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為什麼泡面的湯不能喝?

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更新時間:2022-05-18
為什麼泡面的湯不能喝?
 
我們一般說的方便面都是油炸方便面,市場上絕大多數都是這種。我也深愛方便面,甚是美味。
但是這種方便面是不宜多吃的,首先是高溫油炸,油炸是不可避免有致癌物質的出現,當然很多致癌物是溶於油脂的,當然就會進入美味的湯汁中。而那些油脂也隨之變為“氧化脂質”,能加速人的老化,產生動脈硬化等心腦血管的疾患。當然有相當一部分的油脂在美味的湯汁裡面。
還有,方便面中有很多的鹽分比如磷酸鹽,食鹽等,還有相當多的調味劑,使其味道甚是鮮美。因為它們會溶解在大量的湯汁裡面,所以你感覺它們不是很濃,但殊不知你攝入了很多的劑量。過多的磷酸鹽容易引起缺鈣,食鹽過多易患高血壓,且損害腎髒。而那些不為人知的調味料有很多是有潛在毒性的,其實就花椒大料還有一定毒性呢,你可以去查閱。有些能夠誘發遺傳物質,改變正常組織的細胞遺傳功能,這個危害情況是隨機的,說不定那一次中了,後果不堪設想。
話又說回來,日常生活往往也不顧及很多。
但是今天我花半個多小時來回答這個問題就是要建議,方便面的湯盡量不要喝,介紹一下我的方便面吃法,我吃所有的面都作為干拌面來吃,先放入蔬菜包和面餅加水泡好,然後瀝出水,加入調料,味美而香濃,這樣就不必喝湯了,而且調料加得很少就已經相當香濃了,就避免了一大碗好湯捨不得倒掉的尴尬局面了。
 
因為裡面的味精還有作料添加劑很多,喝了沒營養,你要喝也是可以的。
 
泡面的湯對人體健康有什麼危害?

各色包裝鮮亮,口味眾多的方便面正在越來越強橫地誘奸我們的腸胃,如果常常食用,裡面的色素、防腐劑大量攝入,會對身體造成傷害。而且國內目前絕大多數面塊是油炸的,稍好一點的廠子用反復使用的棕榈油,其它就是高致癌的廢油了。康師傅廠子的工人從來不吃油炸方便面的,因為他們知道:經過油脂處理過的方便面沒有任何營養而且含有大量的致癌物質。

在這種情況下,尤其是小孩子更不能讓吃方便面上瘾——所有的方便面都易引起一種叫紫癜的病,嚴重時會要命,很可怕的。前一段時間我在兒童醫院看到有個小孩就得這種病,老專家一看就說這孩子經常吃方便面,孩子的家長連聲說是是是……後來就被醫生臭罵了一通,說家長太懶不給孩子做飯……

非油炸方便面在國內市場根本不行,主要是口味關過不了,如果想把味道搞上去就要增加成本。

所以勸各位,如果太忙實在非吃不可,煮面的湯倒掉它!偶是這麼干的——

先把調料包打開,按口味酌量直接放在碗裡;

然後燒開清水,將開水倒在放調料的碗中適量;

用剩下的開水煮方便面,煮好後將面撈入調料湯碗中;

倒掉煮面水!

最重要的是,家裡常備其它解餓食品!!
 
泡面湯裡味精與人造香精色素太多,吃了對健康有害。
 
為防止方便面變質,調料包中添加有大量防腐劑,還有大量的鹽,味精,油脂,長期大量食用,會造成高血壓,高血脂,嚴重的會得老年癡呆,保護生命,不喝為好
 
可以喝啊,我剛還吃泡面喝湯了,暖和點了
 
有這種說法,我吃的泡面也不算少啦!只聽過沒什麼營養可就沒聽說過湯不能喝
 

什麼廚衛能根本解決廚房油煙問題
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