白菜梗怎麼做？ - 已解決

可以剁碎包餃子，還可以專門做成醋溜白菜梗切得細一點就可以了！

把白菜沿著菜梗切成豎條，炒著吃就可以了。方便。

醋辣白菜梗的制作材料：
主料：
大白菜(青口)300克

輔料：
辣椒(紅、尖)50克

調料：
植物油20克,姜5克,鹽3克,白砂糖3克,料酒8克,醋15克,味精2克

醋辣白菜梗的做法：1.紅辣椒洗淨切成段；
2.將大白菜葉剝去，切下梗部再切成片；
3.白菜放入沸水中略微燙一下備用；
4.鍋內倒適量油燒熱，放入紅辣椒段、姜片爆香；
5.再放入白菜梗、鮮湯、鹽、味精、白糖、酒拌炒；
6.拌炒均勻後淋上15克醋即可。

做炖菜啊現在這麼冷的天弄一鍋亂炖多美啊~~~~~

想吃什麼再加點什麼一起炖

白菜梗可以曬干了熬湯喝

干嘛呀臭小子，這個地方找不到答案！還不如在qq上問嬸嬸！

白菜梗切絲炒就爛拉，還好難看。

你可以煮下水再晾干做拌涼菜啊。

或者放粉皮燒肉吃。

可以包陷吃的，我們東北可以把他凍上，完了那水燙一下蘸醬吃的，也很好吃，再就是可以做火鍋吃，下在裡面！

我家是把他切絲,然後用油炒一下,放點剁辣椒,在放鹽味精這些調料,一會就熟了,我蠻喜歡恰滴,或者是放到泡辣椒地瓶子裡面,記得裡面要還要那個水和泡辣椒,放到裡面一段時間後就可以吃了,也很好吃,好酸滴