片,煎水服。食醋能解酒,主要是由於酒中的乙醇與食醋中的機酸,隨立腳點消化吸收,在人體的胃腸內相遇而起醋化反應,降低乙醇濃度,從而減輕了酒精的毒性。
(2)豆腐解酒飲酒時宜多以豆腐類菜肴作下酒菜。因為豆腐中的半胱氨酸是一種主要的氨基酸,它能解乙醛毒,食後能使之迅速排出。
(3)"醒酒茶"解酒據報道,杭州市臨安縣理化研究所根據唐代廷"醒酒湯"秘方,以現代工藝研制出一種醒酒靈丹--"醒酒茶",對酒後頭痛、頭暈及身體不適等症狀有良好效果。
(4)糖果解酒河北省生產一種解酒糖果,醉酒後吃上幾塊即可解酒。
(5)酸棗葛花根解酒酸棗、葛花根各10~15克,一同煎服,具有很好的醒酒、清涼、利尿作用。
(6)綠豆、紅小豆、黑豆解酒3種豆各50克,加甘草15克,煮爛,豆、湯一起服下,能提神解酒,減輕酒精中毒。
(7)生蛋清、鮮牛奶、霜柿餅解酒將三者煎湯服,可消渴、清熱、解醉。
(8)葛花解酒葛花10克,水煎服,解酒效果甚佳。
(9)糖茶水解酒糖茶水可沖淡血液中酒精濃度,並加速排洩。
(10)芹菜解酒芹菜擠汁服下,可去醉後頭痛、腦脹和顏面潮紅。
(11)綠豆解酒綠豆適量,用溫開水洗淨,搗欄,開水沖服或煮湯服。
(12)甘蔗解酒甘蔗1根,去皮,搾汁服。
(13)食鹽解酒飲酒過量,胸膜難受。可在白開水裡加少許食鹽,喝下去,立刻就能醒酒。
(14)柑橘皮解酒將柑橘皮焙干、研末,加食鹽1.5克,煮湯服。
(15)白蘿卜解酒白蘿卜1公斤,搗成泥取汁,分1次服。也可在白蘿卜汁中加紅糖適量飲服。也可食生蘿卜。
(16)鮮橙解酒鮮橙(鮮橘亦可)3~5個,搾汁飲服,或食服。
(17)橄榄(青果)解酒橄榄10枚,取肉煎服。
(18)甘薯解酒將生甘薯絞碎,加白糖適量攪拌服下。
(19)鮮藕解酒鮮藕洗淨,搗成藕泥,取汁飲服。
(20)生梨解酒吃梨或擠梨汁飲服。對酩酊醉者,如果用上述方法仍不能使其解酒醒轉,可用干淨雞毛一支輕輕摩擦其喉嚨或用手捏其喉嚨,使其嘔吐殘留在胃中的酒液,可使醉狀緩解。若仍無效果,則應就醫診治。
另附其他幾種簡單醒酒法: 1.牛奶醒酒法:醉酒者可飲些牛奶,以便使蛋白凝固,保護胃粘膜,減少對酒精的吸收。
2.豆腐解酒:飲酒多時,再加一個豆腐做下酒菜,可促進體內的乙醇迅速排出。
3.皮蛋醒酒法:醉酒時,取1-2只皮蛋,蘸醋服食,可以醒酒。
4.蛋清醒酒法:醉酒時取1-2只生雞蛋清服下,可保護胃粘膜,並減少對酒精的吸收。
5.杮子醒酒法:酒醉後,取幾只鮮杮子,去皮食用,可以醒酒。
6.米湯醒酒法:醉酒者可取濃米湯飲服,米湯中含有多糖類及b族維生素,有解毒醒酒之效,加入白糖飲用,療效更好。
7.綠豆醒酒法:取50克綠豆,10克甘草,加適量紅糖煎服,可醒酒,如單用綠豆煎湯,亦有一定功效。
8.茶葉醒酒法:醉酒後可飲濃茶,茶葉中的單寧酸能解除急性酒精中毒,咖啡鹼,茶鹼對呼吸抑制及昏睡現象有療效。
9.食鹽解酒:飲酒過量,胸腹難受,可在白開水中加少許食鹽飲用。
10.糖水醒酒法:取適量白糖用開水沖服,有解酒,醒腦的作用。
11.醋醒酒法:取50克米醋或陳醋,加25克紅糖,3片生姜煎湯飲服,可減輕酒精對人體的損害。
12.藕醒酒法:將鮮藕搗爛取汁飲服,對消除醉酒症狀有一定的作用。
13.海蜇醒酒法:取100克鮮海蜇,洗刷干淨後加水煎湯飲服,可以醒酒。
14.生梨醒酒法:吃幾個梨或將梨去皮切片,浸入涼開水中10分鐘,吃梨飲水,可解酒。
15.蘿卜醒酒法:將500克鮮蘿卜搗碎取汁,1次飲服,或適量吃些生白蘿卜,都可收醒酒之效。
16.番薯醒酒法:醉酒後,可將生番薯切細,拌入白糖服食,即可解酒。
17.甘蔗汁醒酒法:醉酒神志尚清醒者可自己嚼食甘蔗,嚴重者可搾出甘蔗汁灌服,能醒酒。
18.桔汁醒酒法:酒後出現頭暈,頭痛,惡心嘔吐,可吃幾個桔子或飲用鮮桔汁即可醒酒。
19.芹菜醒酒法:將適量芹菜擠汁飲服,可以醒酒,尤其可消除醉酒後的頭疼腦脹,面部潮紅等症狀。
20.大白菜解酒:大白菜洗淨切絲,加食醋,白糖拌勻,淹漬十分鐘食用,有解酒作用。
21.楊桃醒酒法:醋漬楊桃1個,加水煎服,可用於醒酒。
22.花露水醒酒法:灑數滴花露水在熱毛巾上,輕輕擦試醉酒者的胸背,肘和太陽穴等處就可明顯減輕其醉意。
23.中藥解酒:葛根30克,加水適量,煎湯飲服,解酒效果很好。 濃茶 一旦喝酒過量,可用下列方法解酒,不妨一試,療效顯著可靠。
△香蕉:飲酒過量中毒輕者,立即吃香蕉3—5個,可清熱涼血,潤肺解酒;
△vc片:飲酒過量惡心嘔吐者,立即口服vc片6—10片。vc有清除血中酒精之作用;
△梨:中毒嚴重者可用梨汁灌服;
△荸荠:酒精中毒輕者,可生吃50—100克,若中毒嚴重,將荸荠搗爛總汁200毫升,加少量冰糖1次灌服;
△西瓜:1次口服西瓜汁300克,解酒效果很好;
△白蘿卜:洗淨去皮,生吃1—2個,中毒嚴重不省人事者,可搾汁200毫升灌服;
△藕:酒精中毒中度者,可將藕切成薄片100—200克,放入滾水中一會兒,撈出放入少量白糖攪拌,待涼後一次食完。若中毒嚴重昏迷不醒,可用100—200毫升的涼藕汁灌服;
△茭白:醉酒昏迷不醒,用茭白搾汁加少量姜汁灌服;
△醋和白糖:一般醉酒可用40—50毫升食醋,加入10—20克白糖和少量開水,一次飲服,可迅速解酒;
△綠豆:綠豆搗碎,沖入沸水,然後放入冰箱涼後一次飲用,解酒顯著。 一旦喝酒過量,可用下列方法解酒,不妨一試,療效顯著可靠。
△香蕉:飲酒過量中毒輕者,立即吃香蕉3—5個,可清熱涼血,潤肺解酒;
△vc片:飲酒過量惡心嘔吐者,立即口服vc片6—10片。vc有清除血中酒精之作用;
△梨:中毒嚴重者可用梨汁灌服;
△荸荠:酒精中毒輕者,可生吃50—100克,若中毒嚴重,將荸荠搗爛總汁200毫升,加少量冰糖1次灌服;
△西瓜:1次口服西瓜汁300克,解酒效果很好;
△白蘿卜:洗淨去皮,生吃1—2個,中毒嚴重不省人事者,可搾汁200毫升灌服;
△藕:酒精中毒中度者,可將藕切成薄片100—200克,放入滾水中一會兒,撈出放入少量白糖攪拌,待涼後一次食完。若中毒嚴重昏迷不醒,可用100—200毫升的涼藕汁灌服;
△茭白:醉酒昏迷不醒,用茭白搾汁加少量姜汁灌服;
△醋和白糖:一般醉酒可用40—50毫升食醋,加入10—20克白糖和少量開水,一次飲服,可迅速解酒;
△綠豆:綠豆搗碎,沖入沸水,然後放入冰箱涼後一次飲用,解酒顯著。 一旦喝酒過量,可用下列方法解酒,不妨一試,療效顯著可靠。
△香蕉:飲酒過量中毒輕者,立即吃香蕉3—5個,可清熱涼血,潤肺解酒;
△vc片:飲酒過量惡心嘔吐者,立即口服vc片6—10片。vc有清除血中酒精之作用;
△梨:中毒嚴重者可用梨汁灌服;
△荸荠:酒精中毒輕者,可生吃50—100克,若中毒嚴重,將荸荠搗爛總汁200毫升,加少量冰糖1次灌服;
△西瓜:1次口服西瓜汁300克,解酒效果很好;
△白蘿卜:洗淨去皮,生吃1—2個,中毒嚴重不省人事者,可搾汁200毫升灌服;
△藕:酒精中毒中度者,可將藕切成薄片100—200克,放入滾水中一會兒,撈出放入少量白糖攪拌,待涼後一次食完。若中毒嚴重昏迷不醒,可用100—200毫升的涼藕汁灌服;
△茭白:醉酒昏迷不醒,用茭白搾汁加少量姜汁灌服;
△醋和白糖:一般醉酒可用40—50毫升食醋,加入10—20克白糖和少量開水,一次飲服,可迅速解酒;
△綠豆:綠豆搗碎,沖入沸水,然後放入冰箱涼後一次飲用,解酒顯著。 一〉蔬菜解酒
1,白菜醒酒法:將大白菜心切成細絲,加白糖、醋拌勻,當涼菜服食,對消除酒醉有一定的作用。
2,白菜解酒法:將大白菜葉洗淨,切成適當的塊,鍋內加水煮熟,加些食醋、姜末,趁熱食用,又解酒又健胃。
3,甘薯解酒將生甘薯絞碎,加白糖適量攪拌服下。
4,白蘿卜解酒白蘿卜1公斤,搗成泥取汁,分1次服。也可在白蘿卜汁中加紅糖適量飲服。也可食生蘿卜,都可收醒酒之效。
5,芹菜醒酒法:將適量芹菜擠汁飲服,可以醒酒,尤其可消除醉酒後的頭疼腦脹、面部潮紅等症狀。
6,鮮藕解酒鮮藕洗淨,搗成藕泥,取汁飲服。對消除醉酒症狀有一定的作用。
7,馬蹄解酒:取馬蹄(荸荠)10個,洗淨搗成泥狀,用紗布包裹壓搾出汁飲服。此法適宜於飲高粱酒等烈性酒致醉者。
二〉水果解酒
1,鮮橙解酒鮮橙(鮮橘亦可)3~5個,搾汁飲服,或食服。
2,杮子醒酒法:飲酒醉後,取幾只鮮杮子,去皮食用,可以醒酒。
3,生梨醒酒法:吃幾個梨或將梨去皮切片,浸入涼開水中10分鐘,吃梨飲水,可解酒。
4,生梨解酒吃梨或擠梨汁飲服。對酩酊醉者,如果用上述方法仍不能使其解酒醒轉,可用干淨雞毛一支輕輕摩擦其喉嚨或用手捏其喉嚨,使其嘔吐殘留在胃中的酒液,可使醉狀緩解。若仍無效果,則應就醫診治。
5,楊桃醒酒法:醋漬楊桃1個,加水煎服,可用於醒酒。
6,甘蔗解酒甘蔗1根,去皮,搾汁服。
7,橄榄(青果)解酒橄榄10枚,取肉煎服。
三〉食物解酒
1,綠豆醒酒法:取50克綠豆、10克甘草,加適量紅糖煎服,可醒酒。如單用綠豆煎湯,亦有一定功效。
2,綠豆解酒綠豆適量,用溫開水洗淨,搗欄,開水沖服或煮湯服。
3,綠豆、紅小豆、黑豆解酒3種豆各50克,加甘草15克,煮爛,豆、湯一起服下,能提神解酒,減輕酒精中毒。
4,豆類解酒:用綠豆、紅小豆、黑豆各50克,加甘草15克,煮爛,豆、湯一起服下,能提神解酒,緩解酒精中毒。
5,豆腐解酒飲酒時宜多以豆腐類菜肴作下酒菜。因為豆腐中的半胱氨酸是一種主要的氨基酸,它能解乙醛毒,食後能使之迅速排出。
6,皮蛋醒酒法:醉酒時,取1-2只皮蛋,蘸醋服食,可以醒酒。
7,番薯醒酒法:醉酒後,可將生番薯切細,拌入白糖服食,即可解酒
8,食鹽解酒:飲酒過量,可在白開水中加少許食鹽飲用,鹽水對解除胸悶難受有良好作用。
9,生姜解酒:酒醉後有惡心嘔吐者,取一小塊生姜含於口內,可止嘔吐。
10,海蜇醒酒法:取100克鮮海蜇,洗刷干淨後加水煎湯飲服,可以醒酒。
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