吃花生會變胖嗎_大眾科普網

當然會胖，花生瓜子這樣的東西都是高脂肪高熱量的。如果是水煮花生米的話每100克的熱量是563大卡。如果是炒花生米的話每100克的熱量是581大卡。多高啊！和豬肉的熱量是一樣高的。吃多了肯定胖。你忘了咱吃的都是花生油了？記得包青天裡面演展昭的哪個演員麼。在內蒙拍戲，天天吃花生胖了10斤！
所以建議你少吃點。

專家們解釋說花生對肥胖的威脅並不大，如果適量食用，還能起到減肥的功效。因為它屬於高熱量、高蛋白、高纖維食物，可以增加飽腹感，也就是通常所說的“比較抗餓”。據研究，花生引起的飽腹感是其他高碳水化合物食物的5倍，吃花生後就可以相對減少對其他食品的需要，降低身體總熱量的汲取，從而達到減肥效。

吃花生米預防心腦血管病，清除血管游離脂肪酸，維持血管彈性，它是最便宜的堅果，多吃抗衰老，建議愛美的女士、肚腩大的男士、發育期的青少年、退休後的老年人經常吃點，可買五香的、自己水煮的和醋泡過的花生米，最好是去紅衣，少吃油炸的，請注意：因為花生容易生黃曲霉素，我們看到的花生米吃的時候要挑著吃，避免吃下變質的花生米，而花生油要少吃，因為無論如何花生油裡面是不可避免有一定量的黃曲霉素.