山西汾酒簡介 山西汾酒是我國清香型白酒的典型代表,工藝精湛,源遠流長,素以入口綿、落口甜、飲後余香、回味悠長特色而著稱,在國內外消費者中享有較高的知名度、美譽度和忠誠度。歷史上,汾酒曾經過了三次輝煌:汾酒有著4000年左右的悠久歷史,1500年前的南北朝時期,汾酒作為宮廷御酒受到北齊武成帝的極力推崇,被載入廿四史,使汾酒一舉成名;晚唐時期,大詩人杜牧一首《清明》詩吟出千古絕唱:“借問酒家何處有?牧童遙指杏花村。”這是汾酒的二次成名;1915年,汾酒在巴拿馬萬國博覽會上榮獲甲等金質大獎章,為國爭光,成為中國釀酒行業的佼佼者。 汾酒地位:汾酒,泸州老窖,茅台是我國三大名酒。 山西汾酒風格 風格杏花村汾酒的品牌酒風格最獨特 著名作家、《人民日報》社副總編輯梁衡說:“原來我國的名酒有5個香型,即濃、醬、清、米、復合型的代表。杏花村汾酒他不求那濃那烈;只求這純這真。其他酒如艷麗少婦,濃妝重抹,這杏花村汾酒呢,則如窈窕淑女,淡梳輕妝,大約因為這純,才使它成為名酒之始祖。” 1959年黨****廬山會議期間,毛****主席在廬山會晤了紅軍時期的老戰友賀子珍,一天晚飯的飯桌上,毛主席自己斟了一盅山西杏花村老白汾酒,自己先呷了一口,微笑著對她說:“我還是這個習慣,酒要喝的,但不多喝,汾酒很純正,我愛喝……”因為一個“純正”,道出了開國領袖毛主席對杏花村汾酒的一貫鐘愛。 在第三屆全國人大會議時,生物學家、白酒專家奉含章與鄧穎超分在一個小組,秦含章讓鄧大姐轉告****總理,今後應多飲杏花村汾酒,鄧大姐問他為什麼?他回答:“汾酒純正”。又因為一個“純正”道出一位老科學家對總理的熱愛和對汾酒的贊揚。
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