什麼食物有利於增強記憶力?

一般只有10~20％。植物性食物中的各種豆類、堅果類含鋅較多，蔬菜類以大白菜、白蘿卜、紫蘿卜、茄子中含鋅量較高。
糙米含鋅量較高，但如加工過細會造成大量鋅的丟失，這是因為鋅主要存在於胚部和谷皮之中。因此不宜長期食用精制米、面，以防鋅缺乏。

鋅。蘋果裡有鋅。
鋅的主要來源是富含鋅的食物，如牡蛎、動物肝髒、花生、魚、蛋、奶、肉及水果等。
近視眼患者普遍缺鋅鉻，黃豆、燕麥粉、杏仁、紫菜、海帶、羊肉、牛排、黃魚、海蜒、牡蛎、奶粉、可可粉、茶葉等含鋅量較多；酵母、牛肉、谷類、肉類、肝類與干酪等含鉻量較多。
動物性食物中鋅不僅含量高，而且吸收率也比植物性食品高，如肉類中鋅的吸收率高達30~40％，而植物性食物吸收率一般只有10~20％。植物性食物中的各種豆類、堅果類含鋅較多，蔬菜類以大白菜、白蘿卜、紫蘿卜、茄子中含鋅量較高。
糙米含鋅量較高，但如加工過細會造成大量鋅的丟失，這是因為鋅主要存在於胚部和谷皮之中。因此不宜長期食用精制米、面，以防鋅缺乏。
回答者：樂樂樂豬-助理二級 2-2220:41

多吃花生，核桃，瓜子等都可增強記憶力。

恩，動物腦子

增強記憶力的食物有:

核桃仁\黑芝麻\雞蛋黃\牛奶＼木耳＼魚等，特別是深海魚更有利健腦；每天早晨空腹喝一勺（蜂蜜＼核桃仁＼黑芝麻攪拌），不但對大腦記憶有幫助，還能提高人體的免疫力；睡覺前喝袋牛奶有利助眠，如果睡眠不好可影響記憶力。記憶的最佳時間因人而宜，但我覺得還是早晨記憶效果好。

增強記憶力的食物
增強記憶力的食物：

補充營養並不意味著盲目進補，如果選擇適當，有些食物不僅能為孩子增加能量，還有助於提高他們的記憶力。

以下是增強記憶力的食物：

卷心菜：富含維生素b，預防大腦疲勞。

大豆：含有蛋黃素和豐富的蛋白質，每天食用適量大豆或豆制品，可增強記憶力。

牛奶：富含蛋白質和鈣質，可提供大腦所需的各種氨基酸，每天飲用可增強大腦活力。

鮮魚：富含蛋白質和鈣質，特別是含有不飽和脂肪酸，可分解膽固醇。

蛋黃：蛋黃中含有蛋黃素等腦細胞所必需的營養物質，可增強大腦活力。[增強記憶力的食物

木耳：含有蛋白質、脂肪、多糖類、礦物質、維生素等多種營養成分，為補腦佳品。增強記憶力的食物增強記憶力的食物


杏子：含有豐富的維生素a、c，可有效地改善血液循環，保證腦供血充足，有利於大腦增強記憶。

菠蘿：菠蘿含有很多維生素c和微量元素錳，而且熱量少，常吃有生津、提神的作用，有人稱它是能夠提高人記憶力的水果。菠蘿常是一些音樂家、歌星和演員最喜歡的水果，因為他們要背誦大量的樂譜、歌詞和台詞。

橘子：橘子含有大量維生素a、b1和c，屬典型的鹼性食物，可以消除大量酸性食物對神經系統造成的危害。考試期間適量常吃些橘子，能使人精力充沛。此外，檸檬、廣柑、柚子等也有類似功效，可代替橘子。

菠菜：菠菜雖廉價而不起眼，但它屬健腦蔬菜。由於菠菜中含有豐富的維生素a、c、b1和b2，是腦細胞代謝的“最佳供給者”之一。此外，它還含有大量葉綠素，也具有健腦益智作用。

辣椒：辣椒維生素c含量居各蔬菜之首，胡蘿卜素和維生素含量也很豐富。辣椒所含的辣椒鹼能刺激味覺、增加食欲、促進大腦血液循環。近年有人發現，辣椒的“辣”味還是刺激人體內追求事業成功的激素，使人精力充沛，思維活躍。重點：辣椒以生吃效果更好

葡萄汁：常飲葡萄汁有益於延長壽命。適當飲用葡萄酒也有同樣效果，但由於酒精會對神經產生麻痺作用，因而葡萄汁是更好選擇。葡萄汁中的抗氧化物質含量高過其他任何水果和蔬菜，且可以提高神經系統的傳輸能力。除了益壽延年，葡萄汁還可以在短期內提高記憶力。

野生藍莓果：野生藍莓果富含抗氧化物質，可以清除體內雜質。在小白鼠身上進行的試驗結果表明，長期攝取藍莓果能加快大腦海馬部神經元細胞的生長分化，提高記憶力，防止隨著年齡增長，平衡和協調能力的減弱，還能減少高血壓和中風的發生幾率。

黃花菜：人們常說，黃花菜是“忘憂草”，能“安神解郁”。注意：黃花菜不宜生吃或單炒，以免中毒，以干品和煮熟吃為好。

玉米：玉米胚中富含多種不飽和脂肪酸，有保護腦血管和降血脂作用。谷氨酸含量較高，能促進腦細胞代謝，具有健腦作用。

花生：花生等堅果富含卵磷脂，常食能改善血液循環、抑制血小板凝集、防止腦血栓形成，可延緩腦功能衰退、增強記憶、延緩衰老，是名符其實的“長生果”。

核桃仁比較好，另外黑芝麻\雞蛋黃\牛奶＼木耳＼魚等，特別是深海魚更有利健腦；每天早晨空腹喝一勺（蜂蜜＼核桃仁＼黑芝麻攪拌），不但對大腦記憶有幫助，還能提高人體的免疫力；睡覺前喝袋牛奶有利助眠，如果睡眠不好可影響記憶力。記憶的最佳時間因人而宜，但我覺得還是早晨記憶效果好。

增強記憶力的食物有:

核桃仁\黑芝麻\雞蛋黃\牛奶＼木耳＼魚等，特別是深海魚更有利健腦；每天早晨空腹喝一勺（蜂蜜＼核桃仁＼黑芝麻攪拌），不但對大腦記憶有幫助，還能提高人體的免疫力；睡覺前喝袋牛奶有利助眠，如果睡眠不好可影響記憶力。記憶的最佳時間因人而宜，但我覺得還是早晨記憶效果好。

增強記憶力的食物
增強記憶力的食物：

補充營養並不意味著盲目進補，如果選擇適當，有些食物不僅能為孩子增加能量，還有助於提高他們的記憶力。

以下是增強記憶力的食物：

卷心菜：富含維生素b，預防大腦疲勞。

大豆：含有蛋黃素和豐富的蛋白質，每天食用適量大豆或豆制品，可增強記憶力。

牛奶：富含蛋白質和鈣質，可提供大腦所需的各種氨基酸，每天飲用可增強大腦活力。

鮮魚：富含蛋白質和鈣質，特別是含有不飽和脂肪酸，可分解膽固醇。

蛋黃：蛋黃中含有蛋黃素等腦細胞所必需的營養物質，可增強大腦活力。[增強記憶力的食物

木耳：含有蛋白質、脂肪、多糖類、礦物質、維生素等多種營養成分，為補腦佳品。增強記憶力的食物增強記憶力的食物


杏子：含有豐富的維生素a、c，可有效地改善血液循環，保證腦供血充足，有利於大腦增強記憶。

菠蘿：菠蘿含有很多維生素c和微量元素錳，而且熱量少，常吃有生津、提神的作用，有人稱它是能夠提高人記憶力的水果。菠蘿常是一些音樂家、歌星和演員最喜歡的水果，因為他們要背誦大量的樂譜、歌詞和台詞。

橘子：橘子含有大量維生素a、b1和c，屬典型的鹼性食物，可以消除大量酸性食物對神經系統造成的危害。考試期間適量常吃些橘子，能使人精力充沛。此外，檸檬、廣柑、柚子等也有類似功效，可代替橘子。

菠菜：菠菜雖廉價而不起眼，但它屬健腦蔬菜。由於菠菜中含有豐富的維生素a、c、b1和b2，是腦細胞代謝的“最佳供給者”之一。此外，它還含有大量葉綠素，也具有健腦益智作用。

辣椒：辣椒維生素c含量居各蔬菜之首，胡蘿卜素和維生素含量也很豐富。辣椒所含的辣椒鹼能刺激味覺、增加食欲、促進大腦血液循環。近年有人發現，辣椒的“辣”味還是刺激人體內追求事業成功的激素，使人精力充沛，思維活躍。重點：辣椒以生吃效果更好

葡萄汁：常飲葡萄汁有益於延長壽命。適當飲用葡萄酒也有同樣效果，但由於酒精會對神經產生麻痺作用，因而葡萄汁是更好選擇。葡萄汁中的抗氧化物質含量高過其他任何水果和蔬菜，且可以提高神經系統的傳輸能力。除了益壽延年，葡萄汁還可以在短期內提高記憶力。

野生藍莓果：野生藍莓果富含抗氧化物質，可以清除體內雜質。在小白鼠身上進行的試驗結果表明，長期攝取藍莓果能加快大腦海馬部神經元細胞的生長分化，提高記憶力，防止隨著年齡增長，平衡和協調能力的減弱，還能減少高血壓和中風的發生幾率。

黃花菜：人們常說，黃花菜是“忘憂草”，能“安神解郁”。注意：黃花菜不宜生吃或單炒，以免中毒，以干品和煮熟吃為好。

玉米：玉米胚中富含多種不飽和脂肪酸，有保護腦血管和降血脂作用。谷氨酸含量較高，能促進腦細胞代謝，具有健腦作用。

花生：花生等堅果富含卵磷脂，常食能改善血液循環、抑制血小板凝集、防止腦血栓形成，可延緩腦功能衰退、增強記憶、延緩衰老，是名符其實的“長生果”。

魚頭，豬腦

噢,首推核桃
看到它的腦形沒有?俗話說吃啥補啥,中醫認為它能補腎養腦,還有止咳平喘的作用.現代醫學也認為它富含卵磷脂
至於一樓提到的味精,本人不敢恭維,我看大家還是要悠著點...

聽老人說以型補型，核桃和動物腦子最能增強記憶力

我認為食補,如核桃對大腦有幫助.海洋魚類也可以向大腦提供優質蛋白質和鈣。

據科學家考證經常食用深海魚類，效果最好。

蘋果
又叫記憶果

核桃~~~

核桃

核桃，

核桃

核桃。

核桃

核桃

核桃

核桃最好

蛋白質還要補充鐵微量元素增強體制啊

我最喜歡吃的就是核桃，核桃仁每天吃適量，特別有利於增強記憶力。

豆類、谷類食物及動物肝髒！

國光蘋果還有蒿子稈

補充腦營養的食物主要有：
魚：魚肉脂肪中含有對神經系統具備保護作用的歐米伽—3脂肪酸，有助於健腦。研究表明，每周至少吃一頓魚，特別是三文魚、沙丁魚和青魚的人，與很少吃魚的人相比較，老年癡呆症的發病率要低很多。吃魚還有助於加強神經細胞的活動，從而提高學習和記憶能力。魚頭含有蛋白質、氨基酸、維生素和大量微量元素，對補五髒，健腦益智有很好的效果。  全麥制品和糙米：增強肌體營養吸收能力的最佳途徑是食用糙米。糙米中含有各種維生素，對於保持認知能力至關重要。  大蒜：大腦活動的能量來源主要依靠葡萄糖，要想使葡萄糖發揮應有的作用，就需要有足夠量的維生素b1的存在。大蒜本身並不含大量的維生素b1，但它能增強維生素b1的作用，因為大蒜可以和維生素b1產生一種叫“蒜胺”的物質，而蒜胺的作用要遠比維生素b1強得多。因此，適當吃些大蒜，可促進葡萄糖轉變為大腦能量。  雞蛋：雞蛋中所含的蛋白質是天然食物中最優良的蛋白質之一，它富含人體所需要的氨基酸，而蛋黃除富含卵磷脂外，還含有豐富的鈣、磷、鐵以及維生素a、d、b等，適於腦力工作者食用。蛋黃含有蛋黃素、蛋鹼等；腦細胞所必須的營養成分，能給大腦帶來話力。  核桃和芝麻：現代研究發現，這兩種物質營養非常豐富，特別是不飽和脂肪酸含量很高。因此，常吃它們，可為大腦提供充足的亞油酸、亞麻酸等分子較小的不飽和脂肪酸，以排除血管中的雜質，提高腦的功能

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