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福建沙縣小吃如何加盟?

 推 薦 文 章
更新時間:2022-05-18
福建沙縣小吃如何加盟?
 

小吃做成大產業
沙縣小吃已形成產業規模,小吃從業人員不斷壯大。沙縣小吃產業發展項目在中央、省、市領導的關心和有關部門的支持下,得到迅速發展。據統計,截至目前,群眾外出經營"沙縣小吃"已達1.3萬余戶,近5萬人,約占沙縣農村人口總數的29%和農村勞動力的55%,並帶動周邊地區城鄉從事沙縣小吃業人數近萬人,農民經營小吃業年收入近5億元。"沙縣小吃"已成為沙縣破解"三農"難題的重要舉措,成為推進城鄉勞動力轉移,解決農民和城鎮下崗職工再就業,增加農民收入的有效渠道,同時沙縣小吃還豐富繁榮了全國各地的餐飲市場,給各社會階層人士帶來飲食方便。其次,發展區域不斷擴大。目前,"沙縣小吃"已遍及全國十幾個省市,其中發展上千戶以上的城市就有本省的福州、廈門、泉州,以及省外的廣州、深圳、汕頭、珠海、上海、南京、杭州、海南、長沙、武漢等城市,並向江蘇、廣西、江西、雲南、北京等省市拓展,倍受各地消費者贊譽,"沙縣小吃"被譽為中國餐飲業的一朵奇葩,並成為福建省餐飲業向外發展的重要力量。


沙縣小吃走向規范化

隨著沙縣小吃在外影響力的不斷擴大,經營業主中也存在一些經營不規范、標准不統一、品牌雜亂、競爭無序等問題。為盡快實現小吃業主從一個普通農民向現代餐飲業經理人的轉變,同時提高沙縣小吃檔次和知名度,沙縣從從業人員素質入手,強化培訓。沙縣在縣職業中專學校建立"沙縣小吃培訓中心",創辦"沙縣小吃烹饪學校",輪流對農村富余勞力、待業青年、下崗職工以及職業學校學生等進行小吃專業技術培訓。沙縣小吃辦公室人員經常到各鄉鎮巡回舉辦"沙縣小吃"業務技術培訓班,專為農村外出做小吃的進行技術培訓。
目前,沙縣重點加強規范化培訓工作,小吃培訓服務中心從職業道德、規范標准、市場信息、經營理念、衛生常識、衛生管理、維權保障知識等方面對經營業主進行規范化的強化培訓,以提高他們的技術水平和經營管理水平。2004年,沙縣小吃店核准使用"沙縣小吃"注冊商標,今年開始推行沙縣小吃經營標准化工作,培育沙縣小吃標准示范店,對經營沙縣小吃人員的素質、小吃經營店的標准,小吃品種質量標准,以及經營服務等方面都提出了具體要求。並積極引導經營業主按照沙縣小吃經營標准要求進行整改提高,推進一批有一定基礎的小吃經營店率先達到標准化經營。對未辦理沙縣小吃注冊商標准用手續,又不按照經營規范標准經營的小吃店進行全面清理,責令停業營業,取消商標使用權。在沙縣小吃比較多的城市,依托當地烹饪協會逐步組建在外行業管理組織,建立自我管理和自我約束機制。目前,已在上海、廈門、杭州組建了沙縣小吃行業管理組織。沙縣力爭通過三年的努力,實現沙縣小吃標准化經營。


沙縣小吃形成大品牌
為了帶領小吃業主做亮特色,打響品牌,1998年,沙縣向國家工商總局商標局注冊了"沙縣小吃"服務商標,2002年該商標被三明市認定為知名商標,2005年被認定為福建省著名商標。2003年以來,沙縣小吃同業公會積極組織小吃業主多次參加國家、省級舉辦的各類行業活動,參加全國各級各類旅游烹饪大獎賽,全國烹饪協會、福建烹饪協會還在沙縣舉行"中華名小吃"、"福建名小吃"專場認定會。
沙縣小吃的品牌優勢逐漸顯現。今年10月沙縣小吃同業公會組織參加了商務部在西安舉辦的第二屆中國餐飲業博覽會,其中三道中華名小吃品種在博覽會的2008年北京奧運會推薦食譜菜品展中獲金銀獎。中國飯店協會、福建省烹饪協會分別於2003年、2004年三次到沙縣舉辦"中華名小吃"、"福建名小吃"專場認定會。眼下"沙縣小吃"翡翠餃、水果塔、菊花酥、雙色馬蹄糕等63個品種被認定為"福建名小吃",而扁肉、燒麥、芋包、包心豆腐丸等43個聞名遐爾的品種被認定為"中華名小吃"。2003年,沙縣被中國飯店協會授予"中國小吃之鄉"稱號。2006年11月14日,沙縣接受了中國烹饪協會關於"中國小吃文化名城"的認定。

 
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不用加盟的,都可以開,我們這就很多,我是福建的,沙縣就是福建三明、南平那裡的,不用加盟費,只要有個店面可以放些桌子,鍋灶的,大概一萬元左右就可以了,品種很多主要是扁肉、拌面、小籠包,各式炖品、粉干、炒面之類的,價格實惠
回答者:wudama-魔導師十級 9-2522:38
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不用加盟的,都可以開,我們這就很多,我是福建的,沙縣就是福建三明、南平那裡的,不用加盟費,只要有個店面可以放些桌子,鍋灶的,大概一萬元左右就可以了,品種很多主要是扁肉、拌面、小籠包,各式炖品、粉干、炒面之類的,價格實惠
 
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原創沙縣小吃,不僅具有小吃獨特的盈利亮點,而且具備全天候經營特色。創新的“口味自配”新吃法,一改中國小吃口味“刻
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沙縣位於福建省中部偏西北,閩江支流沙溪下游,建縣至今已有1600年歷史,自古即為閩西北重要商品集散地,素有“金沙縣”之美譽。沙縣小吃是沙縣的主要產業之一,近年來蓬勃發展,遍布全國各地,全縣在外經營沙縣小吃達1萬多戶5萬多人,沙縣小吃業年收入約5億元...電話:13627002315~培訓費用:4000元 
      
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  福建沙縣,是中國有名的“小吃之鄉”。自2003年起,全縣每年從沙縣小吃業經營收入中增收都達到5億元以上。其經營遍布全國各地,甚

至已經開到美國紐約、日本、香港、新加坡,成為沙縣經濟發展的重要支柱。
據統計,截止到2007年底,全國各地累計擁有沙縣小吃店5000多家,不論東南西北,家家生意都如火如荼,已累計年創收34億元左右,全

國有幾千個家庭60000多人因經營(開店)沙縣小吃過上了富裕的生活!是最適合下崗職工、小本創業人員、農民朋友致富的項目。 
 福建沙縣小吃承襲漢唐時期流傳下來的制作技藝,歷經數十年精心研究不斷創新形成十大系列,108種特色產品。所有品系選料考究,原料

全部來自天然生長區,無污染,屬純天然食品。水晶燒麥、干蒸全蕃、炖罐、蒸餃、香芋餅、芋餃等特色小吃,用自主研發的現代化先進廚具

烹饪,即保全了天然食物的營養成分,而且色、香、味更醇厚。煎、炒、炸、蒸、炖、燒樣樣俱全。氣味香醇、色艷湯濃、鮮美清香、筋道爽

滑。
福建沙縣小吃,不僅具有小吃獨特的盈利亮點,而且具備全天候經營特色。創新的“口味自配”新吃法,一改中國小吃口味“刻
板”將很多顧客拒之門外的傳統。福建“口味自配”創新,利用天然植物配方配制出多種口味調味品,麻、辣、酸、甜應有盡有,食用更方便

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