求三餐食譜？_大眾科普網

的咀嚼能力。主料蘋果20克，橘子2瓣，葡萄干5克。輔料酸奶酪、蜂蜜各5克。制法①將蘋果洗淨，去皮後切碎；橘瓣去皮、核、切碎；葡萄干溫水泡軟後切碎。②將蘋果、橘子、葡萄干放入小碗內，加入酸奶酪和蜂蜜，拌勻即可喂食。

面包干
此品易消化，耐嚼，可鍛煉幼兒的咀嚼能力，促進唾液分泌，適合作幼兒磨牙食品。含有豐富的碳水化合物，能增加幼兒的熱量供給。面包片可用烤箱烤，也可用平底鍋烙烤，但爐溫不宜過熱，否則面包片烤不焦脆。主料面包（或饅頭）適量。制法①將面包切成1厘米厚的薄片。②將面包片放在烤盤上，入爐烘烤，烤呈金黃色，即可出爐，冷卻後食用。

豆腐泥
【材料】去皮紅蘿卜1/2條、豌豆5g、水1/2杯、嫩豆腐1/6個、雞蛋1/2個【做法】１、取去皮紅蘿卜1/2條及豌豆5g分別燙過後切成幾小塊。２、將水1/2杯及1.放入小鍋，嫩豆腐1/6個邊搗碎邊加進去，煮到湯汁變少，最後加1/2個打散的蛋在1.裡即可。

小魚蛋花粥
【材料】飯1/2碗水1杯小魚10g蛋1/2個【做法】１、將小孩用的飯碗裝1/2碗飯，與水1杯放入小鍋煮至爛。２、取小魚10g，1.小煮一下1/2打散的蛋撒在上面攪拌即可。
雞蛋面條
此面條色美、味好，含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物，還含有一定量的鈣、磷、鋅等礦物質及維生素a、d、e、c、b1、b2和尼克酸等，能為嬰兒提供機體所需的充足的熱量，是嬰兒較佳的一種營養食品。制作中，要將面條、蔥頭、西紅柿等切碎，煮爛。主料煮爛切碎的細面條50克，切碎的蔥頭10克，切碎的西紅柿5克，雞蛋半只。輔料黃油、肉湯、精鹽少許。制法①將鍋置火上，放入黃油熬至溶化，下入蔥頭略炒片刻，再放入面條、肉湯和精鹽一起煮。②將雞蛋調勻後倒入鍋內，與面條混合均勻盛入碗內，上籠蒸5分鐘，把西紅柿放在面條上即成。

爛面條糊
此面條糊軟爛、味美，含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物，還含有一定量的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質及多種維生素，是嬰兒較佳的一種飯食。制作中，可以加入牛奶、西紅柿醬等，以增加面條糊的味道。主料細面條50克。輔料黃油7.5克，精鹽少許。制法①將水燒開，加少許精鹽，下入面條煮熟。②將面條瀝去水分，裝入攪拌機中，攪爛，盛入盤內喂食。

白薯泥
此薯泥軟爛、甜食，含有豐富的碳水化合物、鈣、磷、鐵，還含有胡蘿卜素和維生素a、d、b1、b2、c等。制作中，要把白薯去皮、煮爛，要選用新鮮的白薯作原料。由於白薯味甜，一般嬰兒都愛吃。主料白薯100克，檸檬1/4個，牛奶100克。輔料黃油5克，精鹽少許。制法①將白薯去皮，洗淨，切成小塊，放入鍋內，加水及少許鹽煮30分鐘。②瀝去水分，放入攪拌機內（或用勺擠壓碎），加入熱牛奶，黃油和幾滴檸檬汁，攪成泥，倒入盤內喂食。

雞肉粥
此粥粘稠，味香，含有豐富的蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、鐵、b族維生素等多種營養素，適宜7-8個月嬰兒食用，粥要熬至發粘，雞肉末煸入味後，再與粥同煮。主料大米50克，雞肉末30克。輔料植物油10克，醬油6克，精鹽2克，蔥姜末少許，清水500克。制法①將大米淘洗干淨，放入鍋內，加入清水用旺火煮開.②將鍋置火上，放入油，下入雞肉末炒散，加入蔥姜末、醬油攪勻，倒入米粥鍋內，加入精鹽嘗好味，用文火煮幾分鐘即成。

肉末菜粥
此粥粘稠，肉末香，鹹淡適口，含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、鋅及維生素b1、b2、e、c和尼克酸等多種營養素，適宜9個月嬰兒食用。熬粥不要放鹼，以免破壞營養。肉末煸炒一下再與粥同煮。主料大米（或小米）50克，肉末30克，青菜50克。輔料植物油10克，醬油5克，精鹽2克，蔥姜未少許。制法①將米淘洗干淨，放入鍋內，加入水500克，用旺火燒開後，轉微火熬成粥。②將青菜切碎，然後將油倒入鍋內，下入肉末炒散，加入蔥姜末、醬油、精鹽炒勻，放入切碎的青菜炒幾下，加入米粥內，嘗好味，同熬煮一下即成。

草莓麥片粥
此粥色美，酥爛，稀稠適度，含有豐富的蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、鐵、及維生素b1、b2、c等多種營養素。草莓用勺子背研碎後，再與麥片混合煮。也可用牛奶代替麥片。主料麥片50克，草莓3克。蜂蜜少許。制法①將水放入鍋內燒開，下入麥片煮2-3分鐘。②把草莓用勺子背研碎，再加入少許蜂蜜均勻混合，然後放入麥片鍋內，邊煮邊混合，煮片刻即成。

大米粥
此粥粘稠，味鹹香，含有豐富的優質蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、鋅及維生a、d、e、b1、b2和尼克酸等。可以在米粥中加煉乳、鮮奶油、調味菜末、肉末、蛋黃、紅糖等，以便產生各種滋味的。適宜9個月嬰兒食用。主料大米50克。輔料黃油7.5克，精鹽少許。制法①將大米淘洗干淨，加水及少許精鹽煮成稠米粥。②粥中加入黃油攪拌均勻，盛入碗內喂食。

牛奶玉米粥
此粥粘稠，味美適口，含有豐富的優質蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵及維生素a、b1、b2、d和尼克酸等。用牛奶加玉米粉熬粥，不宜用旺火熬。粥盛入碗內後，再加入黃油和奶油攪勻。此粥適於8個月以上的嬰兒食用。主料牛奶250克，玉米粉50克。輔料鮮奶油10克，黃油5克，精鹽2克，肉少許。制法①將牛奶倒入鍋內，加入精鹽和碎肉，用文火煮開，撒入玉米粉，用文火再煮3-5分鐘，並用勺不停攪拌，直至變稠。②將粥倒入碗內，加入黃油和鮮奶油，攪勻，晾涼後喂食。

面包布丁
此布丁軟嫩滑爽，含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物及維生素a、b、d、e等多種維生素和鈣、磷、鋅等營養素，很適宜嬰兒食用。制作中，要用中火蒸，火不宜過大。主料面包15克，雞蛋半個，牛奶125克。輔料蜂蜜5克，色拉油少許。制法①將雞蛋磕入碗內調勻；面包切成小塊後與蜂蜜、牛奶均勻混合。②在碗內塗上色拉油，再把上述混合物倒入碗內，放入蒸鍋內，用中火蒸7-8分鐘即成。

花豆腐
此豆腐形色美觀，軟嫩可口，含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物及維生素b1、b2、c和鈣、磷、鐵等礦物質。豆腐柔軟，易被消化吸收，能參與人體組織構造，促進嬰兒生長，是老少皆宜的高營養廉價食品。雞蛋黃含豐富的鐵質，對提高嬰兒血色素極為有益。制作時，口味不宜過鹹，以利嬰兒食用。主料豆腐50克，青菜葉10克、熟雞蛋黃1個。輔料澱粉10克，精鹽、蔥姜水各少許。制法①將豆腐煮一下，放入碗內研碎；青菜葉洗淨，用開水燙一下，切碎也放入碗內，加入澱粉、精鹽、蔥姜水攪拌均勻。②將豆腐做成方塊形，再把蛋黃研碎撒一層在豆腐表面，放入蒸鍋中用中火蒸10分鐘即可喂食。

火腿土豆泥
此菜色美，味好，含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、鉀及維生素a、b、c等多種營養素，適宜7-9月嬰兒食用。土豆要煮熟煮透，去皮後再制成泥，火腿要切成極細的末，再給嬰兒喂食。主料土豆泥100克，熟瘦火腿10克。輔料黃油2克。制法①將土豆去皮洗淨，切成小塊，放入鍋內，加入適量的水煮爛，用湯匙搗成泥狀。②將火腿去皮，去肥肉，切碎。③把土豆泥盛入小盤內，加入火腿末和黃油，攪拌均勻後用小勺喂食。

什錦豬肉菜末
此菜色澤鮮艷，味美可口，無論在什麼季節，都應盡可能給嬰兒食用新鮮蔬菜。因為新鮮蔬菜最富有營養，味美且經濟。罐裝蔬菜已經被烹調過，只需要做成菜泥即可食用。假如可能的話，罐頭裡的菜汁也應食用，因為菜汁裡含有很多營養物質。制作中，要將所用主料全部切碎、煮軟，才能給嬰兒喂食。主料豬肉15克，西紅柿，胡蘿卜，蔥頭、柿子椒各7.5克。輔料精鹽、肉湯各適量。制法①將豬肉、西紅柿、胡蘿卜，蔥頭、柿子椒分別切成碎末。②將豬肉末、胡蘿卜末，蔥頭末、柿子椒末一起放入鍋內，加肉湯煮軟，再加入西紅柿末略煮，加入少許精鹽，使其具有淡淡的鹹味。

兩色蛋
此蛋色澤美觀，柔軟可口。雞蛋是嬰兒發育不可缺少的主要副食品之一，蛋黃易消化，營養價值高，蛋白是高蛋白，還含有一定的鐵質，配以胡蘿卜醬，增加了維生素及胡蘿卜素的供給。要將蛋黃、蛋白研碎，上火蒸一下，不可直接給嬰兒喂食。主料雞蛋1個，胡蘿卜醬10克。輔料白糖、精鹽各少許。制法①將煮熟的雞蛋剝去殼，把蛋白與蛋黃分別研碎，用白糖和精鹽分別拌勻。②將蛋白放入小盤內，蛋黃放在蛋白上面，放入籠內，用中火蒸7-8分鐘，澆入胡蘿卜醬即可喂食。

牛奶蛋
此品蓬松柔軟，是嬰兒最佳的午後食品，含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、及維生素a、b2、d等多種營養素。制作中，蛋黃、蛋白要分開，牛奶用微火煮一會兒，再下入蛋白同煮。主料雞蛋1個，牛奶1杯。輔料白糖10克。制法①將雞蛋的蛋白與蛋黃分開，把蛋白調至起泡待用。②在鍋內加入牛奶、蛋黃和白糖，混合均勻用微火煮一會兒，再用勺子一勺一勺把調好的蛋白放入牛奶蛋黃鍋內稍煮即成。

營養蛋餅
此蛋餅色澤美觀，軟嫩鮮美，營養全面，適宜6-9個月嬰兒食用。它含有嬰兒生長發育需要的優質蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、鋅及維生素a、b1、b2、c、d、e等多種營養素。制作中，要將原料研碎，用微火將蛋餅煎熟；但要防止煎老，以免影響嬰兒食用。主料雞蛋半個，淨魚肉20克，淨蔥頭10克。輔料黃油6克，番茄沙司10克。制法①將蔥頭切成碎末；魚肉煮熟，放入碗內研碎。②將雞蛋放入碗內，加入魚泥，蔥頭未調拌勻成餡。③把黃油放入平底鍋內溶化，將餡肉團成小圓餅，放入油鍋內煎炸，煎好後把番茄沙司澆在上面即成。

冬季減肥食譜大全(完整版)
只是找了很多種方法，但是沒有計算是否符合你的標准，你可以自己看看。

no.1

1.早餐一顆水煮蛋,一杯牛奶,半個蘋果或一些馬鈴薯*火腿*沙拉醬

2.中餐一碗飯*菜

3.晚餐於七點吃,與中餐差不多,但只吃七到八分飽即可,而過了九點後就不可再吃任何東西,但水果除外

4.可於睡前喝杯果汁（可以擠檸檬原汁*水*二顆酸梅）(味道佳,切記不加糖）

5.配合適度運動

no.2（優酪乳減肥瘦身食療法）

推薦閱讀：月瘦十斤的優酪乳秘方

1.起床後...兩杯水

2.早餐...蔬菜汁200cc

3.中餐...優酪乳500克

4.晚餐...蔬菜汁200cc

5.就寢前...1-2杯水

另外還有三種方式:

(1)午餐正常餐

早餐蔬菜汁200cc；午餐正常適量；晚餐優酪乳500克

(2)晚餐采正常餐

早餐蔬菜汁200cc；午餐優酪乳500克；晚餐適量

(3)早晚餐優酪乳

早餐優酪乳200克，蔬菜汁200cc；午餐正常適量；晚餐優酪乳300克，蔬菜料理(沒油份的)

☆通常實施3-7天即可恢復正常飲食

no.3（蘋果餐）

推薦閱讀：三日快速減肥食譜-蘋果三日減肥法

1.早餐:一瓶牛奶（或不加糖咖啡）＋一顆白煮蛋（或茶葉蛋）

2.蘋果:從中午12:00開始，每2小時吃一顆蘋果直至晚上8：00一共五顆，吃完就不再進食

☆蘋果餐吃一天就夠了

no.4

1.早:烤全麥吐司一片,水煮蛋一顆,脫脂牛奶一杯,茶一杯(健怡可樂亦可)

2.中:脫脂牛奶一杯,水煮鲔魚(等量的雞胸肉亦可)水煮青菜,水果一顆(芭樂或者蘋果、蕃茄),茶一杯(健怡可樂亦可)

3.晚:晚餐的菜單自己調配,但禁止食用澱粉類和肉類

☆通常實施5天可瘦六公斤，但每天至少要喝水2500-3000cc☆

no.5(蜂蜜減肥法)

1.第一天:只喝蜂蜜(可泡茶喝)

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