菊粉為什麼不能添加在嬰兒食品

菊粉為什麼不能添加在嬰兒食品

維生素含量並非越高越好●張先生，北京兒童醫院兒童保健中心主任許多家長都認為，嬰幼兒奶粉營養成分含量越高越好，這是錯誤的。現在一些家長出於讓孩子多吸收維生素的目的，總是選擇維生素含量高的奶粉，實際上是不科學的。某些營養物質（如維生素ａ、ｄ、ｅ、鐵、鋅等）長期過量超標食用會產生毒性，比如嬰兒長期攝取維生素ａ含量超高的奶粉，就會引起一些皮膚疾病，甚至出現頭痛、眩暈、惡心、嘔吐等不良反應，影響嬰幼兒的健康。國家也對嬰兒配方奶粉中各種營養物質的含量都進行了嚴格的規定。兩歲以下兒童適合配方奶●嚴霞，婦幼保健院護士奶粉大致可以分為兩種，一種是由鮮牛奶干燥而來的全脂奶粉，另一種是改變了牛奶營養成分、向母乳成分靠攏的配方奶粉。兩歲以下兒童不適宜喝鮮牛奶，所以也不適宜喂全脂奶粉。配方奶則是按照年齡段配制的，分為0－6個月、6－12個月、1－3歲等，年齡段不同，成分也各不相同，家長要根據自己孩子的年齡來選擇。另外，由產品的價格判斷奶粉好壞是不可行的，我國進口奶粉的價格多數比其他國家要高。從奶粉所含的營養成分，比如熱卡、蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質等參數的含量上了解該奶粉的品質，才足以判斷產品的好壞。嬰兒配方奶粉都配了什麼？嬰兒配方奶是指以乳牛或其他動物乳汁，或其他動植物提煉成份為基本組成，並適當添加營養素，使其總合成能供給嬰兒生長與發育所需營養的一種人工食品，也就是俗稱的嬰兒奶粉。它被用來當作母乳的替作品，或在無法母乳哺育時使用，但它決非你的第一選擇。配方奶中幾種添加成分的含義配方奶粉是以母乳為標准，對牛奶進行全面改造，使其最大限度地接近母乳，符合嬰兒消化吸收和營養需要。依照美國食物藥物管理中心(fda)規定，嬰兒配方中所有成份，必需被認可為安全食物成份(generallyrccognizedassafe-gras)，或可作為食品添加物(foodadditives)，才能添加在嬰兒配方制造過程之中。上市前制造廠商必須提出，所添加的每一項營養素在品質上及安全上的保障聲明與證明，而衛生當局也必需確認良好制造流程、安全管理保障，以及上市後使用行銷等相關問題的處理。·核苷酸：核苷酸(nucleotides)是母乳的天然成分，核苷酸參與所有細胞的生命過程，是人體遺傳物質dna和rna的結構單位，存在於每個細胞中。普通人群可以合成，但對於生長發育迅速的嬰兒來說，細胞移殖分化快，核苷酸需要量聚增，所以在嬰兒配方奶粉中添加母乳量的核苷酸將有利於嬰兒的生長發育。·必需脂肪酸：必需脂肪酸是正常生長發育和維持健康必不可少的脂肪酸。由於人類缺乏合成omega3和omega6位置雙鍵的能力，因此只能從膳食中獲得。omega3的前體亞麻酸和omega6的前體亞油酸被稱為必需脂肪酸(efa)。·dha和aa：dha和aa(ara)在人體可以合成。必需脂肪酸亞油酸和亞麻酸分別是aa和dha的前體，通過去飽和酶及鏈延長酶的作用，可以合成。但對早產兒或omega3、omega6前體缺乏時，導致合成困難，會出現機體損害。dha俗名腦黃金，學名二十二碳六烯酸，屬omega3族長鏈多元不飽和脂肪酸。經研究，dha對大腦和視網膜發育起重要作用。aa(ara)學名二十碳四烯酸，又名花生四烯酸，屬omega6族長鏈多元不飽和脂肪酸，aa對人體的生長發育有重要作用。在孕晚期及新生兒期，dha和aa迅速集中在大腦當中，人體視網膜的感光體內也有豐富的dha，主要通過****或母乳來提供，所以，早產兒及缺乏母乳者，體內dha水平會受影響。供給適當的dha和aa是必需的，尤其早產兒及無母乳者更為重要。特殊嬰兒配方奶現在市面上的配方奶品種繁多，有些奶粉種類是應用於特殊情況的寶寶的，也就是特殊配方之嬰兒配方奶。它主要適用於一些特殊生理狀況的嬰兒，他們需要食用經過特別加工處理的嬰兒配方食品。此類嬰兒配方食品，需經醫師、營養師指示後，才可食用，依其成分特性又可進一步分為：a.不含乳糖之嬰兒配方奶：適用於對乳糖無法耐受的嬰兒。依原料來源可分為：以牛乳為基礎之無乳糖嬰兒配方奶，以及以黃豆為基礎之無乳糖嬰兒配方奶。b.部份水解奶粉：適用於較輕度的腹瀉或過敏之嬰兒。c.完全水解奶粉：適用於嚴重的腹瀉、過敏或短腸症候群之嬰兒。d.元素配方奶粉：適用於最嚴重的慢性腹瀉、過敏或短腸症候群之嬰兒。e.早產兒配方奶：主要成份(如乳糖改為葡萄糖聚合物，以及中鏈脂肪酸油取代部分長鏈脂肪酸油)已經修正為適合早產兒使用。配方奶粉幾個重要指標鈣磷比例：母乳的鈣磷比例為2:1，所以鈣吸收率高，不易患佝偻病。而牛奶鈣磷比例1.2:1，鈣吸收率低。所以嬰兒不宜喝鮮奶。亞油酸(la)和亞麻酸(ala)的比例：母乳la:ala為5-15:1蛋白質乳清蛋白和酪蛋白的比例：母乳乳清蛋白：酪蛋白=60:40?因為小分子的蛋白質含量高，易於消化吸收。鐵與維生素c比例：維生素c是機體抗氧化劑之一，可助鐵質維持在二價狀態，促進鐵的吸收，同時減少機體其他易氧化的營養素被氧化。多不飽和脂肪酸與飽和脂肪酸比例(ps)ps是決定油脂消化吸收程度的重要困素。多不飽和脂肪酸(pufa)含量(%油脂總量)母乳8%-33%母乳ps=0.3-0.9:1回答人：陳迎春8-小有名氣(二級)2008-12-2412:35
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1．新西蘭有著獨特的地理環境，遠離大陸，生態自然環保。以畜牧業為主，工業並不發達，所以污染少。所以國內的很多奶粉廠家和國外的品牌都是采用這兩個國家的奶源。
2．新西蘭的海關對於檢疫有著近乎苛刻的標准，法律對於食品的規定也是非常的嚴格，新西蘭的民風也是非常的淳樸，絕對是想不出往牛奶裡摻東西的損招。
3.新西蘭的karicare奶粉現在並沒有在中國大陸銷售，只能在新西蘭和澳大利亞的超市裡可以購買到。
也就是說你所購買到的新西蘭karicare奶粉是沒有中文字的。
4.國內超市裡賣的進口奶粉和karicare還是有點區別的，是國內罐裝的。網上買到的karicare奶粉才是真正的新西蘭生產的，價格和國內的其他進口奶粉差不多。
5.奶粉直接從新西蘭的超市中直接購買，沒有中間環節，可以放心質量問題。店鋪中的價格是含了國際空運費用和關稅的價格。價格和國內超市貨架上的價格相差無幾。歡迎有空來逛逛。目前優惠期，價格實惠。qq:1062498955
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