求快速解酒秘方。

將三者煎湯服，可消渴、清熱、解醉。

12，蛋清醒酒法：醉酒時取1－2只生雞蛋清服下，可保護胃粘膜，並緩解對酒精的吸收。

四〉飲料解酒

1．牛奶醒酒法：醉酒者可飲些牛奶，以便使蛋白凝固，保護胃粘膜，緩解對酒精的吸收。

2，米湯醒酒法：醉酒者可取濃米湯飲服，米湯中含有多糖類及b族維生素，有解毒醒酒之效。加入白糖飲用，療效更好。

3，甘蔗汁醒酒法：醉酒神志尚清醒者可自己嚼食甘蔗，嚴重者可搾出甘蔗汁灌服，能醒酒。

4，茶葉醒酒法：醉酒後可飲濃茶，茶葉中的單寧酸能解除急性酒精中毒，咖啡鹼、茶鹼對呼吸抑制及昏睡現象有療效。

5，"醒酒茶"解酒據報道，杭州市臨安縣理化研究所根據唐代廷"醒酒湯"秘方，以現代工藝研制出一種醒酒靈丹--"醒酒茶"，對酒後頭痛、頭暈及身體不適等症狀有良好效果。

6，桔汁醒酒法：酒後出現頭暈、頭痛、惡心嘔吐，可吃幾個桔子或飲用鮮桔汁即可醒酒。

7，糖茶水解酒糖茶水可沖淡血液中酒精濃度，並加速排洩。

8，糖水醒酒法：取適量白糖用開水沖服，有解酒、醒腦的作用。

9，醋醒酒法：取50克米醋或陳醋，加25克紅糖、3片生姜煎湯飲服，可減輕酒精對人體的損害。

10，食醋解酒：食醋能解酒，主要是由於酒中的乙醇與食醋中的機酸，隨立腳點消化吸收，在人體的胃腸內相遇而起醋化反應，降低乙醇濃度，從而減輕了酒精的毒性。

a用食醋燒1碗酸湯，服下。b食醋1小杯（20~25亳升），徐徐服下。c食醋與白糖浸蘸過的蘿卜絲（1大碗），吃服。d食醋與白糖浸漬過的大白菜心（1大碗），吃服。e食醋浸漬過的松花蛋2個，吃服。f食醋50克，紅糖25克，生姜3片，煎水服。

11，醋酸解酒：醋酸遇酒精即生成乙酸乙脂和水，可減輕酒精對人體的損害，醉酒時用酸醋或陳醋60克、紅糖25克、生姜片5克，加水適量，煎後飲服。

五〉中藥解酒

1，葛花解酒葛花10克，水煎服，解酒效果甚佳。

2，酸棗葛花根解酒酸棗、葛花根各10~15克，一同煎服，具有很好的醒酒、清涼、利尿作用。

3，葛根30克，加水適量，煎湯飲服，解酒效果很好。

4，柑橘皮（陳皮）解酒將柑橘皮焙干、研末，加食鹽1.5克，煮湯服。

5，花露水醒酒法：灑數滴花露水在熱毛巾上，輕輕擦試醉酒者的胸背、肘和太陽穴等處就可明顯減輕其醉意。

6，糖果解酒河北省生產一種解酒糖果，醉酒後吃上幾塊即可解酒。

食鹽解酒飲酒過量，胸膜難受。可在白開水裡加少許食鹽，喝下去，立刻就能醒酒

古往今來，醉酒的人不絕於席，那麼醉酒以後怎麼辦?日常生活中，人們常用的較為方便、有效的驗方，就是斟一小杯醋，緩緩服下，若嫌太酸，也可將醋倒在一杯水中飲之;有的生食一些白蘿卜或將其洗干淨，絞汁飲也有效;還有文獻記載，甘蔗汁也可以醒酒。經驗表明，醋、果和甜食均可以療酒醉。有人以橄榄果10枚煎湯喝下;有人以生白薯絞碎拌糖適量食之;有人生食梨或飲梨汁一杯，都能解酒。醉者不妨一試，以解酒毒。

千杯不醉，只是個理想，實際上這是不可能的。但是，通過適當的方法，減少酒精對人體的傷害，確實是可以做到的。這裡提供一些方法，供愛酒人士參考：

1.把酒燙熱了喝。我們所喝的酒，特別是高度酒，除了含有乙醇外，還含有毒性物質乙醛和微量甲醇，把酒燙熱喝，可以使這些有毒物揮發一些，同時，也使酒精濃度有所降低。而且，飲熱酒，還會使酒精易於通過汗腺排洩出來，故喝熱酒不易醉人。

2.喝些蜂蜜水。蜂蜜中的果糖促進酒精分解吸收，可以醒酒。

3.吃酸性水果。酒後頭暈，吃點酸性水果如酸梨、柑橘等可減輕症狀。注，這裡我說的酸性水果，指的是口感上的酸，不是食品分類上的酸，如果說分類的話，以上水果屬於鹼性食品。

4.喝點醋。醋中的乙酸可以和酒精反應，生成水和乙酸乙酯，從而減少酒精對神經系統的刺激，達到解酒的目的。但醋本身也對腸胃有刺激性，所以不易多喝，推薦每次最好不要超過一小酒杯（約30毫升左右），如果對醋不適應的，可以加一些糖和水，兌成糖醋水飲用，此方法亦對高血壓的日常輔助治療有所幫助。

5.喝一些西紅柿汁、芹菜汁、或白蘿卜汁。之所以說汁，是因為吸收較快，呈效時間短，如果沒有條件搾汁，吃這些蔬菜也是一樣的。

6.醉酒嚴重的，盡量不要自己處理，應立即送醫院治療。

另外關於茶，喝淡茶是可以的，但如果茶水太濃，茶中的茶鹼加速腎髒利尿作用，會使酒中的乙醛未經肝髒分解就由腎髒排出，而乙醛對腎小球、腎小管等有損傷作用，簡而言之就是傷腎，而且，茶會使心髒興奮，酒中的乙醇卻對心血管刺激很大，所以，用濃茶解酒危害是很大的。
最後，醉酒之人有一些食品是不宜吃的，韭菜、生姜、桂圓、荔枝、大棗、辣椒、胡椒、肉桂、蔥、蒜、人參、西洋參、黃芪等，同時，酒後吸煙也是不好的。

醉酒

①醉酒輕者頭暈、頭痛、醉話連篇、行走不穩，嚴重者嘔吐、流涎、哭笑無常、昏睡不醒，甚至會因呼吸中樞麻痺而死亡。這些都是酒精中毒的表現。有酒瘾的人容易成為慢性中毒者，經常酒醉的人容易造成肝硬化。

②輕度中毒者眼部充血、顏面潮紅或蒼白、頭暈頭痛、欣快興奮、言語增多。應讓其喝些醋水（將食醋加入溫開水）或吃些新鮮水果（如西瓜、蘿卜等）。

③中度中毒者動作笨拙、步履不穩、言語含混、語無倫次。應喝些醋水或白開水，然後用手指等刺激咽部，將胃內食物及酒吐出，減少體內對酒精的吸收。必要時洗胃。然後讓其靜臥，並要注意保暖。

④重度中毒者躁動不安或昏睡不醒、皮膚濕冷、口唇發紫、心跳加快，甚至抽搐、昏迷。這時要急送醫院治療。要讓中毒者側臥或俯臥，以免嘔吐物誤入呼吸道。

不幸地，宿醉的根除之道，除了時間，無其他方法。

好在有一些方法能幫助你緩解一時的頭痛、惡心及疲勞，使你較舒服地度過翌日

喝果汁

果汁含有果糖，它能加速酒精的代謝。一大杯柳橙汁或番茄汁，將加速去除仍殘存體內的酒精。

吃餅干及蜂蜜

蜂蜜含高量果糖，宿醉的隔天早晨吃些蜂蜜，是清除殘存酒精的另一種方法。

服用止痛藥

頭痛是宿醉不可免的症狀之一。你可以服用阿司匹林、芬必得、必理通等。但勿使用其他藥性更強的止痛藥，以免上瘾。而且你總不希望第一個問題未解決，第二個又跟進吧！戴蒙博士說。

喝肉湯

喝含有肉的清湯能補充喝酒時體內所流失的鹽及鉀。

補充水分

酒精使體內的細胞脫水。在睡前，補充大量的水，醒後再補充一次，有助於緩解脫水引起的不適。布裡克博士說。服用綜合雜他命b喝酒會使體內流失這些寶貴的維他命。研究顯示，當你的身體處於緊張與壓力狀態下，會急需維他命b的幫忙。而飲酒狂歡、喝酒過度都足以對身體構成壓力，因此，補充綜合維他命b膠囊有助於縮短宿醉的時間。

攝取氨基酸

氨基酸是蛋白質的組成單位。和維他命及礦物質一樣，喝酒也會流失體內的氨基酸。補充氨基酸可以修補宿醉對身體造成的損害。吃少許碳水化合物，將幫助氨基酸進入血液中。在大部分健康食品店皆可購得氨基酸膠囊。

渴些許咖啡

咖啡可以充當血管收縮劑，以減輕由於血管膨脹所引起的頭痛。些許咖啡即可緩解宿醉產生的頭痛。戴蒙博士說：但勿喝過量，以免產生的副作用更勝酒精一籌。

飲食均衡

吃一頓營養均衡的飯，能補充各種流失的必需營養素。但應吃清淡些，不吃油炸或脂肪食物。

讓時間治療

治療宿醉萬無一失的方法便是時間；你至少需24小時的時間來復原。盡你所能地治療你的症狀，並好好地睡一覺。當你睡醒後，但願一切都恢復正常了

1、喝酒時一定要邊喝邊吃東西，吃點米飯、饅頭，含有澱粉的之類的。2、一定不能喝茶水！3、酒後要多喝酸奶！！4、第二天早上一定要吃東西！並且多喝水！喝奶最好！

西紅柿汁----酒後頭暈.
蜂蜜水----酒後頭痛.
新鮮葡萄----酒後反胃.惡心.
柚子----酒後口氣.
酸奶-----酒後煩燥.

西紅柿汁治酒後頭暈。西紅柿汁也富含特殊果糖，能幫助促進酒精分解，一次飲用300毫升以上，能使酒後頭暈感逐漸消失。飲用前若加入少量食鹽，還有助於穩定情緒。

用濕毛巾敷在額頭，讓醉酒者保持清醒；保證合適的體位，最好是側臥位而不宜仰臥，以免一旦出現嘔吐造成醉酒者誤吸；多喝水，多吃富含澱粉的食物，如饅頭、面包等，盡量不要喝富含碳酸的飲料，因為這種飲料會促進酒精的吸收。

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