市售酸奶的質量啊~先看看生產日期,越新鮮越好,最好是當天的~因為酸奶裡的益生菌很快就死亡了~然後呢,在看看配料表,帶“水”這種物質的,就馬上放下吧~那是“乳飲料”再看看食品添加劑這一類的~ 酸奶裡面有糖是肯定的,但是不要買哪些什麼草莓啦黃桃啦這些口味的酸奶,這一類一般都不怎麼樣,添加香精來掩蓋一些因為如牛奶不好啦等等問題導致發酵後的怪味道~所以最好買原味的~ 如果想知道買到手的酸奶質量好不好,我想沒有什麼辦法的~有人說濃稠的好,但濃稠的其實是添加了多的增稠劑......酸奶其實不如自己做,買個酸奶機也才幾十塊~
|
|