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夏季出汗多吃哪些酸味食物好?

 推 薦 文 章
更新時間:2022-05-18
夏季出汗多吃哪些酸味食物好?
 
夏季出汗多而最易丟失津液,故需適當吃酸味食物,如番茄、檸檬、草莓、烏梅、葡萄、山楂、菠蘿、芒果、猕猴桃之類,它們的酸味能斂汗止瀉祛濕,可預防流汗過多而耗氣傷陰,又能生津解渴,健胃消食。
 
寒亭區疾病預防控制中心專業提示,夏季出汗多而最易丟失津液,故需適當吃酸味食物,如番茄、檸檬、草莓、烏梅、葡萄、山楂、菠蘿、芒果、猕猴桃之類,它們的酸味能斂汗止瀉祛濕,可預防流汗過多而耗氣傷陰,又能生津解渴,健胃消食。
 
應該要喝點鹹鹽水,補充鹽分
 
應該要喝點鹹鹽水,補充鹽分
 
夏季是一年中陽氣最盛的時期,萬物生長發育茂盛。陽歷5月6日左右,在節令上屬二十四節氣中的立夏節。自立夏後,我國大多數地區的平均氣溫達到或超過20℃,標志著華夏大地開始進入夏季。夏季氣候特點可用一個字來概括,那就是“熱”。而詳言之,又可分前後兩個階段。前一階段,從立夏到夏至結束,夜間逐漸變短,天氣日漸炎熱,萬物生長茂盛。後一階段,特指農歷六月,節氣屬小暑、大暑。當此之時,氣溫進一步升高,晝夜溫差縮小,降雨量大而集中,天氣酷熱而蒸悶。這種潮濕悶熱的天氣與前一段的干熱明顯不同,故中醫學中將農歷六月稱之為“長夏”。
 
夏季炎熱的刺激,使神經中樞處於緊張狀態,消化能力減弱、胃口不開、食欲不佳,飲食調養應著眼於清熱消暑、健脾益氣,最好吃些清淡少油、易消化的食物。

瓜果蔬菜:選西紅柿、黃瓜、莴苣、扁豆、芹菜等;鮮桃、西瓜多吃為宜。清淡食品不能少,既營養又消暑。

赤豆湯:可用赤小豆、白菊花、金銀花、山楂片加水配制成消暑食物,既可散發人體內的熱量,又能補充水分。

綠豆湯:取綠豆200克,加水300毫升,煮湯取液飲用(可酌加白糖調配),有清暑解渴、利水消腫、清熱解毒之作用。

綠豆酸梅茶:綠豆100克,酸梅30克,水煎,加白糖適量,待涼後代茶飲。有清涼解毒,生津止渴的作用,可用於暑熱、煩躁、燥熱等症。

苦瓜茶:鮮苦瓜切斷去瓤,納入茶葉混合,懸掛通風處陰干。將外部洗干淨,連同茶葉切碎、混勻。每天取10克放入保溫瓶內,沸水沖泡,代茶飲。能夠明目、解毒、祛濕。

如何自制綠豆湯:注意選購當年綠豆,在煮前,先將雜質如石子、沙粒挑揀出,再浸泡於清水中,待豆粒漲大了,然後落鍋用旺火煮約20分鐘,再以小火煮。這樣不光可避免溢鍋,易煮熟適口,還可減少營養物質被熱氣蒸發。
 
夏季炎熱的刺激,使神經中樞處於緊張狀態,消化能力減弱、胃口不開、食欲不佳,飲食調養應著眼於清熱消暑、健脾益氣,最好吃些清淡少油、易消化的食物。

瓜果蔬菜:選西紅柿、黃瓜、莴苣、扁豆、芹菜等;鮮桃、西瓜多吃為宜。清淡食品不能少,既營養又消暑。

赤豆湯:可用赤小豆、白菊花、金銀花、山楂片加水配制成消暑食物,既可散發人體內的熱量,又能補充水分。

綠豆湯:取綠豆200克,加水300毫升,煮湯取液飲用(可酌加白糖調配),有清暑解渴、利水消腫、清熱解毒之作用。

綠豆酸梅茶:綠豆100克,酸梅30克,水煎,加白糖適量,待涼後代茶飲。有清涼解毒,生津止渴的作用,可用於暑熱、煩躁、燥熱等症。

苦瓜茶:鮮苦瓜切斷去瓤,納入茶葉混合,懸掛通風處陰干。將外部洗干淨,連同茶葉切碎、混勻。每天取10克放入保溫瓶內,沸水沖泡,代茶飲。能夠明目、解毒、祛濕。

如何自制綠豆湯:注意選購當年綠豆,在煮前,先將雜質如石子、沙粒挑揀出,再浸泡於清水中,待豆粒漲大了,然後落鍋用旺火煮約20分鐘,再以小火煮。這樣不光可避免溢鍋,易煮熟適口,還可減少營養物質被熱氣蒸發。
 
專家提醒,夏季出汗多而最易丟失津液,故需適當吃酸味食物,如番茄、檸檬、草莓、烏梅、葡萄、山楂、菠蘿、芒果、猕猴桃之類,它們的酸味能斂汗止瀉祛濕,可預防流汗過多而耗氣傷陰,又能生津解渴,健胃消食。
若在菜肴中加點醋,醋酸還可殺菌消毒防止胃腸道疾病發生。將上述各種食物加以科學搭配食用,則可充分滿足心髒和脾髒對各種營養物質的需求。
“八卦”一下有益女性身心健康
女性朋友聚在一起“八卦”一下可不是件壞事。根據美國一項最新研究報告,經常和姐妹聊天,有助女性降低壓力和焦慮,對身心健康都有益。
研究人員指出,黃體素在建立人際關系及促使女性更願意協助他人方面,扮演著重要角色,它可以讓女性在助人過程中,願意承擔更多的風險。這類荷爾蒙有助降低壓力和焦慮。研究結果證實,如果女性經常和姐妹聊天,可以增加體內黃體素,減壓後心情更愉快,身體也更健康。
 
專家提醒,夏季出汗多而最易丟失津液,故需適當吃酸味食物,如番茄、檸檬、草莓、烏梅、葡萄、山楂、菠蘿、芒果、猕猴桃之類,它們的酸味能斂汗止瀉祛濕,可預防流汗過多而耗氣傷陰,又能生津解渴,健胃消食。
若在菜肴中加點醋,醋酸還可殺菌消毒防止胃腸道疾病發生。將上述各種食物加以科學搭配食用,則可充分滿足心髒和脾髒對各種營養物質的需求。
“八卦”一下有益女性身心健康
女性朋友聚在一起“八卦”一下可不是件壞事。根據美國一項最新研究報告,經常和姐妹聊天,有助女性降低壓力和焦慮,對身心健康都有益。
研究人員指出,黃體素在建立人際關系及促使女性更願意協助他人方面,扮演著重要角色,它可以讓女性在助人過程中,願意承擔更多的風險。這類荷爾蒙有助降低壓力和焦慮。研究結果證實,如果女性經常和姐妹聊天,可以增加體內黃體素,減壓後心情更愉快,身體也更健康。
 
專家提醒,夏季出汗多而最易丟失津液,故需適當吃酸味食物,如番茄、檸檬、草莓、烏梅、葡萄、山楂、菠蘿、芒果、猕猴桃之類,它們的酸味能斂汗止瀉祛濕,可預防流汗過多而耗氣傷陰,又能生津解渴,健胃消食。
若在菜肴中加點醋,醋酸還可殺菌消毒防止胃腸道疾病發生。將上述各種食物加以科學搭配食用,則可充分滿足心髒和脾髒對各種營養物質的需求。
“八卦”一下有益女性身心健康
女性朋友聚在一起“八卦”一下可不是件壞事。根據美國一項最新研究報告,經常和姐妹聊天,有助女性降低壓力和焦慮,對身心健康都有益。
研究人員指出,黃體素在建立人際關系及促使女性更願意協助他人方面,扮演著重要角色,它可以讓女性在助人過程中,願意承擔更多的風險。這類荷爾蒙有助降低壓力和焦慮。研究結果證實,如果女性經常和姐妹聊天,可以增加體內黃體素,減壓後心情更愉快,身體也更健康。
 
專家提醒,夏季出汗多而最易丟失津液,故需適當吃酸味食物,如番茄、檸檬、草莓、烏梅、葡萄、山楂、菠蘿、芒果、猕猴桃之類,它們的酸味能斂汗止瀉祛濕,可預防流汗過多而耗氣傷陰,又能生津解渴,健胃消食。
若在菜肴中加點醋,醋酸還可殺菌消毒防止胃腸道疾病發生。將上述各種食物加以科學搭配食用,則可充分滿足心髒和脾髒對各種營養物質的需求。
“八卦”一下有益女性身心健康
女性朋友聚在一起“八卦”一下可不是件壞事。根據美國一項最新研究報告,經常和姐妹聊天,有助女性降低壓力和焦慮,對身心健康都有益。
研究人員指出,黃體素在建立人際關系及促使女性更願意協助他人方面,扮演著重要角色,它可以讓女性在助人過程中,願意承擔更多的風險。這類荷爾蒙有助降低壓力和焦慮。研究結果證實,如果女性經常和姐妹聊天,可以增加體內黃體素,減壓後心情更愉快,身體也更健康。
 
科學降溫,這是戰勝持續高溫的保健良策。最理想的溫度是室內外溫差不要超過5℃~7℃。老人、小孩體溫調節能力差,應盡量少“孵”空調。長期在空調環境裡工作、生活的人,應穿一件外套。坐著工作的人,尤其是女性,可在膝關節部位覆蓋一塊浴巾,不能貪圖一時涼快,對著風口吹,以防低溫對人體損害,發生月經不調、頸椎病、關節炎。
喝水很重要但不要暴飲

持續高溫下及時補充水分很重要。飲水可維持人體充足血容量、降低血黏度、排洩毒物、減輕心髒和腎髒負擔。但也不能暴飲,暴飲不僅稀釋胃液,降低胃酸殺菌能力,而且一下子水分吸收太多,會增加心髒負擔,於健康不利。一般早晨起床後先飲一杯涼開水,白天多喝些茶水和淡鹽水,一天需求量6~8杯。

夏天最需全面均衡營養。在高溫環境裡,人體營養物質消耗相當大,除了一日三餐外,還要注意從蔬菜、水果、飲食中額外補充維生素c、b1、b2和a、d,鈣丟失多的人還要補充優質鈣制劑。學生、老人特別應保持充足睡眠不熬夜,有條件還可午睡。
 
喝水很重要但不要暴飲

持續高溫下及時補充水分很重要。飲水可維持人體充足血容量、降低血黏度、排洩毒物、減輕心髒和腎髒負擔。但也不能暴飲,暴飲不僅稀釋胃液,降低胃酸殺菌能力,而且一下子水分吸收太多,會增加心髒負擔,於健康不利。一般早晨起床後先飲一杯涼開水,白天多喝些茶水和淡鹽水,一天需求量6~8杯。
夏天最需全面均衡營養。在高溫環境裡,人體營養物質消耗相當大,除了一日三餐外,還要注意從蔬菜、水果、飲食中額外補充維生素c、b1、b2和a、d,鈣丟失多的人還要補充優質鈣制劑。學生、老人特別應保持充足睡眠不熬夜,有條件還可午睡。
 
西紅柿、黃瓜、莴苣、扁豆、檸檬、草莓、烏梅、葡萄、山楂
 
多吃瓜類蔬菜夏季氣溫高,人體丟失的水分比其他季節要多,必須及時補充。一談到水,人們往往會想到市場上銷售的“淨水”、“太空水”。其實,蔬菜中的水分,是經過多層生物膜過濾的天然、潔淨、營養且具有生物活性的水,是任何工廠生產的飲用水所無法比擬的。夏季正是瓜類蔬菜上市旺季,它們的共同特點是含水量都在90%以上。冬瓜含水量居眾菜之冠,高達96%,其次是黃瓜、金瓜、絲瓜、佛手瓜、南瓜、苦瓜、西瓜等。這就是說,吃了500克的瓜菜,就等於喝了450毫升高質量的水。另外,所有瓜類蔬菜都具有高鉀低鈉的特點,有降低血壓、保護血管的作用。多吃涼性蔬菜夏季對人體影響最重要的因素是暑濕之毒。暑濕侵入人體後會導致毛孔張開,過多出汗,造成氣虛,還會引起脾胃功能失調,食物消化不良。加之近年來,肉類等動物性食物消費量增加,體質呈酸性,多內熱。吃些涼性蔬菜,有利於生津止渴,除煩解暑,清熱瀉火,排毒通便。在夏季上市的蔬菜中,哪些是涼性的呢?瓜類蔬菜除南瓜、金瓜屬溫性外,其余如苦瓜、絲瓜、黃瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜等,都屬於涼性蔬菜。番茄、茄子、芹菜、菊花腦、落葵(紫角葉)、生菜、蘆筍、豆瓣菜、涼薯等,也屬於涼性蔬菜。這些蔬菜正值旺產期,不妨經常食用。多吃“殺菌”蔬菜夏季氣溫高,病原菌滋生蔓延快,是人類疾病尤其是腸道傳染病多發季節。這時多吃些“殺菌”蔬菜,可預防疾病。這類蔬菜包括:大蒜、洋蔥、韭菜、大蔥、香蔥、青蒜、蒜苗等。這些蔥蒜類蔬菜中含有豐富的植物廣譜殺菌素,對各種球菌、桿菌、真菌、病毒有殺滅和抑制作用。其中,作用最突出的是大蒜。近年研究查明,大蒜的有效成分主要是大蒜素。由於大蒜中的蒜酶遇熱會失去活性,為了充分發揮大蒜的殺菌防病功能,最好生食。上述蔥蒜類蔬菜都具有不同程度的殺菌抑菌作用,經常吃是有益的。
 
夏季出汗多吃番茄
 
這是一個我們日常生活中的一個問題了。
綠豆酸梅茶:綠豆100克,酸梅30克,水煎,加白糖適量,待涼後代茶飲。有清涼解毒,生津止渴的作用,可用於暑熱、煩躁、燥熱等症。
因為,酸味能斂汗止瀉祛濕,可預防流汗過多而耗氣。
 
貪飲咖啡會打破人體鈣平衡

咖啡中的咖啡因能夠刺激大腦皮質,消除睡意,增強感覺與思考能力,調節心髒機能,擴張腎髒血管,利尿。但攝取過多的咖啡因,會導致心髒跳動加快、脈搏次數增加、脈搏跳動不均,因此咖啡不宜過量飲用。

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海帶和木耳同食有副作用嗎 
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