在家裡怎麼做烤紅薯？微波爐行不行

街上的烤紅薯不敢買來吃，怕不衛生，我家裡有微波爐，能不能做烤紅薯？

微波爐烤紅薯行

微波爐自制薯片:將土豆切成2-3mm厚的片,在水中泡10分鐘,撈出後擺盤,用紙巾將水分吸干,撒上你喜歡的調料,如鹽,自然,糖...放入微波爐,大火加熱3分鐘,取出翻面,在加熱3分鐘即可.時間你可以自己調節,看著不行就在加熱會.
紅薯片:我沒親自做過,但原理一樣,不用水泡了,直接加熱,時間可能一面要4分鐘吧.

微波烤紅薯做法：
1、買回來的紅薯先自然晾曬幾天讓它的水分揮發掉一些這樣成熟後才會更加甘甜
2、紅薯洗淨保留外部的水分千萬不要擦拭干淨然後用幾張廚房紙巾包裹起來薄薄的一層就行了
3、然後在外面再用報紙包裹一層
4、放入微波爐的托盤上用高火加熱3--4分鐘，時間到後翻個面，再繼續加熱3--4分鐘即可
需要注意的是：
首要一條：不能太大的，圓的不是很好，最好是細條的形狀，又圓又大的紅薯芯子裡面不容易烤熟的！
1、讓紅薯在烘烤前外皮帶有一些水分成熟後才不會干燥保證口感軟糯
2、緊挨著紅薯的最裡層一定要用干淨、無味的紙巾包裹，不能直接用報紙包裹，這樣上面的油墨沾到紅薯容易造成食物中毒
3、包裹的報紙最好不要帶有其他彩色顏色實在不放心完全用紙巾包裹也可以
4、加熱是最好一次一個按照3--4分鐘每一面來操作中途可以用手捏一下是否柔軟成熟
5、紅薯不能與柿子同食容易造成胃部出血
下次挑選的時候可以利用這個竅門就能很容易的分辨了
即外皮的顏色深淺與內部瓤的顏色是相反的

先把紅薯洗干淨，放入保鮮袋，預想是中火加熱10分鐘，2分鐘後，聽到有"滋，滋…"的聲音，越想越害怕，5分鐘後，切斷電源
拿出來，已經有點軟了，用叉子叉出幾個小洞。
繼續放入中火中，轉7,8分鐘。(這次不再聽到恐怖的聲音了)
香噴噴的烤紅薯出爐啦
如果是生的紅薯放到微波爐裡去熱,很干的,而且涼了後更加硬,不好吃,如果是烤過的已經熟的紅薯,放進去熱,不僅其丟失的營養量就要少於傳統的烹調方式,而且還蠻好吃的,軟軟糯糯的,很香.這是我自己的體會.
把紅薯洗干淨，在上面多扎幾個洞，然後把紅薯放微波爐中火烘烤，因為不同的微波爐火力也不一樣，所以就不用死規定時間了，烤一會就拿出來看看，用手把它捏捏軟，直到烤熟為止
注意：①、一定要扎幾個洞，不然會引起熱量無法散發而爆炸
②、時間一般不要太高，幾十秒看一下軟硬程度並翻動下紅薯
③、用微波爐烤出來的紅薯不是很好吃，不很正宗！
不過水煮和用微波爐制作出來的紅薯，口感是不一樣的。
水煮的紅薯很軟，是烀出來的感覺，
而微波爐，先將紅薯洗干淨，這樣紅薯表面會有水分，然後用保鮮袋將紅薯裝起來，封口，用高中火轉5分鐘(小一點的轉4分鐘，大一點轉8分鐘)，然後取出用手按一下，如果沒軟就再加轉2-3分鐘，如果軟了就去了保鮮袋，再用中火轉3分鐘左右。這樣用微波爐烘烤出來的紅薯和外面買來的紅薯是一個味道，比你煮出來的紅薯好吃的多。(前提，你買的紅薯要是紅心的，如果紅薯買的不好，再怎麼烘烤都不會覺得好吃的：))用微波爐方便又干淨。外面烤紅薯的桶，有的都是有致癌物質的。