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鹵味花生怎麼做
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更新時間:2022-05-18
教你一招不用火做鹵味花生
先准備好花生、茴香、八角、干辣椒等做鹵汁的材料
把花生用100度的開水泡下,大約5分鐘,把皮泡漲了,撥去花生皮。
在把茴香等材料也用開始泡開,時間泡長點,鹵水就好了。
接著把去皮的花生和鹵水放進密封的容器裡,搖一搖,2小時後取出花生,放進冰箱冷藏室放一個晚上左右就好了。
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