其實百度一下會有很多的..呵呵..下面個人做法,很簡單不標准...僅供參考... 1.雞翅要翅中..這段最好吃..洗干淨..開水煮3-5分鐘,漂去浮沫,撈出後兩面劃刀待用 2.蔥姜蒜爆鍋,雞翅下鍋翻炒,雞精,八角,等按自己口味加入,加醬油調色,倒入可樂,漫過雞翅為准 3.小火煮至湯汁收濃,出鍋 ps:煮雞翅可樂我喜歡可口可樂,百事家口感更甜,個人喜好,加入可樂後可適當放冰糖,加冰糖的雞翅出鍋發亮,呵呵,口感好 1.雞翅要翅中..這段最好吃..洗干淨..開水煮3-5分鐘,漂去浮沫,撈出後兩面劃刀待用 2.蔥姜蒜爆鍋,雞翅下鍋翻炒,雞精,八角,等按自己口味加入,加醬油調色,倒入可樂,漫過雞翅為准 3.小火煮至湯汁收濃,出鍋
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