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白米粥的水和米最好比例 | 推 薦 文 章 | ||
| 更新時間：2022-05-18 | |||
煮白米粥的時候按水和米大概1：10的比例來備料。比如兩個人吃的粥只要小半飯碗的米，加上五碗滿滿的水一起煮就行了。 米水分開的原因分析：1.水太多2.煮的火候沒有把握好，米沒煮到爛熟 粥像米飯的原因分析：1.米太多或水太少2.煮的時間過長導致缺水 粘粘的香香的效果要在煮的時候多攪動，等到米要開花的時候就開始不斷地攪，直到達到自己想要的效果。另外也可以在白米裡面加一點糯米煮。注意米的總量不變哦。 |
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