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鯉魚清炖好吃嗎

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更新時間:2022-05-18

 
要看怎麼個炖法什麼也不放的話》》》》》》。哈哈不好吃


放點去腥的,姜。大蒜,,,,,,,,
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原料:鯉魚500克

輔料:蔥、姜、蒜、香菇、棗、精鹽、醋、醬油、料酒、食用油。做法:

1.將魚洗干淨,用精鹽浸漬5~10分鐘待用。

2.鍋內放少許油,油燒熱後,用蔥花炝鍋,然後加入適量水(漫過魚身即可),將魚放入鍋內。

3.放入料酒、蔥、姜、蒜、醋、香菇、棗,大火燒開。

4.開鍋後,慢炖30分鐘左右即可。
 

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