,有幾點注意的事項,偶在此想提醒大家:
1:忌吃死的湖蟹,容易食物中毒.
2:不要吃掉腳的殘湖蟹,營養大打折扣.
3:患有傷風,發熱,腹瀉,胃痛的人不宜吃湖蟹
4:有過敏性體質的人不宜吃湖蟹
5:患有胃炎,十二指腸潰瘍,膽結石,肝炎活動期,濕疹,皮炎癬,冠心病,高血脂的人也要少吃湖蟹,最好不要吃,容易加重病情!
6:不要在飯前吃湖蟹.
7.臉上長痘痘的人吃湖蟹易發.
8.感冒傷風的人不能吃.吃了感冒不容易好.
9:食用時配以少許黃酒佐餐,更好!食用後再喝少許的姜茶,有暖胃去寒健脾之功效!3.膽固醇高的人要少吃.

吃營養要注意健康！～～