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做炒面為什麼老沾鍋?

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更新時間:2022-05-18

 
親,可能是你的鍋有問題哦,我平時在炒面的時候會下一點冷開水翻炒,炒出來的面不會太干哦,你也可以試試這樣炒.
 
什麼面呢?生面嗎?我們這邊的生面都是用開水在鍋裡燙開了,在下去炒的,這樣面有彈性,又不沾鍋
 

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