板栗跟鴨子一起燒著吃好嗎

請問板栗跟鴨一起紅燒可以嗎?

鴨肉味甘鹹性平，滋陰養身，利水消腫。鴨肉被世界衛生組織評選為最健康的肉食之一，除了含有飽和脂肪酸外，還含有不飽和脂肪酸。這在動物性原料裡是很難得的。同時富含人體必需的8種氨基酸，屬於優質蛋白質。栗子味甘，性溫，無毒，營養富，味道甘美，有益脾補腎、強壯身體的作用。生食、炒食、蒸餅、做菜，無不相宜。古人曾把栗果作為糧食充饑，因為它含有碳水化合物。紅燒鴨塊、醬鴨翅、燴鴨絲、芥末鴨掌、香酥鴨、烤鴨等菜肴；黃焖栗子雞、冰糖栗子芋仔、栗子白菜、板栗燒豬肉、板栗餅、栗子桂圓粥、栗子糕等食品；栗子鴨肉均為餐桌上的佳肴，如同時食用，營養互補，有益健康。結論：栗子和鴨肉同吃不可能發生中毒。