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排骨米飯配方誰知道？誰知道排骨米飯配方？ | 推 薦 文 章 | ||
| 更新時間：2022-05-18 | |||
原料：大米150克，糯米50克，排骨100克，香菇2朵，油菜心3棵。 調料：鹽、油、醬油、姜、蒜。 做法： 1.大米和糯米洗淨，加水煮至七成熟。 2.姜、蒜爆鍋，下排骨翻炒，加醬油、鹽燒至將熟，放入油菜心翻炒兩下出鍋澆在米飯上，再一同煮熟。 小貼士: 排骨先焯一下水再燒味道更好。大米加進少許糯米是為了增加飯的黏稠，加多加少據各人愛好。另外這道飯尤其適合用砂鍋煮。 |
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