西自然就會減少,所以人也胖不起來。北方人正好相反,吃了飯再喝湯,胃都撐大了,而且北方人的湯裡油水多,又會增加很多卡路裡。因而有人說北方人比南方人肥胖也有這方面的原因。
專家認為,飯前飯後喝湯,屬於個人飲食習慣的問題,在營養學上沒有定論。因此,喝湯問題的關鍵在於喝什麼湯,喝多少湯。如果飯前喝少量美味而含蛋白質豐富的湯,可以給胃腸一種刺激,使之做好接受食物的准備;如果喝醬油湯一大碗,不但會稀釋胃液,還可能吃進過多的鈉鹽,不利於健康。另外,有淺表性胃炎的人應飯後喝,以免加重症狀。因此,無論飯前飯後,喝湯一定要喝有營養的湯。 飯前喝、飯後喝差別很大:喝湯的時間很有講究,俗話說“飯前喝湯,苗條又健康;飯後喝湯,越喝越胖”,這是有一定道理的。飯前先喝幾口湯,將口腔、食道潤滑一下,可以防止干硬食品刺激消化道黏膜,有利於食物稀釋和攪拌,促進消化、吸收。最重要的是,飯前喝湯可使胃內食物充分貼近胃壁,增強飽腹感,從而抑制攝食中樞,降低人的食欲。有研究表明:在餐前喝一碗湯,可以讓人少吸收100—190千卡的熱能。相反,飯後喝湯是一種有損健康的吃法。一方面,飯已經吃飽了,再喝湯容易導致營養過剩,造成肥胖;另外,最後喝下的湯會把原來已被消化液混合得很好的食糜稀釋,影響食物的消化吸收。
中午喝湯不易長胖:早、中、晚哪一餐更適合喝湯呢?有專家指出,“午餐時喝湯吸收的熱量最少”,因此,為了防止長胖,不妨選擇中午喝湯。而晚餐則不宜喝太多的湯,否則快速吸收的營養堆積在體內,很容易導致體重增加。
最好選擇低脂肪食物做湯料:要防止喝湯長胖,應盡量少用高脂肪、高熱量的食物做湯料,如老母雞、肥鴨等。即使用它們做湯料,最好在炖湯的過程中將多余的油脂撇出來。而瘦肉、鮮魚、蝦米、去皮的雞或鴨肉、兔肉、冬瓜、絲瓜、蘿卜、魔芋、番茄、紫菜、海帶、綠豆芽等,都是很好的低脂肪湯料,不妨多選用一些。
喝湯速度越慢越不容易胖:美國營養學家指出,如果延長吃飯的時間,就能充分享受食物的味道,並提前產生已經吃飽的感覺。喝湯也是如此。慢速喝湯會給食物的消化吸收留出充足的時間,感覺到飽了時,就是吃得恰到好處時;而快速喝湯,等意識到飽了,可能攝入的食物已經超過了所需要的量。
南方人喜歡飯前喝湯,特別是老火靓湯,炖的時間長,營養多,到了胃裡,通過神經反射到大腦,食欲自動減少。再者,飯前喝湯,占了胃容,吃的東西自然就會減少,所以人也胖不起來。北方人正好相反,吃了飯再喝湯,胃都撐大了,而且北方人的湯裡油水多,又會增加很多卡路裡。因而有人說北方人比南方人肥胖也有這方面的原因。
專家認為,飯前飯後喝湯,屬於個人飲食習慣的問題,在營養學上沒有定論。因此,喝湯問題的關鍵在於喝什麼湯,喝多少湯。如果飯前喝少量美味而含蛋白質豐富的湯,可以給胃腸一種刺激,使之做好接受食物的准備;如果喝醬油湯一大碗,不但會稀釋胃液,還可能吃進過多的鈉鹽,不利於健康。另外,有淺表性胃炎的人應飯後喝,以免加重症狀。因此,無論飯前飯後,喝湯一定要喝有營養的湯。 飯前喝、飯後喝差別很大:喝湯的時間很有講究,俗話說“飯前喝湯,苗條又健康;飯後喝湯,越喝越胖”,這是有一定道理的。飯前先喝幾口湯,將口腔、食道潤滑一下,可以防止干硬食品刺激消化道黏膜,有利於食物稀釋和攪拌,促進消化、吸收。最重要的是,飯前喝湯可使胃內食物充分貼近胃壁,增強飽腹感,從而抑制攝食中樞,降低人的食欲。有研究表明:在餐前喝一碗湯,可以讓人少吸收100—190千卡的熱能。相反,飯後喝湯是一種有損健康的吃法。一方面,飯已經吃飽了,再喝湯容易導致營養過剩,造成肥胖;另外,最後喝下的湯會把原來已被消化液混合得很好的食糜稀釋,影響食物的消化吸收。
中午喝湯不易長胖:早、中、晚哪一餐更適合喝湯呢?有專家指出,“午餐時喝湯吸收的熱量最少”,因此,為了防止長胖,不妨選擇中午喝湯。而晚餐則不宜喝太多的湯,否則快速吸收的營養堆積在體內,很容易導致體重增加。
最好選擇低脂肪食物做湯料:要防止喝湯長胖,應盡量少用高脂肪、高熱量的食物做湯料,如老母雞、肥鴨等。即使用它們做湯料,最好在炖湯的過程中將多余的油脂撇出來。而瘦肉、鮮魚、蝦米、去皮的雞或鴨肉、兔肉、冬瓜、絲瓜、蘿卜、魔芋、番茄、紫菜、海帶、綠豆芽等,都是很好的低脂肪湯料,不妨多選用一些。
喝湯速度越慢越不容易胖:美國營養學家指出,如果延長吃飯的時間,就能充分享受食物的味道,並提前產生已經吃飽的感覺。喝湯也是如此。慢速喝湯會給食物的消化吸收留出充足的時間,感覺到飽了時,就是吃得恰到好處時;而快速喝湯,等意識到飽了,可能攝入的食物已經超過了所需要的量。
南方人喜歡飯前喝湯,特別是老火靓湯,炖的時間長,營養多,到了胃裡,通過神經反射到大腦,食欲自動減少。再者,飯前喝湯,占了胃容,吃的東西自然就會減少,所以人也胖不起來。北方人正好相反,吃了飯再喝湯,胃都撐大了,而且北方人的湯裡油水多,又會增加很多卡路裡。因而有人說北方人比南方人肥胖也有這方面的原因。
專家認為,飯前飯後喝湯,屬於個人飲食習慣的問題,在營養學上沒有定論。因此,喝湯問題的關鍵在於喝什麼湯,喝多少湯。如果飯前喝少量美味而含蛋白質豐富的湯,可以給胃腸一種刺激,使之做好接受食物的准備;如果喝醬油湯一大碗,不但會稀釋胃液,還可能吃進過多的鈉鹽,不利於健康。另外,有淺表性胃炎的人應飯後喝,以免加重症狀。因此,無論飯前飯後,喝湯一定要喝有營養的湯。 飯後喝湯對胃不好,沖淡消化液,而且容易漲胃,應該是飯前喝,咱國家好多人陷入了飯後喝湯的誤區。 對消化功能造成更大的壓力,最好飯前喝湯 有一些啊 所以 我們平時要注意飲食 注意自己的健康 不會 不會 不會的. 飯前喝湯可因有飽腹感而減肥。 最好是飯前喝湯,這個是廣東吃法 會有損健康 不會有損健康,只是會增肥。 最好飯前喝湯,若飯後立刻喝湯有可能使消化系統變得弱不禁風 喝一點沒事,喝太多漲肚不利於消化。 一般都是飯前喝湯,或者一邊喝一邊吃飯。 很多人以為,喝湯是一件很簡單的事,殊不知,只有科學地喝湯,才能既吸收營養,又避免脂肪堆積。在這方面,我們有哪些需要注意的呢? 飯前喝、飯後喝差別很大:喝湯的時間很有講究,俗話說"飯前喝湯,苗條又健康;飯後喝湯,越喝越胖",這是有一定道理的。飯前先喝幾口湯,將口腔、食道潤滑一下,可以防止干硬食品刺激消化道黏膜,有利於食物稀釋和攪拌,促進消化、吸收。最重要的是,飯前喝湯可使胃內食物充分貼近胃壁,增強飽腹感,從而抑制攝食中樞,降低人的食欲。 有研究表明:在餐前喝一碗湯,可以讓人少吸收100-190千卡的熱能。相反,飯後喝湯是一種有損健康的吃法。一方面,飯已經吃飽了,再喝湯容易導致營養過剩,造成肥胖;另外,最後喝下的湯會把原來已被消化液混合得很好的食糜稀釋,影響食物的消化吸收。 中午喝湯不易長胖:早、中、晚哪一餐更適合喝湯呢?有專家指出,"午餐時喝湯吸收的熱量最少",因此,為了防止長胖,不妨選擇中午喝湯。而晚餐則不宜喝太多的湯,否則快速吸收的營養堆積在體內,很容易導致體重增加。 最好選擇低脂肪食物做湯料:要防止喝湯長胖,應盡量少用高脂肪、高熱量的食物做湯料,如老母雞、肥鴨等。即使用它們做湯料,最好在炖湯的過程中將多余的油脂撇出來。而瘦肉、鮮魚、蝦米、去皮的雞或鴨肉、兔肉、冬瓜、絲瓜、蘿卜、魔芋、番茄、紫菜、海帶、綠豆芽等,都是很好的低脂肪湯料,不妨多選用一些。 喝湯速度越慢越不容易胖:美國營養學家指出,如果延長吃飯的時間,就能充分享受食物的味道,並提前產生已經吃飽的感覺。喝湯也是如此。慢速喝湯會給食物的消化吸收留出充足的時間,感覺到飽了時,就是吃得恰到好處時;而快速喝湯,等你意識到飽了,可能攝入的食物已經超過了所需要的量。
湯是各種食物中既有營養又最易消化的。據調查,營養好的人正是經常喝湯的人。不過,湯能在小腸中均勻分散,營養物質很容易被消化、吸收,所以喝湯容易使人長胖。而只有科學地喝湯,才能較好的吸收營養。飯前喝、飯後喝差別很大俗話說,飯前喝湯苗條又健康,飯後喝湯越喝越胖,是有道理的。飯前喝湯,潤滑口腔、食道,可防止干硬食品刺激消化道黏膜,利於食物稀釋和攪拌,可促進消化、吸收,而且可使胃內食物充分貼近胃壁,增強飽腹感,從而抑制攝食中樞,降低人的食欲,能夠讓人少吸收100-190千卡熱量。而飯後喝湯則是有損健康的吃法,吃飽飯後再喝湯,容易營養過剩,造成肥胖;另外,最後喝下的湯會把原來已經被消化液混合得很好的食物稀釋,從而影響食物的消化吸收。中午喝湯不易長胖早、中、晚吸一餐喝湯好呢?專家表示,中午喝湯吸收的熱量最少。因此,如果想長胖,不妨晚上喝湯,最好選用高脂肪、高熱量的食物做湯料。如果是胖人,應使用低脂肪的食物做湯料,如果是高脂肪的食物,最好在炖湯的時候將多余的油脂撇出來。鮮魚、瘦肉、蝦米、絲瓜、兔肉、冬瓜、蘿卜、去皮的雞或鴨肉、魔芋、紫菜、海帶、番茄、綠豆芽等都是很好的低脂肪湯料,不妨多選用一些。喝湯速度越慢越不容易長胖營養學家指出,處長吃飯時間能夠充分享受食物的味道,並提前產生已經吃飽的感覺,喝湯也是如此。慢速喝湯會給食物的消化吸收留出充足的時間,感覺到飽的時候,就是吃得恰到好處時;而快速喝湯,等你意識到飽了,可能攝入的食物已經超量了。 建議飯前喝湯,比較好哦 對健康的影響不是很大,但容易胖 你好!!
肯定是飯後喝湯不好!!
很多人以為,喝湯是一件很簡單的事,其實不然,飯前喝、飯後喝差別很大:喝湯的時間很有講究,俗話說“飯前喝湯,苗條又健康;飯後喝湯,越喝越胖”,這是有一定道理的。飯前先喝幾口湯,將口腔、食道潤滑一下,可以防止干硬食品刺激消化道黏膜,有利於食物稀釋和攪拌,促進消化、吸收。最重要的是,飯前喝湯可使胃內食物充分貼近胃壁,增強飽腹感,從而抑制攝食中樞,降低人的食欲。有研究表明:在餐前喝一碗湯,可以讓人少吸收100—190千卡的熱能。相反,飯後喝湯是一種有損健康的吃法。一方面,飯已經吃飽了,再喝湯容易導致營養過剩,造成肥胖;另外,最後喝下的湯會把原來已被消化液混合得很好的食糜稀釋,影響食物的消化吸收。
題外話:
火鍋湯好喝但易致痛風
尤其是在冬季,火鍋店食客爆滿,吃完火鍋再喝口熱乎乎的湯是許多人的飲食習慣。不過臨床醫生提醒你,涮牛羊肉、海鮮的火鍋湯不能喝,否則易患痛風。
中午喝湯不易長胖:早、中、晚哪一餐更適合喝湯呢?有專家指出,“午餐時喝湯吸收的熱量最少”,因此,為了防止長胖,不妨選擇中午喝湯。而晚餐則不宜喝太多的湯,否則快速吸收的營養堆積在體內,很容易導致體重增加。
最好選擇低脂肪食物做湯料:要防止喝湯長胖,應盡量少用高脂肪、高熱量的食物做湯料,如老母雞、肥鴨等。即使用它們做湯料,最好在炖湯的過程中將多余的油脂撇出來。而瘦肉、鮮魚、蝦米、去皮的雞或鴨肉、兔肉、冬瓜、絲瓜、蘿卜、魔芋、番茄、紫菜、海帶、綠豆芽等,都是很好的低脂肪湯料,不妨多選用一些。
喝湯速度越慢越不容易胖:美國營養學家指出,如果延長吃飯的時間,就能充分享受食物的味道,並提前產生已經吃飽的感覺。喝湯也是如此。慢速喝湯上一页 [1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] 下一页
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