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用沙鍋都能做什麼好吃的?

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更新時間:2022-05-18

 
推薦你做東坡肉啦。。

超級簡單。

把五花肉放熱水裡煮去血水。切大四方塊。
砂鍋鋪上姜蔥,然後五花肉皮朝下擺好。倒上一瓶黃酒(以酒代水更好味道,酒精會揮發,只剩酒香),放上老抽調色,放一點糖,鹽當然不能忘啦(至於配料的量多少看各人,酒是一定要一瓶倒下去,不放水的)

然後開火,煮~~~等他開了以後轉小火,慢炖,一個小時後把肉翻過來,就是皮朝上,再小火20分鐘吧。。(鍋別燒干了,因為煮的久,下調料的時候要足,一次下夠)
 

求救!!黃臉婆如何變身?? 
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