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雜菇肥牛大醬湯的做法
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更新時間:2022-05-18
雜菇肥牛大醬湯
原料:口磨,花菇,蟹味菇,洋蔥,肥牛片(涮火鍋用)韓國大醬韓式辣醬
做法:
1)口磨,花菇洗淨,切片,洋蔥切塊
2)石鍋內倒入足量水,加熱,將大醬和辣醬放漏網中,用勺子按壓至完全溶解在水中。
3)水開後煮5分鐘,加入菇類,煮10鐘後,放入洋蔥塊,繼續煮5分鐘,加入肥牛片,煮分鐘。<
4)根據口味加鹽,雞精,香油調味,撒香蔥碎
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