睡前喝一杯酒有什麼好處？

每天晚上睡前一小時喝一小杯.因為喝紅葡萄酒有助降低膽固醇,還可防乳腺癌.而且對心髒和肺有益,每天飲用一兩小杯紅葡萄酒可以保護心髒，減少患冠心病和動脈硬化的危險.並具有抗凝血作用，可以抑制血栓形成，從而預防心腦血管栓塞的形成.而且有新的研究顯示，喝些紅葡萄酒也可以保護大腦免受老年癡呆症的侵害.紅酒還可以降血壓、靴脂；女性喝了對皮膚有好處，可以預防衰老.不過孕婦也沒有必要冒險喝紅酒。
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每天晚上睡前一小時喝一小杯.因為喝紅葡萄酒有助降低膽固醇,還可防乳腺癌.而且對心髒和肺有益,每天飲用一兩小杯紅葡萄酒可以保護心髒，減少患冠心病和動脈硬化的危險.並具有抗凝血作用，可以抑制血栓形成，從而預防心腦血管栓塞的形成.而且有新的研究顯示，喝些紅葡萄酒也可以保護大腦免受老年癡呆症的侵害.紅酒還可以降血壓、靴脂；女性喝了對皮膚有好處，可以預防衰老.不過孕婦也沒有必要冒險喝紅酒。
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少喝養生多喝就要不得了

你好，晚上入睡前半到1小時，飲上1杯奶，既有助於睡眠，又會使牛奶的防病功效得到更好地發揮。醫學專家曾指出，人對鈣的需要是一個連續過程，白天自然不愁來源，可以從一日的三餐膳食中獲取；晚上處於休息狀態的胃腸道已無“貨”，血液中的鈣水平降低，機體便通過甲狀旁腺等內分泌器官調動“庫存”，骨中的鈣進入血液，因此引起一系列變化：一是骨失鈣，骨質密度減少，時間一長，形成最令中老年人尤其是婦女苦惱的骨質疏松症；二是血液中進入大量的骨髓鈣，鈣的濃度升高，刺激一種叫做降鈣素的荷爾蒙分泌，形成骨質增生。因此，骨質增生反而是身體缺鈣的表現。如果在睡前喝上一杯牛奶，會使血液在入睡後仍能得到足量的鈣供應，機體就不會去挖骨的“牆腳”，一系列分泌紊亂將得到避免，兩種骨病都可預防。對於兒童，由於正處於快速生長期，除了早晨一杯奶，睡前再飲一杯牛奶更有價值。因為夜晚睡眠中體內生長激素釋放最多，骨骼生長快，牛奶正如一位“雪中送炭"的供鈣者，讓豐富的鈣質及時進入體內，到達骨的生長部位，促進新骨鈣化成熟，既增強抵抗力，防止疾病發生，又可促進兒童長高，最終達到強健一個民族。

1、拋棄冰塊兒與可樂伴侶。紅酒在中國流行之初，由於中國人不喜歡干紅特有的香氣和單寧的味道，通常會加冰塊兒或兌可樂飲用，而事實上紅酒需要在18度左右單獨飲用，這些添加物必定破壞了紅酒本身最美好的味道。

2、紅酒是不該用來干杯的。通常來說，紅酒是在餐前或用餐過程中小口品嘗並慢慢飲用的，它並不適合推杯換盞時一飲而進的豪邁作派。

3、不是所有紅酒都可以儲存。很多人誤以為紅酒可以保存很長時間，並非如此。價格低廉的紅酒應該盡快飲用，二三年已是極限，通常比較昂貴(參考價：人民幣700元以上)的可保存十年左右，只有精品才可存放二十年至五十年。紅酒保存時需臥放，液體要堵住木塞，盡可能隔絕空氣。開瓶後應盡快喝掉，以避免氧化變味，剩下的酒建議換裝到小些的器皿中密封儲存，盡量避免酒與空氣的接觸。

4、使用郁金香形狀的高腳杯。舉杯時只拿高腳立柱部分，避免用手接觸杯肚，手的溫度會改變酒的味道，而手印會模糊酒本身的色澤而影響觀感。

5、了解侍酒師的用意。通常在點過紅酒後，侍酒師會先在杯中倒入非常少量的酒，其目的在於讓客人先聞到酒香，並品嘗酒的味道是否滿意，客人表示滿意後，才會再倒入正常的量。

6、感謝別人的款待。品嘗主人提供的紅酒，在酒剛剛接觸到口腔同時吸氣發出聲音，並非不雅，而是表示對這款酒的欣賞之意，是對主人善意的回應，但只有一次就好。

1、拋棄冰塊兒與可樂伴侶。紅酒在中國流行之初，由於中國人不喜歡干紅特有的香氣和單寧的味道，通常會加冰塊兒或兌可樂飲用，而事實上紅酒需要在18度左右單獨飲用，這些添加物必定破壞了紅酒本身最美好的味道。

2、紅酒是不該用來干杯的。通常來說，紅酒是在餐前或用餐過程中小口品嘗並慢慢飲用的，它並不適合推杯換盞時一飲而進的豪邁作派。

3、不是所有紅酒都可以儲存。很多人誤以為紅酒可以保存很長時間，並非如此。價格低廉的紅酒應該盡快飲用，二三年已是極限，通常比較昂貴(參考價：人民幣700元以上)的可保存十年左右，只有精品才可存放二十年至五十年。紅酒保存時需臥放，液體要堵住木塞，盡可能隔絕空氣。開瓶後應盡快喝掉，以避免氧化變味，剩下的酒建議換裝到小些的器皿中密封儲存，盡量避免酒與空氣的接觸。

4、使用郁金香形狀的高腳杯。舉杯時只拿高腳立柱部分，避免用手接觸杯肚，手的溫度會改變酒的味道，而手印會模糊酒本身的色澤而影響觀感。

5、了解侍酒師的用意。通常在點過紅酒後，侍酒師會先在杯中倒入非常少量的酒，其目的在於讓客人先聞到酒香，並品嘗酒的味道是否滿意，客人表示滿意後，才會再倒入正常的量。

6、感謝別人的款待。品嘗主人提供的紅酒，在酒剛剛接觸到口腔同時吸氣發出聲音，並非不雅，而是表示對這款酒的欣賞之意，是對主人善意的回應，但只有一次就好。

葡萄酒中含有各種各樣的有機和無機物質，這不僅使它口感復雜，而且還使它成為一種營養豐富的飲料，因此適當引用可以達到防治各種疾病、

增強人體健康的功能。具體來講，葡萄酒對人體健康的好處，主要表現在以下幾個方面：

防治心血管疾病

適當飲用葡萄酒，可以提高血液中高密度脂蛋白的濃度，它可以將血液中的膽固醇輸送到肝內，並在那裡進行膽固醇沉積於血管內膜，從而防

治動脈硬化。除此之外，葡萄酒中的多酚進入體內的消化系統後，會在血液中加速膽固醇的轉化，即降低低密度膽固醇的含量。由於紅葡萄酒中

的多酚含量最高。因此，適量飲用紅葡萄酒，可防治各種心血管疾病，降低血壓。

防止癌細胞的形成

葡萄酒中含有豐富的白藜蘆醇，這種化合物不僅可以防止細胞癌變，而且還可以阻止惡性腫瘤的擴散。適量地飲用葡萄酒能降低多種癌症，如

乳腺癌、前列腺癌、喉癌、肺癌等的發病率。

延緩衰老的作用

葡萄酒尤其是干紅葡萄酒中的花色素苷和單寧等多酚類化合物具有活性氧消除功能。經測試，紅葡萄酒在人體內血液中的抗氧化能力，從喝下

紅葡萄酒抗氧化活性就開始上升，90分鐘後達到最大，抗氧化活性平均上升15%。

開胃健脾的作用

由於葡萄酒是由純葡萄汁發酵而成的，而葡萄汁本身的天然酸性物質全部溶解於葡萄酒中，它的酸度接近胃酸（ph2～2.5），因此，葡萄酒

作為佐餐佳品，能幫助蛋白質的消化和吸收。

鎮靜安神的作用

跟絕大多數食物相比較而言，葡萄酒不需經過預先消化就可以被人體吸收，在合理飲用范圍內，葡萄酒能直接對周圍神經系統發生作用，從而

提高肌肉的緊張度。葡萄酒也可對神經運動中樞起作用，給人以舒適、愉快的感覺。這種精神平衡狀態，使我們的思維更為敏捷，判斷更為准

確，使我們精神愉快。因此，對於那些由於焦慮而受神經官能症折磨的人，飲用少量的葡萄酒既可平息焦慮的心情，又可避免服用有副作用的鎮

靜劑。

喝葡萄酒就像吃人參

作為高級飲品，紅葡萄酒在飯桌上可謂一道佳品，但在飲用的時候，一定要注意以下幾點忌諱：

一忌與海鮮搭伴

一般而言，紅葡萄酒配紅肉符合烹調學自身的規則，因為葡萄酒中的單寧與紅肉中的蛋白質相結合，可以讓你的消化更"順暢"。但如果讓紅

葡萄酒與一些海鮮(諸如螃蟹、大蝦等)相搭配時，則會嚴重破壞海鮮的口味，而且葡萄酒自身甚至也會帶上令人討厭的金屬味。

二忌與醋對"飲"

各種沙拉通常不會對葡萄酒的風格產生影響，但如果在沙拉中拌了醋，再與紅葡萄酒同食，那口味則會大打折扣。這時候你不妨選擇檸檬水，因為其中的檸檬酸與葡萄酒的品格能夠協和一致。

此外，奶酪和葡萄酒是天生的理想組合，只需注意不要將辛辣的奶酪與精制的葡萄酒相搭配。

三忌"海"量飲用

專家認為，飲用紅葡萄酒，每次以50～100毫升為宜，每天不宜超過250毫升。英國多爾教授指出，喝適量的酒，死亡率比完全沒有喝酒的人要低28%，但若超過此限，死亡率卻不減反增。飲酒過度不僅是造成肝癌和肝硬化等疾病的重要原因，而且因酗酒造成的社會問題更是層出不窮。

此外，紅葡萄酒最好在進餐時飲用，可以阻止胃對乙醇的吸收，使血液中乙醇濃度減少50%。

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