今天晚上想熱一下昨天炖牛肉的湯來,時間太長忘了關火,等想起來的時候,高壓鍋的鍋底全糊了,滿屋子是牛肉渣糊了的味道,請問怎麼清除啊?急! 用醋加熱水泡一宿,鍋會干淨的。 高壓鍋燒糊了只有是作廢了.廢品賣掉就是了 用醋,鹽 建議以後燒之前在鍋裡放點潤滑防焦的東西,如牛奶,油。放進去過幾分鐘倒掉 盡量清除糊了的東西然後用濃硫酸泡一下就很好洗,但千萬注意安全,水一定不能濺到濃硫酸裡! 1用高壓鍋裝滿水長時間的浸泡然後用鐵刨花擦。這樣做比較費事。 2去賣菠蘿的地方搜集菠蘿皮。按你說的情況大約要菠蘿皮2斤多左右就可以。多一點也可以。放進高壓鍋內加水煮20-----30分鐘鍋自然就干淨了。 再買一個新的就好了!
燒的太厲害的就不能要了
鍋上有殘留物的
對身體不好的 用醋泡,然後再洗 iro385gviur\vrhj 高壓鍋與中華文化誰可信? 高壓鍋:原理水的沸點因氣壓升高而升高,高壓鍋裡的氣壓大於常壓所以有120度的高溫。大家看看中國幾千年的文化,為什麼有文火與武火分別?為什麼有隔水的炖(在鍋裡再放一個鍋)?我看來高壓鍋就只能代表武火的先進科技表現的一個方式。而文火是讓鍋保持在此100度,讓物質有長時間進行反應互相作用。而隔水炖更是外鍋的100度水開了而裡鍋裡的水也是100度不開,因為大家都是100度沒有溫差不傳熱水在100度還要吸收熱才變氣態,隔水炖就是不沸騰不會變成蒸氣把貴重的東西(人參之補氣)散發到空氣中。總結一下: 如果你認為只加熱食物的作用,請你用高壓鍋 如果你相信各種材料要反應時間及環境,請你用文火。 如果你心痛空氣中有香氣是來源於你的名貴炖品,請你問問老中醫及藥學專家。 最後如果你覺得中華幾千年文華比不上一個高壓鍋,請你省下這些能源吧!
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