世界上最昂貴的食物是哪些

、澳洲胡桃

澳洲胡桃（macadamia）是世界上最貴的胡桃，它曾經是澳洲土著人的主要食品，現在它是一種極講究的甜食，含有多種對人體有益的物質。在澳洲，南非和巴西的種植園裡，這種胡桃樹主要有兩種，它們能長至40米高，其結果年齡長達100年。澳洲胡桃去皮是很困難的，其制作工藝也十分復雜，全球每年只能生產的澳洲胡桃不超過40噸。澳洲胡桃在其原產地的價格就高達每千克30多美元。

2、番紅花的雄蕊

番紅花（crocussativus）的雄蕊是世界上最貴的調味品，它具有神奇的功效，人們一般用手工的方法采集番紅花的雄蕊，然後將其晾干，22.5萬根的雄蕊晾干後只有500克。做一盤昂貴菜肴最多放6根番紅花雄蕊，就可以產生極強的香味。但是用萬壽菊的花蕊偽造出來的番紅花雄蕊即使在菜肴裡放很多，也不會散發出誘人的香氣。一公斤番紅雄蕊的價格高達6000美元。

3、almas魚子醬

世界上最貴的魚子醬不是黑魚子醬，也不是灰魚子醬，而是伊朗出口的“almas魚子醬”，它是用白化鳇魚制作的。100克這種魚子醬的價格高達2000美元。