請高手教我做鹵蛋或者茶葉蛋。。。

嘴巴饞了想吃.

茶葉蛋做法，茶葉蛋制作方法，怎麼做茶葉蛋。

五香茶葉蛋

材料：
a雞蛋10個
鹽15克
烏龍茶1杯(240ml)
b五香粉1大匙(15ml)
八角12克
花椒7.5克
干姜12克
丁香4克
鹽15克
調味料
醬油120ml
冰糖1大匙

做法：
1、蛋洗淨放入鍋中，加水蓋過雞蛋，再加入鹽拌一下，大火燒至沸騰後，中火煮
10分鐘，撈起雞蛋放入冷水中浸泡一下，再將蛋殼用湯匙均勻敲裂。
(若煮的過程中雞蛋破裂，放入的鹽可使蛋白較快地凝固。)
2、砂鍋加入適量水，倒入材料b以中火煮至開後加入調味料，然後放入雞蛋及烏
龍茶葉，水火煮40分鐘後熄火，浸泡約1小時入味，美味的茶葉蛋就做好羅

做法:
1.雞蛋煮熟去殼
2.鍋裡加水,(水量以沒過雞蛋為准).放入去殼雞蛋,加醬油,冰糖,鹽,丁香,小茴香,龍井大火燒開轉小火慢炖.
3.第三步非常爽的一步,找幾根牙簽來,心裡想著你討厭的人,在蛋上搓幾下,搓搓搓,搓得它身上全都是洞洞.
4.小火炖一個小時,關火.浸泡一個晚上後,使蛋能夠完全入味.第二天早上就可以吃了。