晚飯吃啥好哪?有益健康?

晚飯吃啥好哪?有益健康?

美容與健康上有種三步瘦身法,效果很不錯的,針對瘦身做了一整套三餐食用方法和餐量,每個星期可以瘦兩公斤,既合理又健康具有科學性,想瘦身的不仿去瞧瞧....

晚餐少吃睡得香選擇含纖維和碳水化合物多的食物如涼拌菠菜盡量吃些粗糧代替面食盡量不要吃水果、甜點、油炸食物不要喝酒過多的酒精在夜間會阻礙新陳代謝因酒精的刺激胃得不到休息導致睡眠不好
給腦力勞動者推薦一個晚餐營養食譜：100克清蒸鲫魚或素燒豆腐，200克涼拌芹菜或菠菜，一個玉米面的窩頭，一小碗紫菜湯(不要加蝦皮)或一碗紫米粥。
回答人的補充 2009-07-2717:45肉末炒蒜苗來源：屈陽[點擊放大]清真家常小炒，肉末炒蒜苗做法的介紹！周末中午家裡包餃子，剩了點牛肉餡，我媽要把肉餡放到冰箱裡凍上，好吃的我，看這次攪的肉餡還挺香的，也不肥，就跟我媽說先別凍呢，給我留著，晚上我來一道肉末炒蒜苗。原料：
·蒜苗半斤
·鮮牛肉餡3兩
·蔥
·姜
·鹽
·醬油
·味精

主料：牛肉
香料：蔥
調味料：醬油
工具准備：炒鍋
種類：晚飯
風味/料理：清真家常菜
准備時間：10分鐘
烹制時間：10分鐘

作法：1.將牛肉餡過油滑散斷生，瀝油放在碗裡待用。2.蔥姜切末，蒜苗摘洗後切段，蒜苗切的不要太長，大約一個手指節長度就可以了。3.開火，鍋裡倒適量油，下蔥姜末爆鍋，(因為蒜苗本身有輕微的辛辣味兒，所以在此就不用蒜來煸炒了。)把蒜苗段倒入鍋內翻炒，要把蒜苗炒熟，但不要炒得過火，炒蔫了，然後放入過了油的牛肉餡同炒，並放入鹽、醬油少許，最後再撒上點味精來提味，這道肉末炒蒜苗就做好了，最好就不用水澱粉了，要保留點菜湯，菜湯也算這道菜的精華呢，而且可以拌著米飯吃，很香呦！特點：操作簡單省時，色香味濃，適合拌米飯吃。營養成份：蒜苗因含有豐富的維生素c而具有明顯的降血脂及預防冠心病和動脈硬化的作用，並可防止血栓的形成。小貼士：蒜苗炒之前是不用過水焯的，否則會造成營養流失，影響色澤和口感。