木瓜有何作用？_大眾科普網

木瓜的美容作用

木瓜屬於熱帶水果，有特殊而濃烈的香氣，可生吃也可熟食，且一個木瓜的維他命c含量高達200毫克，所以廣受民眾喜愛。木瓜不僅含有豐富的維他命c，並且還具備一些抗氧化物質，有抗癌的效果。其氣味甘美，又好消化，幾乎所有人都能吃。

木瓜中所含的蛋白分解酵素很強，如果要煮肉類的菜肴時，先把肉用木瓜的皮包裹起來放入冷藏室中冷藏一個晚上，隔天就可吃到細嫩的肉類了。單是木瓜的皮就有如此好的效果，連同果肉的話，效果就更好了。另外，木瓜也是美化肌膚的秘方，多吃木瓜，其特有的酵素與豐富的食物纖維可以預防便秘的發生。木瓜汁也適合油性皮膚的人作為洗臉液，抑油的效果不錯。

木瓜的色彩之所以如此鮮艷，是因為其含有充沛的橘色色素，此種色素具有維他命a的效果，可保護皮膚，並提供眼睛必要的養分。將木瓜曬干或陰干之後，它的氣味更濃、香味更烈，若是久病之後胃口不開，可將干木瓜置於枕邊，隨時可以聞到木瓜的香味透出來，馥郁撲鼻，會令人胃口大開。

在中醫的看法中，木瓜有消水腫、治腳氣的功能，《本草綱目》上說：木瓜治濕痺腳氣。因為木瓜有輕微的興奮作用，它的功能包括化濕、舒筋消腫、治腳氣濕痺、腰膝墮重，四肢關節不利等病。除去其藥效不談，木瓜其實是各種體型的人都適合吃的水果。

居家健康：吃木瓜增加胃腸動力

眼下正值木瓜上市，新鮮的木瓜果肉令人食欲大增。木瓜不僅有讓人垂涎欲滴的果肉，還有豐富的營養價值。此外，對於胃腸道功能不良的人來說，木瓜還有幫助消化的作用。在木瓜中的乳狀液汁，含有一種被稱為“木瓜酵素”的蛋白質分解酶，能夠分解蛋白質，因此能幫助我們消化肉類蛋白質。飯後吃木瓜，可以幫助消化，有輔助治療腸胃炎、消化不良的效果。在煎牛排前，我們常用到的“松肉粉”或是“嫩精”中就含有木瓜酵素，它的作用就是將肉類的結締組織和蛋白質分解，讓肉吃起來更鮮嫩可口。根據這個道理，用木瓜炖肉的話，肉質也會更嫩更美味。除了幫助消化的功能外，木瓜酵素還有分解並去除肌膚表面的老化角質層的作用，常被應用在化妝品中。木瓜還富含β胡蘿卜素，這是一種天然的抗氧化劑，能有效對抗全身細胞的氧化，破壞使人體加速衰老的氧自由基。因此，常吃木瓜還有美容護膚、延緩衰老的功效。