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豆腐怎麼做

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更新時間:2022-05-18
p;……1茶匙
糖…………1茶匙
醬油…………2大匙
味精…………0.5茶匙

做法:
1、豆腐切塊入熱油鍋中稍炸後取出,豬絞肉加醬油0.5大匙拌勻腌過。青蒜切段。
2、起油鍋,鍋中放油一大匙,待油熱,爆香豆豉及豬絞肉,然後加入豆腐及兩碗水、醬油、糖、鹽稍煮一會。
3、取砂鍋,待砂鍋燒熱後放油一大匙,待油熱,爆香青蒜,然後加入豆腐拌勻,蓋鍋蓋焖煮1-2分鐘即可。
 

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