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酸辣土豆絲怎麼做?

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更新時間:2022-05-18

 
主料:土豆,油,醋,精鹽,味精,干紅辣椒末各適量。
做法:1.把土豆去皮,切絲,邊切邊用冷水浸泡土豆絲,去澱粉,可以讓土豆脆,而且女孩子吃不會長肥^_^;如果想配點青椒或者紅椒都可以,看個人喜好2.切大蒜,生姜,大蔥切段3.熱油鍋,放入小紅辣椒,花椒,大蒜,生姜,大蔥段爆香4.放入土豆絲,翻炒,然後加入鹽,醋,如果喜歡味精的,關火以後放入,最後加點小蔥,會更香哦!
 

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