籽瓜的含糖量是多少

我是蘭州的糖尿病准媽媽，有點感冒知道籽瓜可以輔助治療，但不知道如何算含糖量，請教大家了

糖尿病人可以吃的，因為南瓜可以防治糖尿病、降低血糖。

參考資料：

南瓜的【營養成分】
每100克南瓜含蛋白質0．6克，脂肪0．1克。碳水化合物5．7克，粗纖維1．1克，灰分0．6克，鈣10毫克，磷32毫克，鐵0．5毫克，胡蘿卜素0．57毫克，核黃素0．04毫克，尼克酸0．7毫克，抗壞血酸5毫克。此外，還含有瓜氨素、精氨酸、天門冬素、葫蘆巴鹼、腺瞟吟、葡萄糖、甘露醇、戊聚糖、果膠等。
編輯本段【食療作用】
1．解毒南瓜內含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，起到解毒作用。
2．保護胃粘膜，幫助消化南瓜所含果膠還可以保護胃腸道粘膜，免受粗糙食品刺激，促進潰瘍面愈合，適宜於胃病患者。南瓜所含成分能促進膽汁分泌，加強胃腸蠕動．幫助食物消化。
3．防治糖尿病，降低血糖南瓜含有豐富的钴，在各類蔬菜中含鑽量居首位。钴能活躍人體的新陳代謝，促進造血功能，並參與人體內維生素b12的合成，是人體胰島細胞所必須的微量元素，對防治糖尿病，降低血糖有特殊的療效。
4．消除致癌物質南瓜能消除致癌物質亞硝胺的突變作用，有防癌功效，並能幫助肝、腎功能的恢復，增強肝、腎細胞的再生能力。
5．促進生長發育南瓜中含有豐富鋅，參與人體內核酸、蛋白質合成，是腎上腺皮質激素的固有成分，為人體生長發育的重要物質。
6．南瓜中所含的甘露醇有通大便的作用，可減少糞便中毒素對人體的危害，防止結腸癌的發生。
南瓜對人體有防癌、驅蟲等作用，經常食用很有益處。
防癌：南瓜能消除亞硝酸胺的突變作用，制止癌細胞出現。
杜蟲：南瓜籽具有很好的殺滅血吸蟲幼蟲作用，對於蛲蟲病、蛲蟲病等患者療效顯著(方法是空腹細嚼後吞服南瓜籽)。
治高血壓：多吃南瓜(尤其是生食或蒸至半熟)，可降血壓。
治哮喘：蒸熟南瓜混和蜜糖吃，早晚一次，長期服用。
治久咳：南瓜籐煎去頭，插瓶中，令其汁液流入，廿四小時後取汁用開水沖服。
治浮腫、腹水、小便不暢：南瓜蒂燒存性研末，溫開水送服，每日三次，每次二克。
治慣性流產：南瓜蒂3只，薏米120克，加水煎服，連服數日。
治燒傷、燙傷：南瓜搗爛取汁，塗敷傷口。也可以用南瓜籐汁塗傷口，每日三次。
治支氣管哮喘及老年慢性支氣管炎：鮮南瓜500克，紅棗20粒，適量黃糖，加水煮湯服食，每日二次。
治痢疾：用南瓜葉煎湯飲。
止痛：瓜肉煮熟敷貼患處，可消炎止痛。
南瓜五大食療方
南瓜，又名番瓜、金瓜、麥瓜、倭瓜，為葫蘆科植物南瓜的果實，全國各地均有栽培。
中醫認為，南瓜性味甘、溫，歸脾、胃經，有補中益氣、清熱解毒之功，適用於脾虛氣弱、營養不良、肺癰、水火燙傷。《本草綱目》言其“補中益氣”。南瓜含瓜氨酸、精氨酸、麥門冬素及維生素a、b、c、果膠、纖維素等。南瓜中的果膠能調節胃內食物的吸收速率，使糖類吸收減慢，可溶性纖維素能推遲胃內食物的排空，控制飯後血糖上升。果膠還能和體內多余的膽固醇結合在一起，使膽固醇吸收減少，血膽固醇濃度下降。因而南瓜有“降糖降脂佳品”之譽，患有糖尿病者，常取本品佐餐，不僅可以果腹，而且還可以降糖降脂，可謂一舉數得。許多人成天和電腦打交道，難免造成視疲勞。維護眼睛健康，除了用眼衛生外，多食含維生素a豐富的食物，如南瓜，可有效地保護眼睛。南瓜子含有大量磷質，能防止礦物質在體內積聚形成結石，並能維護眼鞏膜的堅韌度。所以，常吃炒熟的南瓜子可預防膽結石、防止近視。德國科學家研究發現，經常嚼食南瓜子的民族，很少見有前列腺疾病的發生。因此，男性步入中年以後，常食南瓜子，還可有效地預防前列腺肥大。
但南瓜中含有較多的糖分，不宜多食，以免腹脹。《本草綱目》言南瓜“多食發腳氣，黃疸”。《隨息居飲食譜》言“凡時病疳瘧，疸痢脹滿，腳氣痞悶，產後痧痘，皆忌之”，食用時應注意。現介紹幾則食療方，供選用。
南瓜粥：老南瓜100克，大米50克，食鹽適量。南瓜去皮，洗淨切細備用。大米淘淨，放入鍋中，加清水適量煮粥，待沸時放入南瓜，至粥熟時，入食鹽調味服食。每日1次，可補中益氣、解毒殺蟲，適用於脾胃虛弱、營養不良、肺癰、水火燙傷、下肢潰瘍等。
綠豆南瓜湯：綠豆50克，老南瓜500克，食鹽適量。將南瓜去皮、去瓤，洗淨後切塊備用；先取綠豆煮至開花，下南瓜，煮至爛熟後食鹽調味服食。可清熱解暑、利尿通淋，適用於夏日中暑煩渴、身熱尿赤、心悸、胸悶等，是夏日糖尿病人的理想飲料。
南瓜仙人掌湯：南瓜、仙人掌各250克，食鹽、味精適量。將南瓜洗淨切丁，仙人掌去皮後切丁，用旺火將清水適量燒沸後，放入仙人掌和南瓜煮湯，待熟後用適量鹽和味精調味，飲湯食南瓜和仙人掌。早晚各1次，連食1個月，可降糖降脂，適用於糖尿病、高脂血症的食療。
南瓜飯：老南瓜、大米各適量。將南瓜去皮，洗淨，切塊；大米淘淨，同入鍋中，加清水適量煮至飯熟，拌勻即成。每日1次，可健脾益氣，適用於脾胃虛弱、營養不良等。
南瓜餅：老南瓜適量。將南瓜去皮，洗淨，切塊，蒸熟；而後搗勻，制成小餅，放熱油鍋中煎至兩面金黃即成。每日1次，可降脂降糖，適用於血脂異常、糖尿病人的食療。
編輯本段【保健食譜】
1．糖醋南瓜丸南瓜、面粉各5oo克，精鹽、白糖醋、澱粉、植物油各適量。將南瓜去皮、瓤，洗淨切塊，籠蒸熟後，取出，控水，加面粉、白糖、食鹽等，揉成面團狀；鍋內放油，燒至七成熱，把南瓜擠成小圓球狀丸子，入油中炸至金黃色時撈出；鍋內放人底油，倒人清水100毫升，加白糖和少許精鹽勾芡，淋人少許香醋，倒人丸子調勻即可。此菜肴具有補中益氣，溫中止瀉的功效，適用於脾胃虛弱之洩瀉，體倦等病症。
2．紫菜南瓜湯老南瓜100克，紫菜10克，蝦皮20克，雞蛋1枚，醬油、豬油、黃酒、醋、味精、香油各適量。先將紫菜水泡，洗淨，雞蛋打人碗內攪勻，蝦皮用黃酒浸泡，南瓜去皮、瓤，洗淨切塊；再將鍋放火上，倒人豬油，燒熱後，放人醬油炝鍋，加適量的清水，投人蝦皮、南瓜塊，煮約30分鐘，再把紫菜投入，10分鐘後，將攪好的蛋液倒人鍋中，加入作料調勻即成。此湯具有護肝補腎強體之功效，適宜於肝腎功部不全患者食用。
3．南瓜湯南瓜250克。將南瓜去皮、瓤，洗淨切小塊，入鍋中加水50o毫升，煮至瓜熟，加入調料即可。飲湯食瓜，早、晚各服食1次。本湯具有降糖止渴的功效，糖尿病患者可常服食。
4．南瓜豬肝湯南瓜、豬肝各25o克，精鹽、味精、麻油各適量。先將南瓜去皮、瓤，洗淨切塊；豬肝洗淨切片；以上二物同人鍋中，加水1000毫升，煮至瓜爛肉熟，加入佐料調勻即成。此湯具有健脾養肝明目的功效，長期食之，對夜盲症有一定治療效果。
編輯本段【注意事項】
南瓜性溫，素體胃熱熾盛者少食；南瓜性偏雍滯，氣滯中滿者，慎食。
編輯本段【文獻選錄】
《本草綱目》：“甘溫，無毒，補中益氣”。
《本草再新》：“平肝和胃，通經絡，利血脈，滋陰水，治肝風，和血養血，調經理氣，兼去諸風。”
《滇南本草》：“橫行經絡，利小便”。

甘肅很大，籠統的不好說，不同的地區有不同的特產，比如蘭州，敦煌等等，網上搜一下，能查到的。甘肅盛產有九百余種中草藥，隴南山區是一座天然的藥材寶庫，野生藥材中的甘草、當歸、大黃、黨參、黃芪等產量品種大，質量好，為全國之冠。特別是岷縣的當歸，為全世界公認的地道藥材，具有養血、調經、去瘀生新等多種功能，實為婦女不可缺少的良藥。近年來用當歸作基本原料的各種酒類、飲料、食品、化妝品等層出不窮。這些珍貴藥材已成為甘肅大宗出口的拳頭產品。

甘肅因陽光充足，晝夜溫差大，病蟲害較少，瓜果品質優良，為全國著名的優質瓜產區。省會蘭州市素有“瓜果城”之美稱。

甘肅有十幾個品種的優質西瓜和三十多個品種的優質甜瓜。其中西峰“西瓜”。蘭州“黃河蜜”，金塔的“克克齊”等都是著名品種。“金花寶”西瓜在1988年全國西瓜評比會上名列榜首。

白蘭瓜瓜肉為綠色，肉質細嫩，水份多，含糖量高，具有蜂蜜和桂花的醉人的甜香味；而且皮較堅實，易於保存和運輸。

冬果梨是甘肅特產，其特點是肉脆嫩，果汁多，含糖量高於一般的梨，它不僅味道鮮美，而且具有一定的藥用價值。本地人喜歡用冬果梨蒸冰糖或煮食熱冬果，有潤肺、止咳化痰等功效。

軟兒梨果子呈圓形，果皮很薄，熟透時用手可輕輕將皮撕下，果肉變軟，一吸可入口，本地特有的吃法是將軟兒梨冬天置於涼水中，讓梨披上一層薄冰。食用時先將之解凍，入口甘甜清涼，沁人肺腑，清熱解渴，生津寧神。

白鳳桃個大，果皮白中透黃，肉白細嫩，肉多汁，甜味濃重。

古浪縣北騰格裡沙漠邊緣一帶盛產的金冠蘋果個頭大，成熟後表面金黃，色中透出紅暈。皮薄無銹斑，光澤鮮亮，肉質細密，汁液豐滿，味道濃香，甜酸爽口。1985年在優質蘋果、梨景德鑒評中獲全省第一名，全國第二名，榮獲農牧漁業部優質農產品。

全國其它地方所產百合大多帶有一點苦味，而蘭州百合毫無苦味，且個大肉肥，有潔白和淡紫兩種顏色。冬天不怕凍，易保存，含纖維素少，不論炒菜煮食均為佳品。並且具有潤肺、祛痰、定神等功效，不但早就聞名全國，近年來更遠銷世界各地，大受歡迎。

民樂一帶的紫皮大蒜，成縣一帶的白蒜都是著名產品。其特點是特大、瓣肥、汁味多、味辣，實為調味佳品、殺菌能手，遠銷全國及東南亞各國。

鎮原、合水、西峰、慶陽等地都盛產優質黃花菜。特點是花苞長、色澤黃亮、肉厚、味美純正、營養成份高。其中鎮原黃花被外貿部命名為“鎮原黃花”。

黑瓜子並非一般的西瓜子，乃是專門的籽瓜之籽，籽瓜的主要營養供都給瓜子生長，本身的瓜肉已無甜味，所以產的黑瓜子個大，肉厚，多油，芳香，可以加工成各種味道的瓜子。深受國內外歡迎，大有供不應求之勢。

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安西特產top

鎖陽是一種名貴藥材，有益精血、興陽潤燥等功效。

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酒泉特產top

“葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催。醉臥沙場君莫笑，古來征戰幾人回。”自從唐代詩人王翰這首千古傳育的詩篇問世以來，酒泉的夜光杯成為世人皆知的酒具珍品。夜光杯采用祁連山老山玉、新山玉和黑水河流玉等質地優良、花紋美觀的玉石制成，其特點是色彩斑斓。月光下斟酒，酒如水晶，奇光閃耀。耐高溫、耐嚴寒，能長久保存天然光彩。它是中外游客爭相購買的上等禮品。

酒泉酒香氣濃郁，清徹透明，綿甜平順，深受人們的歡迎。

發菜形似頭發，故名。產於祁連山北麓，一般生長於山地陰坡有土有石的潮濕地面上。發菜味道鮮美，是山珍海味中之山珍，饋贈親友之上品。由於發菜與“發財”同音，因此它也被人們視為一種吉祥的菜肴。

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