香蕉、蘋果和橘子對人體各有哪些好處

香蕉、蘋果和橘子對人體各有哪些好處

香蕉內含有豐富的糖和纖維物質，有利於消化和通便等功效。
但空腹吃香蕉不利於健康，因為空腹時，胃腸內幾乎沒有可供消化的食物，此時若是吃香蕉，將會加快腸胃的運動，促進血液循環，增加心髒負荷，易導致心肌梗塞。
專家提醒，不要空腹時吃香蕉，一般應選擇在飯後或不是饑餓狀態時吃香蕉比較安全。
駕駛員不宜空腹吃香蕉
香蕉既是香糯可口的水果，又可充作糧食。香蕉含糖量高達20％，其中果糖和葡萄糖之比為1：1，是補充糖類、消除疲勞的理想食物，因而，常被駕駛員作充饑用。但香蕉中礦物質含量極為豐富，尤其是含有大量的鉀元素，每天只要吃上一只香蕉，就足以使體內的鉀保持正常水平。多食後可造成體液中的鉀、鈉比值的改變，特別是空腹時食用，使血液中鉀大幅度增加。若血液中鉀的含量高於正常濃度5．5毫摩爾／升時，會對人的心血管等系統產生抑制作用，引起明顯的感覺麻木、肌肉麻痺，出現嗜睡乏力的現象，嚴重者心髒傳導阻滯、心律不齊，這時開車就容易發生交通事故。故駕駛員不宜空腹吃香蕉。
吃香蕉的好處:
1.預防或治療高血壓：香蕉內含鉀，可使過多的鈉離子排出，使血壓降低。另外一個降血壓的離子就是鈣，所以如果將香蕉切成一小塊，跟富含鈣質的牛奶一起放入果汁機中打勻，就成了一杯最佳的抗高血壓的果汁了。
2.增加免疫力，預防癌症：香蕉內含lectin，lectin是一種蛋白質，在免疫系統上，可以進一步刺激t細胞分化，增強人體的抗癌的免疫力，而且它在腸胃道會直接被吸收，不像其他蛋白質會被分解，所以更具抗癌功效。

3.富含纖維，預防便秘：香蕉含許多纖維，可刺激腸胃蠕動，增加糞便體積，幫助排便。
4.容易飽食，可以減肥：香蕉容易填飽肚子，一根香蕉大約等於半碗飯的熱量，所以很多人用來當減肥的食物，不過減肥時不能光吃香蕉，還要搭配其他低熱量的食物，免得營養不均衡，賠上身體的健康，就劃不來羅！從以上幾點看來，多吃香蕉，不僅有益身體，還能幫助蕉農度過難關，所以餐後大家來根香蕉吧！
5.香蕉裡面有微量元素硼,運動後吃香蕉消除疲勞

通大便

1.預防或治療高血壓：香蕉內含鉀，可使過多的鈉離子排出，使血壓降低。另外一個降血壓的離子就是鈣，所以如果將香蕉切成一小塊，跟富含鈣質的牛奶一起放入果汁機中打勻，就成了一杯最佳的抗高血壓的果汁了。
2.增加免疫力，預防癌症：香蕉內含lectin，lectin是一種蛋白質，在免疫系統上，可以進一步刺激t細胞分化，增強人體的抗癌的免疫力，而且它在腸胃道會直接被吸收，不像其他蛋白質會被分解，所以更具抗癌功效。

3.富含纖維，預防便秘：香蕉含許多纖維，可刺激腸胃蠕動，增加糞便體積，幫助排便。
4.容易飽食，可以減肥：香蕉容易填飽肚子，一根香蕉大約等於半碗飯的熱量，所以很多人用來當減肥的食物，不過減肥時不能光吃香蕉，還要搭配其他低熱量的食物，免得營養不均衡，賠上身體的健康，就劃不來羅！從以上幾點看來，多吃香蕉，不僅有益身體，還能幫助蕉農度過難關，所以餐後大家來根香蕉吧！
5.香蕉裡面有微量元素硼,運動後吃香蕉消除疲勞

吃香蕉的好處:
1.預防或治療高血壓：香蕉內含鉀，可使過多的鈉離子排出，使血壓降低。另外一個降血壓的離子就是鈣，所以如果將香蕉切成一小塊，跟富含鈣質的牛奶一起放入果汁機中打勻，就成了一杯最佳的抗高血壓的果汁了。
2.增加免疫力，預防癌症：香蕉內含lectin，lectin是一種蛋白質，在免疫系統上，可以進一步刺激t細胞分化，增強人體的抗癌的免疫力，而且它在腸胃道會直接被吸收，不像其他蛋白質會被分解，所以更具抗癌功效。

3.富含纖維，預防便秘：香蕉含許多纖維，可刺激腸胃蠕動，增加糞便體積，幫助排便。
4.容易飽食，可以減肥：香蕉容易填飽肚子，一根香蕉大約等於半碗飯的熱量，所以很多人用來當減肥的食物，不過減肥時不能光吃香蕉，還要搭配其他低熱量的食物，免得營養不均衡，賠上身體的健康，就劃不來羅！從以上幾點看來，多吃香蕉，不僅有益身體，還能幫助蕉農度過難關，所以餐後大家來根香蕉吧！
5.香蕉裡面有微量元素硼,運動後吃香蕉消除疲勞
妙用香蕉皮

香蕉好吃，香蕉皮也不能隨意丟棄。一來可以有效預防“溜冰”事故的發生，二是因為香蕉皮還能解決冬季皮膚因為干燥而發生的皲裂呢！
吃完香蕉，根部剩下的那點，你就不要吝啬了，直接可以拿來均勻地塗抹在傷口，每天塗4~5次、連續幾天，不僅傷口能夠很快愈合，而且可以保持皮膚的潤滑、光潔。
此外，常用香蕉汁擦臉塗手，可以有效防止皮膚老化、瘙癢、脫皮等皮膚問題。
還有，香蕉皮還可以用來擦拭皮衣，能長保衣服的光澤、延長皮衣的“壽命”。
以上這些功效的來源，是因為香蕉皮中含有能抑制真菌和細菌繁殖、生長的焦皮素。

香蕉屬於高鉀食品，鉀離子可強化肌力及肌耐力，因此特別受運動員的喜愛。

香蕉有助降低血壓

她說，鉀對人體的鈉具有抑制作用，多吃香蕉，可降低血壓，預防高血壓和心管疾病。研究顯示，每天吃兩條香蕉，可有效降低10%血壓。

很多母親喜歡在孩子便秘時，給孩子吃香蕉，這也絕對正確。營養師說，香蕉內含豐富的可溶性纖維，也就是果膠，可幫助消化，調整腸胃機能。

香蕉對失眠或情緒緊張者也有療效，因為香蕉包含的蛋白質中，帶有胺基酸，具有安撫神經的效果，因此在睡前吃點香蕉，多少可起一些鎮靜作用。

並非人人適宜吃

香蕉營養價值高，但是並非人人適宜吃。陳琪說，香蕉含鉀高，患有急慢性腎炎、腎功能不全者，都不適合多吃，她建議這些病人如果每天吃香蕉的話，以半條為限。此外，香蕉糖分高，一條香蕉約含120卡路裡（相等於半碗白飯），患糖尿病者也必須多注意吸取的分量。

從中醫的角度來看，香蕉的價值又如何？

林立行中醫師說，香蕉性寒味甘，遠古書籍中早有記載其營養價值，功效包括清熱解毒、潤腸通便、潤肺止咳、降低血壓和滋補作用等，屬於優質水果，真正價廉物美。

不過，香蕉性質偏寒，胃痛腹涼、脾胃虛寒的人應少吃。

介紹幾種吃蕉“古法”

根據古籍，他也特別介紹幾種吃蕉“古法”，對於現代人來說，這倒是相當“新鮮”的：

●將兩條香蕉連皮放在火上烤，然後趁熱吃，可改善痔瘡及便血；

●手足因寒冷出現皲裂現象，可將香蕉皮內面擦拭患處，連續幾天後，可使皮膚滑潤起來；

●對肺燥、干咳無痰、口鼻干燥的人，可用3條香蕉去皮切段，加冰糖和一碗清水，隔水炖一小時，然後連渣吃下，可滋潤祛燥。

營養師陳琪說，香蕉容易因碰撞擠壓受損發黑，在室溫下很容易滋生細菌，最好丟棄。此外，老人家吃香蕉時，不要狼吞虎咽，免得被噎著。

香蕉護膚新功用

香蕉面霜

在外活動，皮膚難免會受到塵埃、冷風、紫外線等刺激，變得干燥、暗啞，無形中加速衰老。與其花費大量金錢去買護膚品，不如用幾元錢買把香蕉diy來護膚吧！

材料：香蕉1根；牛奶2勺；濃茶2勺

做法：

1、先將香蕉搗爛。

2、分別加入牛奶和濃茶。

3、慢慢將混合物調勻至糊狀。

用法：

1、首先用清水清潔臉部

2、然後把香蕉糊塗在臉上，待10至15分鐘後，用溫水洗淨。

秘訣：

1、濃茶要待冷卻後才能使用。

2、用奶油代替牛奶效果更佳。

3、想更省時可用攪拌器把香蕉攪爛。

香蕉面膜

若你擁有干性皮膚，每到冬春時一定會非常煩惱。你只需按以下招數每星期作兩次bananamask，就能給它適當的滋潤，改善干燥的皮膚。

材料：香蕉1根；橄榄油3勺

做法：

1、先把香蕉搗成半糊狀。

2、加入橄榄油。

3、將兩者攪勻成糊狀。

用法：將香蕉糊敷在臉上，避開眼睛及嘴唇四周，待15分鐘後用溫水洗掉。

秘訣：

1、用蜜桃代替香蕉，亦同樣能滋潤干燥肌膚。

2、由於香蕉剝皮後會氧化變黑，養分會流失，因此制作面膜的時間不宜太久。

吃香蕉治憂郁症

香蕉，含有澱粉、蛋白質、脂肪，維生素a、b、c、e和羟色胺、去鉀腎上腺素以及二羟基苯乙胺等物質。多吃香蕉對人體健康有益。

據有關專家研究發現，常吃香蕉可以治療憂郁症。德國心理學家指出，香蕉類似化學“信使”，能把人的心情變得安寧、愉悅、快活起來，甚至可減輕疼痛。據科學分析，香蕉皮中含有可抑制真菌和細菌的有效成分—蕉皮素，可以用它來治療由於真菌和細菌
最近網上流行一種說法：香蕉對眼睛特別好。

“經常在電腦前工作的人常會覺得眼睛干澀疼痛，如果每天吃一根香蕉，就能起到一定的緩解作用。

香蕉保護眼睛的功能首先和其中富含鉀有關。人體攝入鹽分過多，會導致細胞中存留大量的水分，引起眼睛紅腫。香蕉中的鉀可幫助人體排出這些多余的鹽分，讓身體達到鉀鈉平衡，緩解眼睛的不適症狀。

此外，香蕉中含有大量的β胡蘿卜素。當人體缺乏這種物質時，眼睛就會變得疼痛、干澀、眼珠無光、失水少神，多吃香蕉不僅可減輕這些症狀，還可以在一定程度上緩解眼睛疲勞，避免眼睛過早衰老。”
香蕉中含有大量的β-胡蘿卜素，這話是否真實呢？讓我們來查一查食物成分表。

按照我國2002版食物成分表，每100克普通香蕉含β-胡蘿卜素60微克，相當於成年男性所需一日維生素a的1.25%；按照我國2004版食物成分表，每100克泰國紅皮香蕉含β-胡蘿卜素38微克，相當於成年男性所需一日維生素a的0.79%；按美國和加拿大的食物成分表，這個數值大概是1%左右。
可見，無論是什麼版本的食物成分表，結論都只有一個：香蕉根本不能提供大量的β-胡蘿卜素，也就不能為人體供應足夠多的維生素a。

其實，用不著查什麼食物成分表，每個人用眼睛都可以看出來：胡蘿卜素是橙黃色的，而香蕉明明是白色的，黃色的皮也沒人吃。既然如此，胡蘿卜素能藏在哪裡呢？

從另一個方面來說，胡蘿卜素是一種脂溶性的物質，它要靠油脂幫助吸收，吃香蕉的時候通常都是在兩餐之間，而且是單獨食用，既沒有用油炒，也沒有用沙拉醬拌。它那一點胡蘿卜素，吸收率也是相當低的，完全可以忽略不計。

由此兩點可知，香蕉根本不可能提供β-胡蘿卜素，所以這絕對不是它對眼睛有好處的理由。相比之下，木瓜和芒果才是水果中胡蘿卜素的最好來源，杏、柿子、黃桃和枇杷所含的胡蘿卜素也遠多於香蕉。

不過，香蕉裡面的確含有相當多的鉀。每100克香蕉中的含鉀量超過180毫克，的確是一種高鉀低鈉的食品。但是，這樣的食品並不僅有香蕉一種。如果按照單位熱量來計算，猕猴桃、木瓜、芒果、橙子、山楂、櫻桃、蘋果等常見水果，哪個都比香蕉高。

事實上，所有的水果和蔬菜都含有大量的鉀，而綠葉蔬菜中的β-胡蘿卜素含量高達香蕉的20倍以上。我們是不是應當這樣說：經常看電腦的人應當多吃青菜，多吃橘子，多吃芒果……

如果吃水果時配合一點酸奶、牛奶等，不僅能增加為暗光視力所必需的維生素a，預防眼睛發紅、怕光的維生素b2，幫助放松眼睛肌肉的鈣，還能提供少量的油脂，以充分吸收水果蔬菜中的胡蘿卜素。

所以，酸奶+水果，是電腦一族的最佳夜宵，也是健康零食配合。
蘋果
一只中等大小，未削皮的蘋果可提供3．5g的纖維質一一是營養專家建議的bda的百分之10以上一一而且僅合80個卡路裡

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