怎樣做冬瓜湯_大眾科普網

火腿＋冬瓜＋香菇一起和水煮開15min，超好喝的
清涼冬瓜湯
【介紹】

做法：1.冬瓜去皮、瓤及子，切片；木耳放水中泡好，撕成小朵；生姜洗淨，拍松。

2.鍋中倒入適量水，放入冬瓜，煮3～5分鐘，再放入木耳，加熱約3分鐘，再加入生姜，最後用蘑菇精、鹽調味。

3.將湯盛入湯碗中，淋入香油即可食用。

蝦仁冬瓜湯

【制作過程】

①將蝦去殼,擠出蝦洗淨,瀝干水分放入碗內；

②冬瓜洗淨去皮去心切成小骨牌塊。蝦仁隨冷水入鍋煮至酥爛再加冬瓜同煮至冬瓜熟,人鹽調味後盛入場碗,
淋上麻油即可。

《美容粥瘦身湯》之白果冬瓜湯的制作方法

材料：冬瓜37.5克，蓮子20克，白果10顆；調味料：白糖1大匙
做法：
1.冬瓜洗淨，去皮，切塊；蓮子、白果均洗淨備用。
2.所有材料放入鍋中，加入2杯水以大火煮開，改小火熬煮30--40分鐘，再加入白糖煮勻即可。
注意：此湯對於女性塑身頗具成效，中年婦女常飲用有調理內分泌和保持青春的作用。