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山渣中有維生素c嗎 | 推 薦 文 章 | ||
| 更新時間：2022-05-18 | |||
山楂的主要成分是黃酮類物質,對心血管系統有明顯的藥理作用。目前,從山楂中分離的黃酮成分有30余種,主要有含碳鍵的黃酮苷類、黃酮醇及其苷類、雙氧黃酮苷類、聚合黃酮類。另一類較為重要的成分是三萜類物質,有強心、增加冠脈血流、改善血流循環等重要作用。此外,山楂中含有機酸如氯原酸、咖啡酸及鞣質、鞣酐、表兒茶酚、膽鹼、乙酰膽鹼、β谷甾醇、胡蘿卜素及大量vitc等。 |
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