胃癌晚期的病人吃什麼好?應該吃什麼?

類、奶及菌菇類。

高熱量膳食進食易消化吸收的脂肪、甜食（如蜂蜜、蜂王漿、蔗糖及植物油、奶油等）。

高維生素膳食多吃富含維生素a、c、e、k、葉酸等的食物，如新鮮蔬菜水果、動物肝髒等。

富含微量元素的膳食如香菇、海帶、紫菜、蛋黃、南瓜、大白菜等及動物的內髒、人參、枸杞、山藥等。

進補人參和甲魚這些大補的東西可以吃，但不要一次吃得太多，慢慢進補。

保護胃粘膜，避免高鹽、過硬、過燙、暴飲、暴食，要少食多餐，定時定量，吃易消化的飲食。

食物要新鮮，多吃新鮮蔬菜和水果，增加優質的蛋白質攝入量。

胃癌病人多有胃脘部飽脹、疼痛等食積不消的症狀，應多食易消化類的食物；常見的惡心、嘔吐、食欲不振等症狀，宜食開胃降逆的清淡食物。

晚期胃癌患者多處於全身衰竭狀態，進食困難，食欲不振，應多吃鮮石榴、鮮烏梅、鮮山楂，也可用橘皮、花椒、生姜、冰糖、雞肫適量，煎湯內服。呈現惡病質狀態的病人應該多補給蛋白質食品，如牛奶、雞蛋、鵝肉、鵝血、瘦豬肉、牛肉和新鮮蔬菜、水果等，糯米粥要求煮爛。

飲食應與體質相應：平素豐腴者不宜進肥膩食物，應多進清淡食物；休瘦病人不宜食香燥食物，應多食滋陰生津的食物。無論何種體質，平日均應多食蔬菜水果、蘑菇類食物、豆類食物，含硒、钼等微量元素豐富的食物，含大蒜素豐富的食物（如大蒜、蔥等）。不吃霉變、熏制、腌制食物。

試試芝靈孢子粉吧，我姥姥74歲時得了胃癌，做了切除術，現在已經83周歲了，除了人比較瘦以外還比較健康。

荔枝干可治病

荔枝干的性味與功用：

(1)性味：味甘、酸，性溫。
(2)功用：益心腎，養肝血。

荔枝干藥膳方選：

(1)主治頸淋巴結核：取干荔枝果50克，海藻15克，黃酒適量，水煮食之，每天1劑，療程不限。
(2)主治淋巴結核及疔毒：①取荔枝數個，搗爛似泥，外敷患處，每日1次。②取荔枝干5-7枚，海帶15克，加黃酒適量，水煎服。
(3)主治呃逆：取荔枝500克，連殼燒灰，研末，溫開水調服。
(4)主治氣虛胃寒：取5枚荔枝肉，煮酒1小杯，數服後有效。
(5)主治脾虛洩瀉：①取干荔枝肉15克，大棗3-5個，水煎常服。②取干荔枝肉15克，扁豆30克，水煎服，每日1次。
(6)主治老人五更瀉：取荔枝干5枚，合春米一把，或酌加淮山、蓮子，煮粥吃。
(7)主治婦女貧血、虛弱：取荔枝干果、大棗各7枚，水煎服，每日1劑。
(8)主治血崩：將荔枝殼燒灰存性，研末，每次服6克，黃酒空腹調服。
(9)主治小兒遺尿：每日吃荔枝干約10枚。

荔枝入酒補腦健身

中國人好酒，天上飛的地上爬的統統都能拿來泡酒喝，所以有苦瓜酒有蛇膽酒，荔枝當然也不例外。以荔枝所制荔枝酒，不僅味極之鮮美，且能“補腦健身、治療瘴疠療腫，開胃益脾”，堪稱南粵一絕。
荔枝酒的做法是：在加熱殺菌後的荔枝果汁中加入純粹培養的酵母，或加入酒餅使其發酵，酒精發酵完成後，過濾、換器、調整度數，然後注入經消毒的清潔容器內密封，置於溫度較低處或地下室內進行陳釀，貯藏愈久愈佳，為極好美酒。作為自從秦代即在南粵落戶的名果，荔枝與廣東人的生活息息相關。不僅歷代都是上貢皇帝的搶手貨，更以“日啖荔枝三百顆，不辭長做嶺南人”、“一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來”之千古名句，而獨得大江南北嗜果之人傾城之寵。

荔枝藥膳方選

(1)頸淋巴結核：取干荔枝果50克，海藻15克，黃酒適量，水煮食之，每天1劑，療程不限。
(2)淋巴結核及疔毒：①取荔枝數個，搗爛似泥，外敷患處，每日1次。②取荔枝干5-7枚，海帶15克，加黃酒適量，水煎服。
(3)呃逆：取荔枝500克，連殼燒灰，研末，溫開水調服。
(4)氣虛胃寒：取5枚荔枝肉，煮酒1小杯，數服後有效。
(5)脾虛洩瀉：①取干荔枝肉15克，大棗3-5個，水煎常服。②取干荔枝肉15克，扁豆30克，水煎服，每日1次。
(6)老人五更瀉：取荔枝干5枚，合春米一把，或酌加淮山、蓮子，煮粥吃。
(7)婦女貧血、虛弱：取荔枝干果、大棗各7枚，水煎服，每日1劑。
(8)血崩：將荔枝殼燒灰存性，研末，每次服6克，黃酒空腹調服。
(9)小兒遺尿：每日吃荔枝干約10枚。
(10)糖尿病：鮮荔枝，每日食8粒。
(11)痔瘡：荔枝8個，加油鹽少許，隔水蒸熟服食。
(12)狐臭：荔枝核焙干研末，調白酒，塗擦腋窩部。
(13)失眠：荔枝干8個，每日早晚服用。
(14)小兒遺尿：荔枝干8個，每日1次，連服7天。
(15)白帶過多：荔枝干20個，蓮子60克，加水250毫升，上籠蒸熟，每日1次。

補氣類藥酒

回春酒：人參30g，荔枝肉1000g，白酒2500m1。將人參切薄片、荔枝去核去殼、裝入絹袋加白酒，密封置陰涼處，7日後開封取飲。每日2次，每次飲20—30ml。
本方有補元氣、益脾肺、生津液、安心神之功效。適用於元氣虧虛、脾肺氣虛、陰津不足所致的神疲氣短，動則汗出、喘促，食差，易疲勞，性功能減退，易感冒等。

補陽藥酒

助陽益壽酒：老黨參20g，熟地20g，枸杞子20g，沙苑子15g，淫羊藿15g，公丁香15g，遠志肉10g9廣沉香6g，荔枝肉10個，白酒700ml。將上藥為粗末，用絹袋裝好入白酒壇中，密封3晝夜，開封後用文火煮沸數百沸，冷後加封。置冷水中拔去火毒，經21天後開封取飲。每日溫飲2次，每次飲10一12m1。空腹飲用。
本方有補腎壯陽、益肝養血、健脾和胃、延年益壽之功效。適用子腎陽虧虛所致的陽痿不舉，遺精早洩；肝腎精血虧虛所致的腰膝酸軟，頭暈眼花，jl、悸心慌，失眠多夢；脾胃氣虛所致的氣短乏力，面黃肌瘦，食欲不振，干嘔呃逆，便溏洩瀉。又可用於老年陽氣虛者，久服可延年益壽。

在飲食因素方面，肝癌與食用黃曲霉毒污染的食物，食用含亞硝胺的食物，飲酒過量，營養不良，飲用污染的水等有關。
黃曲霉毒素或誘發多種動物發生肝癌，南方許多地區的玉米和花生受黃曲霉毒素污染較嚴重，經常食用受污染的玉米和花生，與肝癌高發有關。
腌菜中含有較多量的亞硝胺。用霉爛鹹菜提取的濃縮液喂飼大白鼠能誘發肝癌，說明亞硝胺確實與肝癌的發生有關。
長期釀酒可導致酒精性肝硬化，而酒精性肝硬化是肝癌發生的危險因素。有學者認為，酒精破壞了肝細胞的正常防御機制，使其抗癌功能降低，間接導致癌症高發。
食物中缺乏蛋白質及b族維生素可導致人和多種動物肝細胞壞死、脂肪肝及肝硬變。易愛外界各種致癌因子的侵襲。
流行病學調查結果表明，飲用死水，如寨溝水的人群肝癌發病率高，改飲井水後肝癌發病率明顯降低。
早期肝癌病人，多數有食欲減退、惡心、乏力、肝區疼痛等消化系統的症狀。因此，在飲食方面要特別注意給予容易消化的食物。食物中必須有一定量的主食，如小麥粉、玉米、紅薯、小米等；蔬菜、水果，如西紅柿、油菜、莴筍、菜花、猕猴桃、橘子、草莓等；肉類，豆制品，以及牛奶及奶制品。許多肝癌病人的膽汁分泌和排洩發生障礙，因而對脂肪的消化和吸收帶來困難。所以肝癌病人，不宜進食太多的脂肪。如肥肉、油炸食品、干果類、香腸等食物應禁忌食用。低脂肪的飲食不僅可以減輕肝癌病人的消化道症狀，如惡心、嘔吐、腹脹等等，而且飲食中脂肪少，還可以在一定程度上減輕肝區疼痛的程度。不過，肝癌早期的肝細胞並無彌漫性損害，所以不必像肝炎病人那樣，嚴格限制脂肪。一般為不引起惡心、嘔吐為度。因為脂肪作為一種營養素對肝癌病人也是很需要的。
隨著病情的發展，肝癌病人可出現上消化道出血、鼻出血，皮下瘀斑等出血症狀。有上消化出血時，在飲食方面應注意科學性。
一般成人每天可以選用以下食物;
牛奶        1600毫升
米粉         50克
白糖         50克
豬油         50克
根據實際情況和病情加以制作，並適當配些佐料，給病人進食。也可以用類似的代用品代替，比如用豆漿代替牛奶，用蜂蜜代替白糖等等。一天的飲食量，可分成4-5次進食，隔2-3小時進餐一次，一般每次進餐一次，一般每次進餐的容積最好不超過150毫升，而且進食應當偏冷，不宜偏熱。因為出血時偏冷的飲食有止血作用，偏熱的飲食有加重出血的可能性。食物冷熱一般以嘴唇和手背為標准，凡是嘴唇覺得熱燙者為偏熱，覺得冰涼者為偏冷。
出血停止之後，一般可選加糖牛奶、雞蛋、藕粉、菜汁、豆漿等，並適當加一些含食鹽的主食配制的飲食。病情穩定後，可在上述主食的基礎上，適當地加用稀飯、面條、碎肉、菜泥、豬肝等，最好在飲食中增加一些纖維素少和維生素多的果、菜類。蔬菜、水果可打成有泥狀，肉類要充分炖爛，容易消化，又可防止食物對曲張食管靜脈的磨擦。一般每餐食物總的體積不要超過400-500毫升，以每天4-5餐為宜。在病情好轉後，有條件的可堅持一段時間應用上述飲食，然後再過渡到正常飲食。在此期間，應該禁食各種酒類、濃茶、咖啡、辛辣以及鹽腌制和含精纖維素較多的食物，以及烤饅頭干、生蘿卜、未煮軟的菜花等，盡量不吃涼拌菜，食物應咀嚼碎後再吞咽。吃魚、雞時特別要小心魚刺、雞骨的吞入，以免損傷消化道，造成大出血。
晚期肝癌的病人，常常有嚴重的黃疸、消化不良、腹水、劇烈的肝區疼痛等症狀和體征。所以，晚期肝癌病人多有厭食的情況發生，作為親屬，應當想方設法做些病人喜歡的吃的東西，除了以上應戒的食物之外，各種有營養的、容易消化的食物都可以給予。總之，對於晚期肝癌病人，重點是選擇合乎病人口味和有增加食欲作用的飲食，在配膳的過程中，要千方百計地給病人補充營養，增強抵抗力，才有辦法接受化學藥物、放射線或手術等方面的治療。
肝癌患者放療時，常有納差不饑，口干舌燥等症狀。飲食以營養豐富，而又滋潤生津為宜。同時還應輔以健脾開胃之品，如蓮藕、山萸肉、白扁豆、荸荠、龍眼肉、甜橙、荔枝、葡萄、冬瓜、雞蛋、鹌鹑蛋、燕窩、鱉甲膠、龜板膠等。
肝癌病人化療期間，由於疾病本身的危害和藥物對肝髒的毒害，常出現食少納差、哎氣厭油以及骨髓抑制等。應選用益氣健脾，養血解毒，營養豐富，清淡爽口的食物為宜，如生苡米、山藥粉、動物肝髒、鵝血、雞蛋、蘿卜、蓮藕、冬瓜、紅棗、橘子、鮮桃、西瓜、甲魚、鲫魚等。
多數肝癌病人伴有肝區疼痛，疼痛時通常不想進食。在這種情況下，可用些止痛藥以緩解肝區的疼痛，在疼痛的間歇期抓緊時間進食，或在肝區疼痛緩解的時候進食。以補充必要的營養。

如果患者沒有糖尿病，那就可以吃得品種很多。但是必須遵循少吃多餐的原則，每天可以吃6至8頓，但必須嚴格控制數量，否則會有不適甚至生命危險。食品以細軟、溫熱為宜。做好在術後的2個月裡主要吃粥、糊糊。建議不要吃雞蛋，但可以吃鴨蛋。不要吃高糖分的食品，可以吃些麥粉沖劑。
  總之，現在不能一餐吃得太多，家裡人必須管住這類病人，不能有“同情心”，病

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