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怎麼制作蛋撻或者是巧克力,簡單一點、

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更新時間:2022-05-18

 
原料:
雞蛋2個,蛋黃5個,黃油250克,豬油250克,糖500克,低筋面粉750克,高筋面粉750克,巧克力醬少許。

做法:
1.將黃油、豬油快速攪拌2分鐘,打軟。[美食中國]

2.加入白糖,打勻後一邊攪拌一邊逐個加入雞蛋,打勻。

3.倒進低筋面粉打勻後逐個裝入撻殼內,再放上烤盤。

4.烤箱調至200℃預熱10分鐘,放進烤盤烤10分鐘。

5.取出待涼後,用巧克力醬在蛋撻上畫圈即成。
 

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