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請問豬蹄炖黃豆怎麼做啊？ | 推 薦 文 章 | ||
| 更新時間：2022-05-18 | |||
黃豆炖豬蹄 材料豬蹄·200克水發黃豆·100克芹菜·10克生姜·1塊 調料食用油·15克料酒·2小匙胡椒粉·1小匙精鹽·2小匙味精·1小匙 做法 1.豬蹄洗淨剁成塊，生姜洗淨切片，芹菜洗淨去葉切段； 2.鍋內加水燒開，放入豬蹄塊、料酒，用大火煮去豬蹄的血水，撈起待用； 3.鍋內下油，待油熱時下生姜片、豬蹄爆炒，盛入砂鍋內，加入水、黃豆，用小火炖約30分鐘至湯汁白，放入精鹽、味精、芹菜，撒入胡椒粉，出鍋即可。 特點：美顏養膚，湯濃味香。 |
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