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去除鴨腥味有什麼好方法呢?

 推 薦 文 章
更新時間:2022-05-18

 
1、鴨子的尾端兩恻有兩個豬肝色的肉豆,那是臊豆,應去掉。
2、用洗米水將鴨子浸泡半個小時(全部浸入),澇出。
3、用一兩瓣大蒜加一點點醋用水煮開,放入鴨子,煮一小下,去掉血沫。
呵呵,通過這樣處理的鴨子保證一丁點腥味都沒有,不信試試
 

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