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黔江的青菜牛肉怎麼做的?
推 薦 文 章
更新時間:2022-05-18
材料:牛肉3兩或4兩。切絲,用芡粉加少許水和勻
青菜稈,三片。切絲。
干紅辣椒,幾個。
做法:1、倒上油,燒到六成熱,放干辣椒和花椒炸出香味。
2、倒進牛肉絲,爆炒成五六成熟,起鍋。
3、加一點點油,倒入青菜絲,炒一炒。
4、加入牛肉絲,加鹽和味精,翻炒幾下起鍋,裝盤。
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