為什麼說冬至當天服用鹿茸片最佳?

鹿茸是冬至當天服用最佳嗎？為什麼？

您好
客家傳統
過年“百節年為首”，客家人與全國全省多數地方一樣，視過年為一年中最為隆重和歡樂的節日。人們很早就開始准備過年。九、十月開始曬番薯片、米糕片供過年油炸和炒食。“冬至”一到，開始蒸酒。年近三十日，家家戶戶要蒸糖糕、做米果、殺豬、做豆腐、宰雞等，歡歡喜喜迎接新年到來。祭灶十二月二十三日祭灶，二十三日晚後要把灶台刷干淨，把舊的灶君取下燒掉，三十日晨把新像貼上，一送一迎，都要擺置酒肉、糖果、甘蔗、米果等，在灶前燒香、點燭、放紙炮。入年界農歷十二月二十五日，入“年界”，加緊准備過年，外出的人都要趕回家過年。入年界限後，要教育小孩不能相罵，不能講不吉利的話。在入年界前後，要擇定吉日在屋內掃塵，打掃衛生。要清洗廚桌板凳，洗曬被褥蚊帳，干干淨淨過年。過大年大年三十，也就是除夕，是過年氣氛最為熱烈、最為歡樂愉快的一日。這天上午，家家戶戶要拜菩薩、敬神。大年三十，各家廳堂要掛起祖宗畫像，在大門口貼上鮮紅春聯，谷倉門上、禽畜欄前、家俱床鋪以及水缸邊都要貼上紅紙條，叫做“封歲”，也叫“上紅”。大人小孩都要洗澡，穿上新衣，干干淨淨過年。各家廳堂還要陳設供桌，布置香案，擺起雞、魚、肉、果品等，敬奉祖先。除夕晚上，吃團圓飯，菜肴豐盛。桌上要多放幾副碗筷，以示請祖先回來一起過年。飯前，要先給祖先篩酒，將酒灑地，然後開始吃飯。席間，老人小孩吃雞腿，以示尊老敬幼。守歲吃罷團圓飯，灶具要洗得干干淨淨，以備正月初一早上或全天吃素。晚上要守歲，辭舊歲，迎新春，每個房間要整夜燈火通明，叫“點歲火”，有些地方牛欄、豬捨也要點上燈。家長要給小孩發壓歲錢，有些地方還要給老人壓歲錢。開大門正月初一按《通書》規定的吉利時辰開大門，頓時鞭炮聲此起彼伏，響徹雲霄。拜年正月初一早上吃素。飯後人們相互拜年以吉利話相頌。小孩們穿著新衣，歡樂嘻戲，有的爭向年長者拜年：“公公叔叔家發財，糖子餅果拿給涯（我）。”正月初二，走親戚拜年。特別是新婚女婿（岳家會用書貼來請）要去岳父母家中拜年。一般小倆口一起去，也有只女婿一人去；有的當天回來，也有住五、六天的。去時要帶小母雞、米果、糖果和香燭、鞭炮等，到時要在岳家祖先靈前燒香、點燭、放鞭炮。中午岳家請客，女婿要喝醉，不醉不熱情。吃歲飯初三早上吃“歲飯”（有的年前廿九日晚上蒸好，有的正月初二晚上蒸好），飯上插上筷子，家中有幾個人就插幾雙，再插上一根帶葉樹枝，有的還要放上桔、柚等水果。吃歲飯前先要把飯擺在“當天”神位上，供奉天神和祖先。吃歲飯要准備很多菜，有雞有肉，與大年三十吃團圓飯差不多。初三不能殺生，雞要在初二殺好或過年時留下。出年界正月初五，出年界。廳堂的祖宗畫像要收起，紙門簾要取下燒掉，外出做工干活的就可以啟程了。元宵節正月十五日元宵節，又叫“上元節”，家家戶戶要籌辦菜肴，喝酒過年。要鬧元宵，新春游樂活動到達高潮。從過年開始到正月十五，各地游樂活動不斷，以游龍燈、舞獅為多，有的從正月初一、二起開始活動。龍燈和獅隊來到前，會預先發貼，來後要給他們送紅包、吃點心。龍燈、獅隊等除到各家各戶表演外，還要到村中各廟宇和祠堂向神靈及祖先拜年。逢到春節後的第一個墟期，各路龍燈、船燈、獅燈等都要到集上表演，叫做“開墟”。春節到元宵期間，各地還有以下一些游樂活動：春分二月春分，開始掃墓祭祖，也叫“春祭”。掃墓前先要在祠堂舉行隆重的祭祖儀式，殺豬、宰羊，請鼓手吹奏，由禮生念祭文，帶引行三獻禮。春分掃墓開始時，首先掃祭開基祖和遠祖墳墓，全族和全村都要出動，規模很大，隊伍往往達幾百甚至上千人。開基祖和遠祖墓掃完之後，然後分房掃祭各房祖先墳墓，最後各家掃祭家庭私墓。大部分客家地區春季祭祖掃墓，都從春分或更早一些時候開始，最遲清明要掃完。各地有一種說法，謂清明後墓門就關閉，祖先英靈就受用不到了。清明三月清明，祭拜祖先。客家地區除大部分是春分掃墓祭祖外，也有一些地方是清明掃墓的。清明節這一天，也有一些地方要祭路旁土地伯公等神壇的。端午節五月初五為端午節，家家戶戶買肉、殺鴨、包粽子、做米果過節。端午是個大節，許多地方在外面做工的都會回家過節。中元節客家地區多以七月十五為“鬼節”。有些地方都要提早一天過節，謂“七月十四人過節，七月十五鬼過節”。有些地方，客家也在七月半祭祖。中秋節八月十五中秋節，俗稱“八月節”，也是個大節。吃月餅，賞月，慶團圓。各家各戶要置辦酒菜，買豬肉、宰雞鴨、做米果過節。中秋晚上，家人團聚過節，飯後吃月餅賞月。重陽節九月初九日為重陽節，也叫重九節，俗稱“九月節”，是年尾大節，有“過了重陽無大節”之說，出門的人很多都要趕回家過節。這一天，很多地方人們要帶著小孩登高爬山，有的在高山上放風筝，謂可避邪、避瘟疫。很多老人都說，此俗系祖先從北方中原帶來，代代相傳至今。這一天，有些老人和婦女則上山到庵廟燒香拜佛。冬至冬至在農歷十一月，也叫“過冬年”。過冬至要吃豬肉、牛肉，做米果、煮湯丸，有錢人要吃鹿茸、人參補冬。客家語言
中國在語言方面主要分為五大語系：漢藏語系、阿爾泰語系、南島語系、南亞語系及印歐語系。其中，漢藏語系中包含了我國主要的語言：漢語。至於客家話是屬於哪一個語系，看法不一。有人認為它屬於漢語十一支系（方言）之一，因為它具有漢語的語言特點。章太炎在《客方言·字》中從語言學的角度，證明客家話源於中原，保留河南中州音韻，是河南的官話，也是土話。但是，也有人認為它起源於原始阿爾泰民族的“通古斯語”。但是，無論它屬於哪一個語系，有一點可以肯定的是：它來源於最遠古的中原的語言，因為時至今日，在客家話中仍能找到很多古音。
http://www.sc-overseasinfo.net/other/nlkjr/kjyy.htm

客家飲食習慣:客家民系很講究古風,有很多傳統習俗。年初一吃羹湯,正月二十“天穿日”做米果糖食,二月十五日花朝吃擂茶,驚蟄炒豆子,清明染青精飯,立夏釀豆腐吃米粉肉,端午節粽子鴨蛋,六月六燒酒狗肉,新谷登場薦新,七月七乞巧吃瓜果,中元節殺鴨祭祖先,八月中秋花月餅剝芋頭,重陽薯包米果,十月初一糯米油糍,臘月初八臘八粥,二十四送灶神過小年,除夕油炸糍粑……。過年過節如果沒有這些,就沒有節日氣氛。這些習俗,還寓教於樂,灌注了很多知識和期望：年初一吃羹湯,有蔥、蒜、芹這些青菜,蔥表示聰明靈通,蒜則表示精打細算花銷得體,芹是要求一年勤勞年年勤勞。驚蟄炒豆子是提出滅蟲,炒豆如炒蟲。中秋剝芋頭喻剝鬼皮,帶有宗教色彩。古代遺留下來的風俗,有的漸漸不合時宜,須予改進。比如,當今社會生活節奏加快,而客家的喜慶宴席周到趨於繁瑣,殷勤接待趨於疲勞“轟炸”,一餐飯有的長達數小時,先茶點,繼面點,後冷盤,最後熱菜,茶點面點與正席之間百無聊賴,客套話反復講過,初次見面的人都成了熟客。出嫁當天不吃飯:在井岡山客籍民間居民中流傳著這麼一個風俗習慣：姑娘出嫁的當天隨身帶好在家煮熟的雞蛋、豬肉之類的食品,到婆家後躲在新房裡不出門,當日也不吃婆家的一回飯。無論家人怎麼誠心相請,哪怕是把飯菜送進新房,也不會吃上一回,而是吃著自己帶來的食物。以示節省公公婆婆的美味佳肴敬孝給公公婆婆食,換得公公婆婆的愛戴,換來長年全家和睦過日子。這一風俗習慣直至今天,新娘出嫁到婆家,還是一直堅持吃完自己帶來的食品為止。過年前後井岡山土、客籍居民有一系列活動:十二月二十四日民間居民家送灶神過小年,十二月三十日居民家等灶神。送等灶神,均要打米果、燒香燭、燒紙錢、燃爆竹等。
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