紅茶和普洱茶能一起喝麼 普洱茶屬於紅茶,為什麼一起喝? 要說有影響,影響味道。 很有創意的喝法,可以的,但是味道是混合的。 個人以為紅茶和普洱茶最好不要一起喝:
很多人都以為紅茶就是普洱茶,其實不然!
雖然紅茶和普洱茶的熟茶泡出來後茶湯的顏色都是紅的,但區別還是很大的。
紅茶是先發酵茶,生產結束發酵也停止了;而普洱茶是後發酵茶,在儲藏的過程中將一直進行自然發酵,即使是人工發酵的熟茶也還會繼續發酵,因此普洱茶可以長期存放,也就是所謂的越陳越香。 普洱茶對人體有保健作用,而其功效裡有很強的一項就是可以減肥;紅茶似乎不能減肥(此論點是我個人想法,未必對,歡迎大家批評指正)。 普洱茶的原料必須是雲南大葉種的茶,紅茶好像沒這種要求,至少不會是也指定雲南大葉種茶吧,呵呵 普洱茶有生茶、熟茶之分,而且生茶泡出來的茶湯是黃色的,味道有點象綠茶,氣味有股茶的清香;而紅茶沒有這些區分。
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