什麼湯能解酒?_大眾科普網

蜂蜜水——>酒後頭痛；新鮮葡萄——>酒後反胃、惡心；甘蔗解酒；生姜解酒，
酒醉後有惡心嘔吐者，可取一小塊生姜含於口內，可止嘔吐；
酒後忌飲茶。

（1）食醋解酒用食醋燒1碗酸湯，服下。食醋1小杯（20~25亳升），徐徐服下。食醋與白糖浸蘸過的蘿卜絲（1大碗），吃服。食醋與白糖浸漬過的大白菜心（1大碗），吃服。食醋浸漬過的松花蛋2個，吃服。食醋50克，紅糖25克，生姜3片，煎水服。食醋能解酒，主要是由於酒中的乙醇與食醋中的機酸，隨立腳點消化吸收，在人體的胃腸內相遇而起醋化反應，降低乙醇濃度，從而減輕了酒精的毒性。

（2）豆腐解酒飲酒時宜多以豆腐類菜肴作下酒菜。因為豆腐中的半胱氨酸是一種主要的氨基酸，它能解乙醛毒，食後能使之迅速排出。

（3）"醒酒茶"解酒據報道，杭州市臨安縣理化研究所根據唐代廷"醒酒湯"秘方，以現代工藝研制出一種醒酒靈丹--"醒酒茶"，對酒後頭痛、頭暈及身體不適等症狀有良好效果。

（4）糖果解酒河北省生產一種解酒糖果，醉酒後吃上幾塊即可解酒。

（5）酸棗葛花根解酒酸棗、葛花根各10~15克，一同煎服，具有很好的醒酒、清涼、利尿作用。

（6）綠豆、紅小豆、黑豆解酒3種豆各50克，加甘草15克，煮爛，豆、湯一起服下，能提神解酒，減輕酒精中毒。

（7）生蛋清、鮮牛奶、霜柿餅解酒將三者煎湯服，可消渴、清熱、解醉。

（8）葛花解酒葛花10克，水煎服，解酒效果甚佳。

（9）糖茶水解酒糖茶水可沖淡血液中酒精濃度，並加速排洩。

（10）芹菜解酒芹菜擠汁服下，可去醉後頭痛、腦脹和顏面潮紅。

（11）綠豆解酒綠豆適量，用溫開水洗淨，搗欄，開水沖服或煮湯服。

（12）甘蔗解酒甘蔗1根，去皮，搾汁服。

（13）食鹽解酒飲酒過量，胸膜難受。可在白開水裡加少許食鹽，喝下去，立刻就能醒酒。

（14）柑橘皮解酒將柑橘皮焙干、研末，加食鹽1.5克，煮湯服。

（15）白蘿卜解酒白蘿卜1公斤，搗成泥取汁，分1次服。也可在白蘿卜汁中加紅糖適量飲服。也可食生蘿卜。

（16）鮮橙解酒鮮橙（鮮橘亦可）3~5個，搾汁飲服，或食服。

（17）橄榄（青果）解酒橄榄10枚，取肉煎服。

（18）甘薯解酒將生甘薯絞碎，加白糖適量攪拌服下。

（19）鮮藕解酒鮮藕洗淨，搗成藕泥，取汁飲服。

（20）生梨解酒吃梨或擠梨汁飲服。對酩酊醉者，如果用上述方法仍不能使其解酒醒轉，可用干淨雞毛一支輕輕摩擦其喉嚨或用手捏其喉嚨，使其嘔吐殘留在胃中的酒液，可使醉狀緩解。若仍無效果，則應就醫診治。

蓮菁華為什麼能解酒護肝？喝酒前及喝酒中服用蓮菁華有什麼作用？

長期飲酒可以導致體內多種營養素缺乏。酒是純熱能食物之一。在體內可分解產生能量，但不含任何營養素，同時使食欲下降，攝入食物減少，長期過量飲酒損傷腸黏膜，“酒毒”（自由基）大量堆積在肝髒內，蓮菁華清除自由基，改善酒精所致的頭暈、頭痛、惡心、嘔吐、胃內不適等症狀，降低酒精對肝所形成的損傷，還可用於治療脂肪肝。
喝酒前服用蓮菁華，可以減少人體對酒精的吸收，增加飲酒量，避免飲酒產生的神志不清、惡心、頭痛等症狀。降低灑精對人的損害。喝酒中，喝酒後服用可迅速解酒，減輕醉酒的痛苦，修復被酒精損傷的腦細胞，預防記憶力減退，腦萎縮。減少過氧化脂在肝髒的沉積，逐漸恢復受酒精損害的肝髒正常功能，加強肝髒的解毒能力，改善脂肪肝、預防肝硬化、降低血液粘度、預防心腦血管病。

蓮菁華膠囊從蓮科植物中提取出抗氧化王中王——蓮原花青素，其純度和清除自由基能力遠遠高於從葡萄籽、藍莓中提取的原花青素（opc），迄今為止國際上純度最高、吸收率最高、活性最強的原花青素（opc）產品。五年來，患者回頭率高達90％，再加上從銀杏葉裡提取的銀杏總黃酮，效果讓40多個市場經銷商決心把蓮菁華當一輩子的事業做。國食健字g20050295國家食品藥品監督管理局批准，蓮菁華膠囊——國家支持、科研重點扶持項目：
教育部科技進步一等獎、湖北省科技進步獎
被列入國家十一.五高科技支撐計劃
國家自然科學基金
國家科技農業專業產業化基金
第六屆亞洲冬季運動會唯一指定的保健產品
[功能主治]：
蓮菁華，清除自由基、抗氧化，一種產品解決多種疾病！
高血壓、高血脂、動脈硬化、冠心病等心腦血管疾病人群
青光眼、白內障、眼睛干澀、飛蚊症、視物模糊、糖尿病及並發症
便秘、失眠、免疫力低下、體弱多病、容易感冒！清煙毒，解酒。

哪七種男人急需蓮菁華？
工作繁忙、壓力大、有疲勞感；
長期吸煙飲酒、應酬交際多，休息時間少；
學制、血壓、血糖不穩定，啤酒肚、脂肪肝；
大腦疲勞、失眠多夢、食困嗜睡；
頭暈、耳鳴、心悸、氣短；
便秘腹瀉、易疲勞；
腎虛、性疲勞，體能消耗大，需要補充體能。

哪八種女人急需蓮菁華？
皮膚干燥角化、暗淡無光、浮腫松弛，色斑、皺紋出現；
失眠多夢、易疲勞、頭暈、精力不足、思維遲鈍、記憶力減退；
內分泌紊亂，雌激素分泌失調，月經不調，痛經，更年期提前；
排便不暢，體內毒素堆積，大便不通暢，不正常；
抵抗力差，抗病力差，易生病，經常感冒，婦科病久治難愈；
心理煩躁，情緒波動，易沖動，異常潮熱，性欲減退
節食減肥，需要補充體能消耗的女性；
亞健康者；

哪九種老人急需蓮菁華？
高血脂、動脈硬化、冠心病等心腦血管疾病的老人；
糖尿病、肺炎、皮膚病的老人；
長期服用中、西藥物的老人；
免疫力低下，貧血、經常感冒的老人；
體弱多病，有慢性病的老人；
視力模糊、視物不清的老人；
記憶力減退，思維遲鈍的老人；
放化療期間免疫力低下、身體虛弱的老人；
需要手術前免疫力儲備和手術後的免疫力恢復的老人；

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☆蜂蜜水——>酒後頭痛

喝點蜂蜜水能有效減輕酒後頭痛症狀。美國國家頭痛研究基金會的研究人員指出，這是因為蜂蜜中含有一種特殊的果糖，可以促進酒精的分解吸收，減輕頭痛症狀，尤其是紅酒引起的頭痛。另外蜂蜜還有催眠作用，能使人很快入睡，並且第二天起床後也不頭痛。

☆西紅柿汁——>酒後頭暈

西紅柿汁也是富含特殊果糖，能幫助促進酒精分解吸收的有效飲品，一次飲用300ml以上，能使酒後頭暈感逐漸消失。實驗證實，喝西紅柿汁比生吃西紅柿的解酒效果更好。飲用前若加入少量食鹽，還有助於穩定情緒。

☆新鮮葡萄——>酒後反胃、惡心

新鮮葡萄中含有豐富的酒石酸，能與酒中乙醇相互作用形成酯類物質，降低體內乙醇濃度，達到解酒目的。同時，其酸酸的口味也能有效緩解酒後反胃、惡心的症狀。如果在飲酒前吃葡萄，還能有效預防醉酒。

☆西瓜汁——>酒後全身發熱

西瓜汁是天生的白虎湯（中醫經典名方），一方面能加速酒精從尿液排出，避免其被機體吸收而引起全身發熱；另一方面，西瓜汁本身也具有清熱去火功效，能幫助全身降溫。飲用時加入少量食鹽，還有助於穩定情緒。

☆柚子——>酒後口氣

李時珍在《本草綱目》中早就記載了柚子能夠解酒。實驗發現，將柚肉切丁，沾白糖吃更是對消除酒後口腔中的酒氣和臭氣有奇效。

☆芹菜汁——>酒後胃腸不適、顏面發紅

酒後胃腸不適時，喝些芹菜汁能明顯緩解，這是因為芹菜中含有豐富的分解酒精所需的b族維生素。如果胃腸功能較弱，則最好在飲酒前先喝芹菜汁以做預防。此外，喝芹菜汁還能有效消除酒後顏面發紅症狀。

☆酸奶——>酒後煩躁

蒙古人多豪飲，酸奶正是他們的解酒秘方，一旦酒喝多了，便喝酸奶，酸奶能保護胃黏膜，延緩酒精吸收。由於酸奶中鈣含量豐富，因此對緩解酒後煩躁症狀尤其有效。

☆香蕉——>酒後心悸、胸悶

飲酒後感到心悸、胸悶時，立即吃1～3根香蕉，能增加血糖濃度，使酒精在血液中的濃度降低，達到解酒目的，同時減輕心悸症狀、消除胸口郁悶。

☆橄榄——>酒後厭食

橄榄自古以來就是醒酒、清胃熱、促食欲的“良藥”，能有效改善酒後厭食症狀。既可直接食用，也可加冰糖炖服。

另外餐前服用活性炭，不會醉。或餐後服用會立即起到解酒的功效，頭腦清醒。

都以為茶能解酒，卻不知就這樣被“贻誤”多年——

◇酒後忌飲茶：

李時珍在《本草綱目》中記載：酒後飲茶傷腎，腰腿墜重，膀胱冷痛，兼患痰飲水腫。現代醫學研究也指出，茶水會刺激胃酸分泌，使酒精更容易損傷到胃黏膜；同時，茶水中的茶鹼和酒精一樣會導致心跳加速，更加重了心髒負擔。