減肥用的素食米哪裡有賣?淘寶上價格好高,每65g要16元!有沒有其他途徑購買的?? 巧吃素食營養不流失 素食有利防病:素食可分兩種,即不含任何動物性食品的素食(又稱嚴格素食)和只排除動物肉體的素食(可稱為蛋奶素食)。因此素食基本不含有膽固醇、飽和脂肪酸(奶類除外),因而引起心血管疾病的危險性就降低了。由於含有充分的膳食纖維和維生素,所以,素食可以減低癌症、尤其是直腸癌與結腸癌的發病率。素食中的維生素和礦物質以及膳食纖維含量高,這些營養素對於人們防病、治病都有很多益處。此外,素食許多食物是呈鹼性,對於減輕疲勞、預防機體衰老有幫助。堅持喝牛奶:從天然素食食品中,小孩也能獲得足夠的熱量。最常會遇到的首要問題是到底要怎麼吃?其實,只要吃法得當,素食也能提供較足夠的營養給小孩,甚至能確實保護小孩,防止一些疾病的發生。但是,要想獲得足夠營養,素食並非就是青菜豆腐那麼簡單,還得有所講究。吃素食的小孩應該吃多種類的食物,包括水果、蔬菜、堅果、豆類、植物油等,同時應該堅持喝奶類,特別是牛奶。吃糙米或胚芽米才完善:吃素的人,最關心的是蛋白質夠不夠的問題。只要每天都吃到豆類或其制品,再加上面筋、種仁(如花生)、奶類(如牛奶)等任意兩種,蛋白質就夠了。但必須吃糙米或胚芽米才更完善,因為糙米或胚芽米中補充了面筋所缺的氨基酸。至於碳水化合物、脂肪,谷類、植物油都可以足量滿足要求。蔬菜與水果的礦物質最豐富:有人認為素食者攝取維生素(特別是脂溶性維生素)和礦物質不夠。其實維生素、礦物質在新鮮蔬菜和水果中最豐富。脂溶性維生素如維生素a可從蔬菜和水果中獲得,例如菠菜、空心菜、胡蘿卜等。奶類可以補充少量的維生素d,維生素d大部分通過增加日曬可以獲得。維生素e在植物油、種仁、胚芽中含量高,谷類、堅果和綠葉蔬菜也含有一些。水溶性維生素就更不會缺少了。維生素c在新鮮蔬菜、水果中都很豐富。維生素b最豐富的來源,是糙米、胚芽米、全麥食品,奶類也含有一些維生素b1、b2。至於礦物質,凡是富含維生素的食物中,就有豐富的礦物質,所以如果不吃肉類,也可以達到人體攝入維生素和礦物質的要求。 http://www.5191.com/ertong/xueling/yingyang/200509191510373300.htm 吃素食有講究
http://www.fuyinchina.com/show.aspx?id=245&cid=217 吃素食的有益之處
http://www.nmgfj.org/article_show2.asp?articleid=1263 女性常吃素食會導致不育 http://www.crxjk.com/html/byby/2005-12/5/111004933.htm 吃素食的十大益處
http://www.eit365.com/bbs/dispbbs.asp?boardid=39&id=225&page=1
豆漿減肥的原理: 1、豆漿中含有豐富的大豆皂甙和不飽和脂肪酸,能分解體內的膽固醇,促進脂質代謝,使皮下脂肪不易堆積。 2、豆漿雖然是液體,但仍然屬高纖維食物,能增強腸胃蠕動功能,解決便秘問題,使小腹不再凸出。 3、豆漿有利尿、排汗作用。水聚集在體內無法排出,是造成水腫型肥胖的主要凶手。如果在減肥期間多吃一些利尿及耗熱出汗的食物,不但能減少水腫機會,還能帶走部分熱量。使用豆漿減肥很簡單,每天早餐喝兩碗豆漿和一份點心(油條除外);晚上睡覺前再喝1碗豆漿,正餐以清淡的素食為主,堅持兩周,你會發現自己減肥的成果。經常飲用鮮豆漿,不但可以健康減肥,還可起到平衡營養,調整內分泌和脂肪代謝系統,激發人體內多種酶的活性,增強肌肉活力的作用。
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