阿膠炖乳鴿適合孕婦飲用嗎

阿膠炖乳鴿適合孕婦飲用嗎

阿膠，為馬科動物驢的皮，經漂泡去毛後熬制而成的膠塊，古時以產於東阿(今山東省東阿縣)而得名，又稱為驢皮膠。阿膠補血作用較佳，有加強血液中紅細胞和血紅蛋白生成的作用，為治血虛要藥，並有顯著的止血作用，適用於各種出血症，因而被歷代醫家視為補虛、養血及治療各種出血症的必備良藥，尤其對某些婦科病有特別的療效。現介紹幾則婦產科阿膠食療藥膳方，供選用。
首烏阿膠蛋湯
制首烏10克，雞蛋2個，阿膠10克，調味品適量。
將雞蛋煮至蛋白凝固，去殼，用小刀在蛋白上劃開，而後同首烏加清水適量煮沸後，文火煮30分鐘，調入阿膠、蔥、姜、食鹽、味精、麻油等，再煮兩沸，飲湯食蛋，每日1劑。可滋陰補血，潤腸通便，適用於產後便秘。
阿膠雞
阿膠30克，母雞1只，調味品適量。
將母雞去毛雜，洗淨切塊，水氽片刻，放入鍋中，加清水適量，煮至雞肉爛熟後，下阿膠，加食鹽、料酒等調味品，再煮一二沸即成，每周2劑。可滋陰補血。增強體質。適用於產後氣血虧虛、心悸失眠等。
阿膠蓮米糯米飯
阿膠、蓮米、糯米各15克。
將二米淘淨，與阿膠同放碗中，加清水適量，蒸熟服食，每日1劑。可補腎安胎，適用於肝腎不足所致的先兆性流產、習慣性流產等。
阿膠蜜膏
阿膠100克，白蜜200克。
先取阿膠隔水蒸化，加水適量拌勻，兌入白蜜，文火煉煮至滴水成珠即成，每日2次，每次30～50毫升，溫開水沖飲，或調入稀粥中服食。可養血益陰，潤燥調經，適用於陰血虧虛所致的閉經。
阿膠豆漿
豆漿150毫升，阿膠10克，白糖適量。
將豆漿煮沸後，納入阿膠烊化，加入白糖調味頓服，連續2～3劑。可益氣養血，適用於產後血暈。
阿膠鯉魚湯
鯉魚(約500克)1條，阿膠10克，糯米50克，陳皮少許，生姜3片，調味品適量。
將鯉魚刮洗干淨，去腸雜，不去鱗，與糯米、陳皮、生姜等同放入鍋中，加清水適量，煎沸後，文火煮至鯉魚爛熟，納入阿膠、食鹽等，再煮兩沸飲服，每日1劑，連續1周。可益氣養血、安胎通乳、適用於孕婦腰膝酸軟、胎動不安、胎漏下血、產後缺乳、乳汁分泌不足等。
鯉魚阿膠粥
鯉魚(約500克)1條，阿膠50克，糯米100克，調味品適量。
將鯉魚去鱗雜，洗淨，切塊，水煎取汁，加糯米煮為稀粥，待沸後調入蔥花、姜末、陳皮末、食鹽等。煮至粥熟後。調入阿膠，烊化，每日早晚服食。可涼血安胎，適用於胎動不安及傷胎下血等。
墨魚甲魚雞
墨魚250克，甲魚、烏骨雞、山藥各100克，阿膠10克，枸杞子20克，調味品適量。將墨魚、甲魚、烏骨雞洗淨、切塊，與山藥、枸杞子同入鍋中，加清水適量，同炖至魚、雞熟後，調入阿膠、食鹽，味精等，再煮一二沸服食。每周2劑，連續3個月。可養肝益腎，適用於肝腎陰虛所致的女子不孕症。
來源：網絡轉載