羊奶和牛奶哪個能好？

能有重要作用。
山羊奶中還含有一種叫環核苷酸（camp）的物質,環核苷酸為參與調節細胞功能的第二信使物質,對維持細胞結構和調節生理功能起著重要的作用.研究發現,大腦的短期記憶和長期記憶與突融和神經遞質有關,若能使細胞內第二信使環核苷酸的水平增高,便可使突融的結構變大、功能增強、記憶也增強。因此，常飲羊奶對兒童的智力發育和成人健腦大有益處。
不會產生腹脹症狀
據調查，我國人民在3歲後患乳糖不耐受和乳糖吸收不良的發生率較高，成年人高達86.7%。乳糖不耐受會減少鈣的攝入、增加骨的丟失從而引發骨質疏松症，並能影響鐵和鋅的吸收。尤其是我國部分人群飲牛奶後還會出現腹脹、腹痛、腹瀉等症狀。

大量研究指出，飲用山羊奶不會出現腹脹、腹痛、腹瀉等症狀。羊奶的脂肪球顆粒小且均勻，溶解快。乳糖含量雖略低於牛奶，但所含豐富的atp可以在體內點燃蛋白質合成及碳水化合物（包括乳糖）降解，使乳糖分解轉化，容易被人體消化吸收。
常喝羊奶不易上火
有不少人認為羊奶“大熱”，經常喝會“上火”。為此，專家指出，生活中尤其老年人最易“上火”，多由於免疫功能降低、內分泌、新陳代謝失調，生物鐘紊亂所致。人們通常把口瘡、便秘，局部的紅、腫、熱、痛症狀歸為“上火”，這與現代醫學的炎症反應是基本一致的。《本草綱目》《備急千金要方》等均記載羊奶可以治口瘡、頭瘡、便秘等。
現代科學研究發現，山羊奶中含有豐富的ａｔｐ，可提高器官的活動能力，增強免疫功能，並具有維持機體組織代謝平衡的功能；山羊奶中含有的超氧歧化本科可幫助清除體內自由基，並具有一定的抗炎作用；山羊奶中的表皮生長因子ｅｇｆ，可提高人體免疫力，有益於修復黏膜細胞。長期飲用羊奶，可以減輕體重，降低膽固醇，強化免疫系統，滋養器官、皮膚、毛發

我更喜歡牛奶對於中國人來說,什麼奶都不好,豆漿最適合中國人的體質

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